Ссылка: Источник здесь

Рыба в яично-майонезной заливке

 

Ингредиенты: Рыба, яйца, лук, майонез, сыр.

 

Приготовление: Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе в форму для запекания, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.

 

Готовим соус: Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зелёный лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Выливаем соус на рыбу, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 20 минут.