Ссылка: Источник здесь

Салат со свеклой, сыром и перепелиными яйцами

 

Потребуется: Свекла отварная или запеченная - 1 шт., сыр тёртый - 50 гр., яйца перепелиные (сваренные вкрутую) - 10 шт., сметана или майонез, соль, перец, зелень петрушки.

 

Приготовление: Свеклу и сыр натереть на крупной тёрке. Тёртую свеклу посолить, поперчить, заправить майонезом или сметаной. Выложить на тарелку или в салатник, посыпать тёртым сыром, поверх сыра разложить половинки перепелиных яиц.