Ссылка: Источник здесь

Салат с курицей и сельдереем

 

Ингредиенты для 4 порций: 1 куриная грудка, 3-4 стебля сельдерея, 4 небольших солёных огурца, майонез или йогурт.

Приготовление: Вымойте куриную грудку и поставьте вариться в подсоленной воде на 30-40 минут.

.

Солёные огурцы нарежьте крупными кубиками и положите в сито, чтобы с них стек лишний сок.

Вымойте сельдерей и нарежьте стебли ломтиками по 3-4 мм.

Помойте красный лук, очистите и нарежьте тонкими полукольцами или чуть мельче.

Когда куриные грудки сварятся, остудите их, а затем нарежьте крупными кусочками.

В глубокой салатнице смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Подавать салат можно порционно, украсив зеленью и дольками огурца, или же в салатнице. Приятного аппетита!