Ñäåëàåì ñàìè àðàõèñîâîå ìàñëî |

Àðàõèñîâîå ìàñëî âåùü âêóñíàÿ, íî, çàðàçà, äîðîãàÿ, íå âåçäå åñòü è íå èçâåñòíî, èç ÷åãî íàìåøàíî. Âûõîä îäèí - äåëàòü äîìà, òåì áîëåå òàê äåøåâëå âûéäåò.
250 ãð î÷èùåííîãî àðàõèñà, 2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 2 ÷.ë. ìåäà, ùåïîòêà ñîëè.
Àðàõèñ ïîäñóøèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäêå èëè â äóõîâêå. Â ìèêðîâîëíîâêå îðåõ ó ìåíÿ ñóøèëñÿ 4-5 ìèí., íî òàì îí áûñòðî ïîäæàðèâàåòñÿ (à ýòî íåæåëàòåëüíî), òàê ÷òî ïðèõîäèòñÿ ïðèñìàòðèâàòü è ïîìåøèâàòü
Ïîñëå ïîäñóøèâàíèÿ àðàõèñ ïî÷èñòèòü îò øåëóõè, áëàãî, ÷òî òåïåðü ýòî ñäàëåòü ïðîùå - îíà ñàìà îòñêàêèâàåò.
Èçìåëü÷èòü îðåõ â êðîøêó â ïðîöåññîðå, äîáàâèòü 2 ñò. ë. ìàñëà è ñîëü.
È ñíîâà èçìåëü÷àåì â ïðîöåññîðå (2-3 ìèíóòû). Íóæíà äîâîëüíî ðîâíàÿ êîíñèñòåíöèÿ. Òåïåðü äîáàâèòü ìåä (íî ýòî ïî æåëàíèþ). È åùå ðàç âçáèòü. Ãîòîâî! Õðàíèòü â ÷èñòîé áàíî÷êå â õîëîäèëüíèêå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Äåñåðòû":
×àñòü 1 - Ãîòîâèìñÿ ê íîâîìó ãîäó-ÐÅÖÅÏÒÛ
×àñòü 2 - ÂÀÐÅÍÀß ÑÃÓÙÅÍÊÀ
...
×àñòü 6 - ËÅÃÊÈÅ ËÅÒÍÈÅ ÄÅÑÅÐÒÈÊÈ...
×àñòü 7 - ×ÒÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ Â ÃÎÐØÎ×ÊÅ+ÂÛÏÅ×ÊÀ+ÄÅÑÅÐÒ
×àñòü 8 - ÀÐÀÕÈÑÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ ÄÎÌÀØÍÅÅ
×àñòü 9 - ÁÀÍÀÍÛ Â ØÎÊÎËÀÄÅ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |