31 января - День рождения русской водки 

 

Вкус водки горек, как судьба России.
Не конкурент она французского вина.
И, популярна водка в мире,
 Лишь потому, что русская она.

Сегодня официальный день рождения водки. 31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика - в Петербургском государственном университете. Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.

На самом деле Менделеев, конечно же, водку не изобретал, она появилась задолго до него. По одним данным, белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке. По другим, - на 100 лет раньше, из Генуи. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта - 38, 45 и даже 56 градусов.

Еще одна любопытная деталь: есть мнение, что на самом деле Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 - так было проще рассчитывать налог на алкоголь.

Только не перестарайтесь - 150 грамм более чем достаточно, как считал сам Д.И. Менделеев.

Кто сказал, что водка яд на сей напиток благородный?
Не может быть напиток яд, коль в нём есть колос плодородный.

А кто сказал, что водка зло в отличьи от вина бокала?
Мол то на радость нам дано и вроде помощь для вокала.

Так и от водки запоёшь, коль дёрнишь двести грамм на брата.
А если меру не блюдёшь, то водка в том не виновата.

А кто сказал, что водка змий, тот не умел ей насладиться,
Тянул к себе стакан скорей, чтоб побыстрее ей упиться.

А водку надо понимать как не обычное творенье
И понемногу выпивать, не пить до умопомраченья.

Мешать не надо водку с пивом, такую ношу не снесёшь
И в виде будешь не красивом, ведь водка с пивом-это ёрш.

С вином мешать не надо тоже, чтоб не сказали люди вдруг
Мол всё написано на роже и, что стакан твой лучший друг.

А если вдруг случись напиться, то утром лучше потерпи
И не спеши опохмелиться, в руках себя всегда держи.

Держать себя в пределах нормы поверьте это не легко,
Сам видел водочные штормы, но утром лучше молоко.

Учить не буду этикету, как мир стары мои слова,
Пить не умеешь - жуй конфету. Поверьте мне мои друзья.

Валентин Рудой

Художница Татьяна Бурдина.

Художница Татьяна Бурдина

Художница Татьяна Бурдина

Художник Филипп Кубарев

Художник Кубарев

Художник Кубарев

Художник Кубарев

Художник Светлана Родионова

Художник Черкасов Владимир Владимирович

Кубарев

Художник Кубарев

Художник Борис Безденежных

Советские плакаты