ÏÎÃÎÂÎÐÈÌ Î ÅÄÅ ... |
Ìèíèàòþðíûå ÿáëî÷íûå ïèðîæêè
Äàâàéòå ïîãîâîðèì ñåãîäíÿ Î ÐÀÄÎÑÒßÕ È ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈßÕ. Ñàìàÿ áîëüøàÿ ðàäîñòü â æèçíè - ýòî ... ïðàâèëüíî, ëþáîâü! Íî îáÿçàòåëüíî âçàèìíàÿ. Ëþáîâü áåç âçàèìíîñòè - ýòî åùå òà "ðàäîñòü". Ñïëîøíûå ìóêè è ñòðàäàíèÿ. È íèêàêèå óõèùðåíèÿ íå ïîìîãóò. Ëþáîâü èëè åñòü, èëè åå íåò. Òóò óæ êàê Áîã ðåøèò. Èíîãäà ñìîòðèøü è äóìàåøü: è ÷òî îí â íåé íàøåë? À âîò íàøåë îêàçûâàåòñÿ, èíîãäà è ñàì ïîíÿòü íå ìîæåò ÷òî, à íàøåë. À ðÿäîì êðàñàâèöà ïèñàíàÿ è óìà ïàëàòà - à îíà è äàðîì åìó íå íóæíà. Òàê, ÷òî ñèå óäîâîëüñòâèå îò íàñ íå çàâèñèò. À ïîýòîìó îñòàâèì â ïîêîå ëþáîâü è ïîãîâîðèì î ... åäå. Ýòî êàê ðàç òî óäîâîëüñòâèå, êîòîðîå çàâèñèò îò íàñ ñàìèõ è êîòîðîå ìû ìîæåì ñåáå äîñòàâèòü. ÂÊÓÑÍÎ ÏÎÅÑÒÜ - ÝÒÎ ÒÀÊÀß ÐÀÄÎÑÒÜ !
Èíîãäà ÿ ñëûøó, êàê íåêîòîðûå çàÿâëÿþò, ÷òî îíè íåïðèõîòëèâû â åäå, ÷òî èì âñå ðàâíî, ÷òî åñòü, ïðè÷åì ñ÷èòàþò ýòî ÷óòü ëè íå äîñòîèíñòâîì. À ÿ äóìàþ - íåñ÷àñòíûé ÷åëîâåê, îí äàæå íå ïîäîçðåâàåò, ÷åãî ëèøåí â ýòîé æèçíè! Íàïèõàë æåëóäîê ÷åì ïîïàëî è äîâîëåí. Ñ îäíîé ñòîðîíû, î÷åíü óäîáíî èìåòü òàêîãî ìóæà - ÷òî íè ïîäàé, âñå ñúåñò è äàæå íå çàìåòèò, ÷òî åë. Íî ëè÷íî ÿ áû íå õîòåëà èìåòü òàêîãî. È ñëàâà Áîãó ìîé ìóæ òàêîâûì íå ÿâëÿåòñÿ.
ß, íàïðèìåð, ñ÷èòàþ åäó îäíèì èç ãëàâíûõ óäîâîëüñòâèé â æèçíè. Ëþáëþ ãîòîâèòü è êðàñèâî ðàñêëàäûâàòü åäó íà êðàñèâîé ïîñóäå, ò.å. ñåðâèðîâêîé íå ïðåíåáðåãàþ è ÷òîá ïîëîòíÿíûå ñàëôåòî÷êè è ò. ä. È ìíå î÷åíü äàæå îáèäíî áûëî, åñëè áû ìîåìó ìóæó áûëî íàïëåâàòü - êàê è ÷òî îí åñò.
Êîãäà ìóæ ïðèõîäèò ñ ðàáîòû âåñü äåðãàíûé, óñòàëûé, îí óæå ñ ïîðîãà: "Êàê âêóñíî ïàõíåò, ó íàñ ñåãîäíÿ ÷òî-òî âêóñíåíüêîå åñòü?" À ÿ åìó: "Åñòü, äîðîãîé, åñòü! Ó íàñ ñåãîäíÿ ñáîðíàÿ ñîëÿíêà! Íî ñíà÷àëà ñàëàòèê, êóñî÷åê ðûáêè çàëèâíîé" - è ê ñòîëó åãî ðîäèìîãî. Íà êðàñèâîé ñêàòåðòè óæå âñå íàêðûòî, ïåðåëèâàåòñÿ âñåìè öâåòàìè ðàäóãè: æåëòîå ÿè÷êî â ðûáíîì æåëå, çåëåíååò îãóð÷èê, êðàñíååò ïîìèäîð÷èê, çàïîòåâøèé õðóñòàëüíûé ãðàôèí÷èê (íå áóòûëêà, íè â êîåì ñëó÷àå!) ñ âîäî÷êîé èç õîëîäèëüíèêà ïîÿâëÿåòñÿ. Ïîñêîëüêó "èçâåñòíî äàæå íåäîóìêó, êàê ìîæíî äóõîì âîñïàðèòü - çà ìèã äî ñóïà âûïèòü ðþìêó, à ïîñëå ñóïà ïîâòîðèòü".
È âîò óæå ìîé äîðîãîé îòîøåë, ðàññëàáèëñÿ, ïîåäàåò âêóñíîñòè, óñòàëîñòè êàê íå áûâàëî. È - íàêîíåö: "Äîðîãàÿ, ÿ çàáûë, ó ìåíÿ äëÿ òåáÿ ïîäàðî÷åê åñòü". È âûòàñêèâàåò èç ïîðòôåëÿ ... èíîãäà çàïèñíóþ êíèæå÷êó, èíîãäà øîêîëàäêó, íåâàæíî ÷òî, à âàæíî, ÷òî îí õî÷åò äîñòàâèòü è ìíå óäîâîëüñòâèå. Îäíàêî âåðíåìñÿ ê íàøåìó îáåäó. Âî âðåìÿ òðàïåçû ìóæ ñïîêîéíî ðàññêàçûâàåò ìíå î ñâîèõ äåëàõ, ìû øóòèì è îêàçûâàåòñÿ, ÷òî âñÿêèå òàì íåóäà÷è - òàê îí èõ â äâà ñ÷åòà. È æèçíü ïðåêðàñíà!
×åëîâåê, íàõîäÿùèé â åäå óäîâîëüñòâèå, îáû÷íî äîáð è ñíèñõîäèòåëåí ê ÷óæèì ñëàáîñòÿì. Íó, áûâàþò, êîíå÷íî, èñêëþ÷åíèÿ, íî âåäü íà òî îíè è èñêëþ÷åíèÿ, ÷òîáû ïîäòâåðäèòü ïðàâèëà.
È âîò ïîðàññóæäàâ î åäå, âåðíåìñÿ ê ëþáâè. Çàâîåâàòü ëþáîâü òîëüêî òåì, ÷òî òû âêóñíî ãîòîâèøü - íà ýòî ðàññ÷èòûâàòü íå÷åãî. Íî óêðåïèòü è ñîõðàíèòü ëþáîâü, óþòíûé äîì âêóñíîé åäîé è ïðèÿòíûìè ñîâìåñòíûìè òðàïåçàìè - ýòî â íàøèõ ñèëàõ. Ëè÷íî ÿ íå ñ÷èòàþ, ÷òî ïóòü ê ñåðäöó ìóæ÷èíû ëåæèò èñêëþ÷èòåëüíî ÷åðåç æåëóäîê. Òî åñòü ëåæèò, êîíå÷íî, íî ýòî íå åäèíñòâåííàÿ òðîïà. Åùå íåîáõîäèìî ãîâîðèòü ìóæ÷èíàì êîìïëèìåíòû, è óäîâîëüñòâèå îíè îò ýòîãî ïîëó÷àþò íå ìåíüøå, ÷åì îò âêóñíîãî îáåäà.  ýòîì ÿ óáåæäåíà. Íó ðàçâå ÿ íå ïðàâà?
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß ËÞÁÎÂÜ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |