Ссылка: Источник здесь

Творожная запеканка с белым шоколадом

 

Эта запеканка больше напоминает нежное суфле с легким ароматом белого шоколада.

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 гр. творога (9%), 3 ст. ложки сметаны, 100 гр. белого шоколада, 75 гр. сахара, пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 2 ст.л. кукурузного крахмала.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. Добавить творог, сметану, крахмал, взбить до однородности.
Белый шоколад растопить и добавить к творожной смеси, хорошо перемешать. Вылить смесь в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут.
Можно готовить в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 55 минут.