Тёплый салат на завтрак

 

Ингредиенты:

•  2 яйца,
• 100 гр. хлеба (1/4 батона Весенний или Нарезной),
• 100 гр. бекона,
• 10 гр. твёрдого сыра (можно Пармезан),
• листовой салат.

Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов.

Хлеб нарезать кубиками, бекон ломтиками.

Противень застелить бумагой для выпекания, выложить хлеб, сверху бекон.

Поставить запекаться на 10-15 минут.

Яйца отварить, почистить и нарезать дольками.

На блюдо выложить листовой салат, яйца, гренки с беконом и сыр, нарезанный овощечисткой.

Подавать сразу же, пока салат ещё не остыл.