Ссылка: Источник здесь

Салат с мясными рулетиками




Простой и сытный салат. Рецепт на 2 порции.

Ингридиенты: Листья салата 1/2 пучка, сладкий лук 1 шт., помидоры черри 10 шт., перепелиные яйца 4 шт., карбонад 4 пластинки, фаршированный творожным кремом с травами (можно использовать и готовый творог намазку).

Зеленая заправка: Масло, петрушка, чеснок, соль, все измельчить в миксере. Сладкий лук нарезать и залить минеральной водой с газом, добавить капельку лимонного сока, уйдет горечь, воду слить.

Разложить на тарелке: Листья салата, лук, томаты, яйца, выложить рулетики и полить заправкой, украсить шнитт луком.