Ссылка: Источник здесь

Печенье «Медовое»

 

Ингредиенты: Яйца куриные - 2 шт., сахар - 100 гр., мёд - 2 ст.л., мука - 250 гр., фундук - 100 гр., корица - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., кунжут - 50 гр.

Приготовление: Орехи измельчить в крошку. 

Яйцо взбить с сахаром и тёплым мёдом до однородной пышной массы.

Просеянную муку смешать с разрыхлителем, корицей и орехами.

Перемешать муку с яйцом и замесить тесто. Из готового теста сформировать шарики, слегка расплющить их и обвалять в кунжуте. Вместо кунжута можно взять измельченные орехи. Выпекать печенье на противне, застеленном пергаментом или бумагой для выпечки, при температуре 180 градусов 15 минут.

Приятного аппетита!