Ссылка: Источник здесь

Пирожки с яйцом и луком

 

Тесто: 0,5 л кефира, 1 стакан тёплой воды, 11 гр. сухих дрожжей, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, мука.

Приготовление: В тёплой воде растворить дрожжи, подождать пока образуется шапочка. В большой миске или кастрюле смешать кефир, сахар, яйца и масло, влить дрожжи, перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку, чтобы получилось не густой липкое тесто. Оставить подходить на 2 часа, или пока тесто не увеличится вдвое.

P.S. Из данного количества ингредиентов получается много теста, поэтому делите на два или три, в зависимости от нужного результата.