ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Ñàëàò «Çèìíÿÿ ðàäîñòü»

Íà 4 ïîðöèè ïîòðåáóåòñÿ: ×åòâåðòü èçìåëü÷¸ííîé êðàñíîé ëóêîâèöû, íàò¸ðòàÿ íà êðóïíîé ò¸ðêå 1 ñðåäíÿÿ ìîðêîâü, íàò¸ðòîå íà êðóïíîé ò¸ðêå 1 ñðåäíåå ÿáëîêî, íàò¸ðòûõ íà êðóïíîé ò¸ðêå 2 êóðèíûõ ÿéöà, 6 ïåðåïåëèíûõ ÿèö (äëÿ óêðàøåíèÿ), 50 ãð. ò¸ðòîãî òâ¸ðäîãî ñûðà, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå: ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ. Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé íåìíîãî ïîñîëèòü è ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì: 1-é ñëîé - ëóê, 2-é ñëîé - ÿáëîêî, 3-é ñëîé - ÿéöî, 4-é ñëîé - ìîðêîâü. Ïîâòîðèòü ñëîè. Âåðõ ñàëàòà ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì, óêðàñèòü ïîëîâèíêàìè ïåðåïåëèíûõ ÿèö è çåëåíüþ. Ñðàçó ïîäàâàòü.
| Ðóáðèêè: | ÑÀËÀÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |