-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Валентиновна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2011
Записей: 846
Комментариев: 527
Написано: 2368


Быстро маринованные шампиньоны

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 13:17 + в цитатник
Цитата сообщения Nudeloper





Компоненты:
• шампиньоны свежие – 0,5 кг;
• лук – 150 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• растительное масло – 150 г;
• уксус столовый (9%) – 50 г;
• сахар – 1 ст. ложка;
• лавровый лист – 3 шт.,
• перец чёрный – 10 горошин;
• перец душистый – 5 горошин;
• укроп, соль.

Грибы выбираем самые маленькие, как положено. Метод очень прост. Готовим маринад из масла, уксуса специй и соли.
Грибы бросаем на сковороду без масла и ставим на огонь, чтобы выгнать часть сока наружу. Через десять минут его уже будет довольно много. Не забываем периодически помешивать.
Затем заливаем маринад, доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем ещё на десять минут. Затем снимаем с огня, режем лук, чеснок и укроп, засыпаем в сковороду, перемешиваем и перекладываем в другую ёмкость, охлаждаем и получаем чудесные грибы, которые ни в одном маркете купить нельзя.
 

 

http://www.forum.u-samovara.ru

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.
Часть 2 - Попробуйте раскрасить пасхальные яйца обыкновенной иглой
...
Часть 21 - Соление скумбрии в домашних условиях
Часть 22 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 23 - Быстро маринованные шампиньоны

Серия сообщений "Уютный дом":
Часть 1 - очищение стиралки от накипи без калгона
Часть 2 - Чистка квартиры от негативной энергетики.
...
Часть 10 - Мягкая мебель из связки подушек
Часть 11 - ЗДОРОВО,ПРАВДА..?(ВСТРОЕННАЯ ГЛАДИЛЬНАЯ ДОСКА.СУПЕР ПРИДУМКА!!!)
Часть 12 - Быстро маринованные шампиньоны

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку