Ссылка: Источник здесь

Котлеты с крабовыми палочками

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Вермишель «Макфа» - 100 гр., крабовые палочки - 600 гр., зелень укропа - 2 ст. ложки, сыр твердый - 35 гр., мука пшеничная - 30 гр., лук репчатый - 1/2 головки, яйцо - 2 шт., перец сладкий красный - 1 стручок, перец черный молотый, помидоры крупные - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, душица сушеная - 1 ч. ложка, кетчуп чили - 2 ст. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления соуса сальса чеснок разотрите, помидоры мелко нарежьте, добавьте душицу, кетчуп чили, все смешайте, выдержите при комнатной температуре 1 час. 
Отварите вермишель до полуготовности, соедините с мелко нарезанными крабовыми палочками, рубленым укропом, мелко нарезанным сладким перцем без семян, черным молотым перцем, тертым сыром, мукой, мелко нарезанным луком. Добавьте взбитые яйца, хорошо перемешайте. Сформуйте из полученной массы 12 плоских котлет, поместите их в холодильник на 30 минут. 
На среднем огне обжарьте котлеты до золотистой корочки. Подайте к столу горячими с соусом сальса.