11 ÈÞËß - ÂÑÅÌÈÐÍÛÉ ÄÅÍÜ ØÎÊÎËÀÄÀ |
Äåíü øîêîëàäà âïåðâûå áûë ïðèäóìàí ôðàíöóçàìè â 1995 ãîäó.Ëþáèòåëè ñëàäêîãî îòìå÷àþò Âñåìèðíûé äåíü øîêîëàäà.
Åñòü ìíåíèå, ÷òî ïåðâûìè íàó÷èëèñü äåëàòü øîêîëàä àöòåêè. Îíè íàçûâàëè åãî "ïèùåé áîãîâ". Èñïàíñêèå êîíêèñòàäîðû, êîòîðûå âïåðâûå äîñòàâèëè åãî â Åâðîïó, îêðåñòèëè ëàêîìñòâî "÷åðíûì çîëîòîì" è èñïîëüçîâàëè äëÿ óêðåïëåíèÿ ôèçè÷åñêèõ ñèë è âûíîñëèâîñòè.
Íåñêîëüêî ïîçæå ïîòðåáëåíèå øîêîëàäà â Åâðîïå îãðàíè÷èâàëîñü ëèøü àðèñòîêðàòè÷åñêèìè êðóãàìè. Âûäàþùèåñÿ æåíùèíû ñ÷èòàëè øîêîëàä àôðîäèçèàêîì. Òàê, ó ìàòåðè Òåðåçû áûëà ñòðàñòü ê øîêîëàäó, à ãîñïîæà Ïîìïàäóð áûëà óâåðåíà, ÷òî ëèøü øîêîëàä ìîæåò ðàçæå÷ü îãîíü ñòðàñòè.
Ëèøü â íà÷àëå 20-ãî âåêà ñ ïîÿâëåíèåì ïðîìûøëåííîãî ïðîèçâîäñòâà øîêîëàäîì ñìîãëè íàñëàäèòüñÿ è ëþäè, íå îòíîñÿùèåñÿ ê àðèñòîêðàòèè.
Êàê óñòàíîâëåíî ñîâðåìåííîé íàóêîé, â øîêîëàäå åñòü ýëåìåíòû, ñïîñîáñòâóþùèå îòäûõó è ïñèõîëîãè÷åñêîìó âîññòàíîâëåíèþ. Òåìíûå ñîðòà øîêîëàäà ñòèìóëèðóþò âûáðîñ ýíäîðôèíîâ ãîðìîíîâ ñ÷àñòüÿ, êîòîðûå âîçäåéñòâóþò íà öåíòð óäîâîëüñòâèÿ, óëó÷øàþò íàñòðîåíèå è ïîääåðæèâàþò òîíóñ îðãàíèçìà. Åñòü òàêæå ãèïîòåçà, ñîãëàñíî êîòîðîé øîêîëàä îáëàäàåò "ïðîòèâîðàêîâûì" ýôôåêòîì è ñïîñîáåí çàìåäëÿòü ïðîöåññû ñòàðåíèÿ.
Íî âîò â ÷åì ó÷åíûå åäèíîäóøíû, òàê ýòî â îòðèöàíèè ñïîñîáíîñòè øîêîëàäà ñíèæàòü ìàññó òåëà! Âåäü õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî øîêîëàä áîãàò ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè, â òîì ÷èñëå æèðàìè, à çíà÷èò è êàëîðèÿìè.

Íî âîïðåêè âñåìó, ëè÷íî ÿ îáîæàþ âñÿêî-ðàçíûé øîêîëàä, à ïî ïîâîäó ëèøíåãî âåñà, ïî-ìîåìó, õîðîøî ñêàçàíî â ýòîì ñòèõîòâîðåíèè.

"ÃÈÌÍ ÏÛØÍÛÌ ÔÎÐÌÀÌ"
…Àõ òû ìîÿ ìèëàÿ òîëñòóøêà,
Õîòü ñàìà òû ìíåíèÿ èíîãî,
Òû ñåáÿ ñ÷èòàåøü Àôðîäèòîé,
Ñòðîéíîãî èçÿùíîãî ïîêðîâà.
Ìíå æå áîëüøå æåíùèíû ïî íðàâó,
À íå êóêëû òîùèå, êàê Áàðáè,
Êóêëû ýòè áîëüøå äëÿ çàáàâû,
À íå îùóùåíèÿ íèðâàíû.
Ïîñìîòðè íà ñòàðûå êàðòèíû,
×òî ê ñåáå âñåãäà ëþäåé ïðåëüùàëè,
Òîùåå óðîäëèâîå òåëî òû íà íèõ
Óâèäèøü ëè, åäâà ëè.
Ïûøíûõ ôîðì ïðåëüùàþò î÷åðòàíüÿ,
Íåæíûå îêðóãëîñòè íà òåëå,
È ãëàçà ñ÷àñòëèâûå ñèÿþò –
Âîò âåäü, ÷òî ïðåëüùàåò â ñàìîì äåëå.

| Ðóáðèêè: | ÃÀÑÒÐÎÍÎÌÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ |

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |