Китайский Новый год - Чунь цзе, что значит Праздник Весны, является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. Он приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния, и приходится на период между 12 января и 19 февраля. С введением григорианского календаря этот праздник стали называть «праздником весны», чтобы отделить его от Нового года по западному стилю. В обиходе Чунь цзе называется «Нянь» (нянь - значит «год»).
Нам, женщинам, особенно важно получать с продуктами питания определенный набор витаминов и полезных веществ. Оказывается, есть продукты, которые мы должны есть больше, чем мужчины. Тогда любая из нас почувствует себя красивее, здоровее и моложе. Давайте не забывать о своих секретах.
Сначала о типично женских продуктах, которых с каждым годом в рационе должно становиться больше.
1. ЗАВТРАК С КЛЕТЧАТКОЙ.
Женщины нуждаются в пищевых продуктах, которые содержат клетчатку, и самое верное – включать такие продукты для завтрака. Дело в том, что волокна клетчатки перерабатываются долго, поэтому, получая их с утра, есть шанс, что они не перейдут в жиры, а полностью переработаются. К тому же, такие продукты – это настоящие энерджайзеры, которые зарядят энергией на весь предстоящий день. Поэтому не забывай включить в свой завтрак хлеб с отрубями, продукты из цельного зерна, каши.
Обычные профитроли - прекрасная легкая закуска. Они могут стать отличным дополнением к чашечке воскресного утреннего кофе, а можно придумать и что-нибудь изысканное, начинив их, например, сливочно-икорным кремом.
Работы фотографа Kiyo Photography - японца, живущего в Киото, любящего старую японскую культуру, традиционные здания ...
Есть на свете такие места, где ты чувствуешь себя, настолько уютно, как дома. Таков город Киото. Он разный. Это и торжественное спокойствие синтоистской кумирни, и многолюдная торговая улочка, а где-то прохладная тень кленовых деревьев в японском саду. Город никуда не спешит. В каком бы месте вы ни находились, буквально чувствуете его тысячелетнюю историю. Случайное стечение обстоятельств позволило сохранить многие здания во время Второй Мировой войны. Местные жители позаботились об их сохранности.
Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. Удобнее всего его готовить на квадратной сковороде, но можно обойтись и обычной блинной. Главное, чтобы у нее было хорошее покрытие и не слишком высокие бортики. Кстати, японцы делают довольно толстые омлеты, а потом заворачивают их в бамбуковый коврик наподобие того, с помощью которого делают суши.
Martha Boers - канадская мастерица- кукольник, прекрасная швея, автор волшебных и немного грустных и задумчивых кукол фэнтези, она одевает их в великолепные исторические и этнические костюмы.