Ссылка: Источник здесь

Пирог с сыром и сосисками

 

Ингредиенты: Кефир - 250 мл, мука - 150 гр., яйцо куриное - 2 шт., сыр - 200 гр., сосиски или колбаса - 200 гр., разрыхлитель - 1 ч. ложка, соль по вкусу.

 

Приготовление: Сыр натереть на крупной тёрке. Сосиски порезать тонкими кружочками. Смешать яйца, кефир, одну треть чайной ложки соли. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (форма 25х25 см). Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Приятного аппетита!