Цветная капуста с курицей

 

Ингредиенты: Цветная капуста - 600 гр., куриное филе - 300 гр., твёрдый сыр - 200 гр., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 3 шт., сливки - 1 стакан, чёрный перец (молотый) и соль по вкусу.

 

Приготовление: Капусту разберите на соцветия, помойте и отварите в подсоленной воде в течение 3 минут. Слейте воду и выложите капусту в форму для запекания, смазанную маслом. Яйца соедините с нежирными сливками, добавьте тёртый сыр и пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите. Куриное филе нарежьте брусками, слегка обжарьте, отправьте в форму для запекания. Залейте цветную капусту с курицей соусом, запекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Подавайте запеканку из цветной капусты с зеленью и любимым соусом.