-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ëþáàâà07

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Âÿçàíèå_êðþ÷êîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.02.2011
Çàïèñåé: 6769
Êîììåíòàðèåâ: 139
Íàïèñàíî: 7024


Êóðàãà.

Ñóááîòà, 08 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 07:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìå÷òàþùàÿ_Èðèíà Êóðàãà.



Èññëåäîâàíèÿìè óñòàíîâëåíî, ÷òî 100 ã êóðàãè îêàçûâàþò íà ïðîöåññ êðîâåòâîðåíèÿ òàêîå æå âëèÿíèå, êàê 40 ìã ïðåïàðàòîâ æåëåçà èëè 250 ã ñâåæåé ãîâÿæüåé ïå÷åíè. Äàæå îäèí ýòîò ôàêò ñâèäåòåëüñòâóåò î öåííîì ëå÷åáíîì äåéñòâèè àáðèêîñîâ íà êðîâåòâîðíûå îðãàíû ÷åëîâåêà.

Ïîëåçíûå ñâîéñòâà êóðàãè

Êóðàãà – ýòî ñóøåíûé àáðèêîñ áåç êîñòî÷êè. Ðîäèíà àáðèêîñà — Ñåâåðíûé Êèòàé è Ñðåäíÿÿ Àçèÿ, ãäå îí è äî íàñòîÿùåãî âðåìåíè âñòðå÷àåòñÿ â äèêîì âèäå â ãîðíûõ ðàéîíàõ. Àáðèêîñîâîå äåðåâî êóëüòèâèðóåòñÿ â Êðàñíîäàðñêîì êðàå, íà Äàëüíåì Âîñòîêå, íà Êàâêàçå, â Ñðåäíåé Àçèè, íà þãå Óêðàèíû è â Êðûìó. Èç ñâåæèõ ïëîäîâ àáðèêîñîâ, â çàâèñèìîñòè îò ñïîñîáà ïðåäâàðèòåëüíîé îáðàáîòêè, ïîëó÷àþò óðþê, êóðàãó è êàéñó. Óðþê - âûñóøåííûå öåëûå àáðèêîñû ñ êîñòî÷êîé. Êóðàãà - âûñóøåííûå ïîëîâèíêè àáðèêîñîâ, ïðè ýòîì êîñòî÷êó óäàëÿþò, ðàçðåçàâ èëè ðàçîðâàâ ïëîä ïîïîëàì. Êàéñà - öåëüíûå âûñóøåííûå àáðèêîñû áåç êîñòî÷åê, ïëîäû äëÿ èõ ñóøêè ïîäãîòàâëèâàþò, âûäàâëèâàÿ êîñòî÷êè èç ïðåäâàðèòåëüíî ïîäâÿëåííûõ è íàäðåçàííûõ ñ îäíîãî êîíöà àáðèêîñîâ. ×òîáû ïîëó÷èòü îäèí êèëîãðàìì êóðàãè íóæíî 3-4 êèëîãðàììà àáðèêîñîâ. Êóðàãà ïðîèçâîäèòñÿ î÷åíü ïðîñòî: àáðèêîñû îòäåëÿþò îò êîñòî÷åê è ñóøàò â òå÷åíèå íåäåëè íà ñîëíöå.

Ïîëåçíûå ñâîéñòâà êóðàãè ñîõðàíÿþòñÿ â íåé ïîñëå ïðåâðàùåíèÿ èç àáðèêîñà. Îíà áîãàòà ñîëÿìè êàëèÿ, ñàõàðîçîé, ëèìîííîé, íèêîòèíîâîé, ñàëèöèëîâîé è äðóãèìè îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè, ñîäåðæèò â ñåáå âèòàìèíû Ñ, Â1,Â2, Ð, à òàêæå ìèêðîýëåìåíòû – æåëåçî, ìåäü, ìàðãàíåö, êîáàëüò. Ïî ñîäåðæàíèþ êàðîòèíà àáðèêîñ íå óñòóïàåò ÿè÷íîìó æåëòêó. Ïèùåâàÿ öåííîñòü êóðàãè íà 100ã: êàëîðèéíîñòü 214.8 êêàë, âîäà 20.0 ã, áåëêè 5.2 ã, æèðû 0.3 ã, óãëåâîäû 51.0 ã; íåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû 0.1 ã, ìîíî- è äèñàõàðèäû 48.0 ã, êðàõìàë 3.0 ã; ïèùåâûå âîëîêíà 18.0 ã, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû 1.5 ã, çîëà 4.0 ã, âèòàìèí A 3.5 ìã, âèòàìèí B1 0.1 ìã, âèòàìèí B2 0.2 ìã, âèòàìèí C 4.0 ìã, âèòàìèí PP 0.3 ìã, æåëåçî 3.2 ìã, êàëèé 1717.0 ìã, êàëüöèé 160.0 ìã, ìàãíèé 105.0 ìã, íàòðèé 17.0 ìã, ôîñôîð 146.0 ìã.  ñóøåíîì âèäå àáðèêîñ õîðîøî ðåãóëèðóåò ðàáîòó æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, à ãëàâíîå, ÿâëÿÿñü, êàê óæå áûëî ñêàçàíî âûøå, íåçàìåíèìûì èñòî÷íèêîì êàëèÿ, â çèìíåå âðåìÿ î÷åíü ïîëåçåí ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ è ãèïåðòîíèè.



Îäíàêî íå âñåãäà óïîòðåáëåíèå êóðàãè ìîæåò ïðîéòè áåçíàêàçàííî. Êóðàãà, ïðîòèâîïîêàçàíà ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå (â êóðàãå äî 84% ñàõàðîâ). Ñâåæèå ïëîäû âðåäíû ïðè îñòðîì ãàñòðèòå ñ âûñîêîé êèñëîòíîñòüþ æåëóäî÷íîãî ñîêà. Îíè ìîãóò îíè èçðÿäíî íàâðåäèòü è òåì, êòî ñòðàäàåò ÿçâåííîé áîëåçíüþ æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè. Æåëàòåëüíî îòêàçàòüñÿ îò ëå÷åíèÿ àáðèêîñàìè ïðè íåêîòîðûõ çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè, ïàíêðåàòèòå. Ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî ñîäåðæàùèéñÿ â àáðèêîñàõ ïðîâèòàìèí À (êàðîòèí) íå óñâàèâàåòñÿ ïðè ïîíèæåííîé ôóíêöèè ùèòîâèäíîé æåëåçû.  òàêèõ ñëó÷àÿõ áîëüíûì öåëåñîîáðàçíî íàçíà÷àòü ìåäèêàìåíòîçíûé ÷èñòûé âèòàìèí À. Íåëüçÿ åñòü àáðèêîñû, à ñëåäîâàòåëüíî è êóðàãó, íà ãîëîäíûé æåëóäîê, òåì áîëåå íàòîùàê, à òàêæå ïîñëå øàøëûêîâ, ïëîâà èëè äðóãîé òðóäíîïåðåâàðèâàåìîé ïèùè. Íå âçäóìàéòå ñðàçó ïîñëå àáðèêîñîâ âûïèòü õîëîäíóþ âîäó – îòêðîåòñÿ ïîíîñ. Ëþáèòåëÿì îðåøêîâ èç ñåìÿí íå ñëåäóåò çàáûâàòü î òîì, ÷òî ñðåäè íåñêîëüêèõ òûñÿ÷ ñîðòîâ àáðèêîñîâ, îñîáåííî äèêîðàñòóùèõ, åñòü òàêèå, ñåìåíà êîòîðûõ ìîãóò ñîäåðæàòü ñèëüíåéøèé ÿä – ñèíèëüíóþ êèñëîòó. Ðàçîâàÿ äîçà ñâûøå 20 ã ìîæåò âûçâàòü îòðàâëåíèå.



Ëå÷åíèå êóðàãîé

Êóðàãó (ñóøåíóþ ìÿêîòü ïëîäà) íàçíà÷àþò áîëüíûì ñ íàðóøåíèÿìè ñåðäå÷íîãî ðèòìà, íåäîñòàòî÷íîñòüþ êðîâîîáðàùåíèÿ áîëüíûì, ëå÷àùèìñÿ ìî÷åãîííûìè ñðåäñòâàìè è ñåðäå÷íûìè ãëèêîçèäàìè, ïðè èíôàðêòå ìèîêàðäà, ìèàñòåíèè è äð. Ñóòî÷íàÿ äîçà 100—150 ã ñóõèõ ôðóêòîâ îáåñïå÷èâàåò, êðîìå òîãî, ðåãóëÿöèþ ñòóëà.

Ïðè çàïîðàõ êóðàãà î÷åíü ïîëåçíà â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè ñóõîôðóêòàìè. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñëåäóþùèå ñðåäñòâà. 1) Ïî 300 ã èíæèðà, ÷åðíîñëèâà è êóðàãè áåç êîñòî÷åê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâüòå 100 ã ìåäà è 50 ã íàðóáëåííîãî àëîý. Ïðèíèìàéòå ïî 1 ñò. ëîæêå, íàìàçàâ íà êóñî÷åê ÷åðíîãî õëåáà, 2 ðàçà â äåíü: óòðîì íàòîùàê çà 30-40 ìèí äî åäû, çàòåì áîëüøèìè ãëîòêàìè âûïåéòå ñòàêàí õîëîäíîé âîäû. Ïåðåä ñíîì âûïåéòå 1 ñòàêàí îäíîäíåâíîãî êåôèðà.
2) Ñëàáèòåëüíàÿ ïàñòà: 250 ã êóðàãè, 250 ã ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê, 250 ã èíæèðà, 250 ã ìåäà è 50 ã èçìåëü÷åííîãî àëåêñàíäðèéñêîãî ëèñòà. ßãîäû ðàçìåëü÷èòå íà ìÿñîðóáêå, ðàçáàâüòå ìåäîì, äîáàâüòå ëèñòüÿ ñåííû, èçìåëü÷åííûå â ïîðîøîê, âñå ñìåøàéòå. Ïðèíèìàéòå ïî 1 ñò. ëîæêå 2-3 ðàçà â äåíü â çàâèñèìîñòè îò ñîñòîÿíèÿ êèøå÷íèêà.  áîëüøîé äîçå ìîæíî ïðèíèìàòü òîëüêî íà íî÷ü.



Ïðè çàáîëåâàíèÿõ ñåðäöà. 1) Çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà 50 ã êóðàãè, íàñòîÿòü 3-4 ÷àñà, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî ïîëîâèíå ñòàêàíà íàñòîÿ â äåíü.
2) Èçìåëü÷èòü 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñåìÿí, çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà è ðàçìåøàòü äî ñîñòîÿíèÿ ýìóëüñèè. Âûïèòü çà äåíü â äâà-òðè ïðè¸ìà. Ýòî îòëè÷íîå ñðåäñòâî äëÿ îñëàáëåííîãî ñåðäöà.

Ïðè óõóäøåíèè çðåíèÿ. Åæåäíåâíî ïðèíèìàòü ïî 1/4 ñòàêàíà ñâåæåãî ñîêà 3 ðàçà â äåíü íà ïðîòÿæåíèè 1-2 ìåñÿöåâ (ïîêà äëèòñÿ ñåçîí).

Ïðè àòåðîñêëåðîçå. Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó 100 ã êóðàãè. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå ìàññû 2-3 ðàçà â äåíü. ×åðåç ìåñÿö ñäåëàòü ïåðåðûâ íà ïàðó íåäåëü è êóðñ ïîâòîðèòü ïðè íåîáõîäèìîñòè íåñêîëüêî ðàç.

Äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà è î÷èñòêè îðãàíèçìà. Ïðèãîòîâèòü ñëåäóþùåå ñðåäñòâî. 200 ã êóðàãè, 200 ã ÷åðíîñëèâà, 100 ã î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâèòü 2 ñò. ë. ìåäà è âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Ïîëó÷åííóþ ìàññó íàäî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå è óïîòðåáëÿòü ïî 2 ñò. ë. óòðîì è ïåðåä ñíîì. Ëþäÿì, ñòðàäàþùèì çàïîðàìè, â ýòó ñìåñü ðåêîìåíäóåòñÿ äîáàâèòü åùå 50 ã ïøåíè÷íûõ îòðóáåé.



Äèåòè÷åñêèå ñâîéñòâà îáóñëîâëåíû ãëàâíûì îáðàçîì ïðåîáëàäàíèåì ñîëåé êàëèÿ íàä ñîëÿìè íàòðèÿ. Äèåòîëîãè íå çðÿ âðåìÿ îò âðåìåíè ðåêîìåíäóþò óñòðàèâàòü ðàçãðóçî÷íûå äíè è "ñèäåòü" òîëüêî íà ñóõîôðóêòàõ. À ìîæíî ïðîñòî ñúåäàòü ïåðåä îñíîâíîé òðàïåçîé ïàðî÷êó ñóõèõ àáðèêîñîâ, äîáàâëÿòü èõ â îâñÿíêó. Âåäü îíè î÷åíü ñûòíûå. Âïðî÷åì, è äîñòàòî÷íî êàëîðèéíûå. Íî âñå åãî êàëîðèè ðîæäàþòñÿ èç óãëåâîäîâ, à èõ ñàõàð — ýòî ôðóêòîçà è ãëþêîçà. Ïðè ýòîì íèêàêèõ æèðîâ è õîëåñòåðèíà! È õîòÿ ïðè ñóøêå ôðóêò íåìèíóåìî òåðÿåò âèòàìèí Ñ, çàòî ïðåâðàùàåòñÿ â êîíöåíòðàò êàëèÿ, êàðîòèíà, ôîñôîðà, êàëüöèÿ, æåëåçà, âèòàìèíà Â5.
Äëÿ æåëàþùèõ ïîõóäåòü, ìîæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ ñëåäóþùåé äèåòû. Íà äåíü—300 ã êóðàãè è 500 ìë àáðèêîñîâîãî èëè ïåðñèêîâîãî ñîêà. Èç âñåãî ýòîãî íóæíî ïðèãîòîâèòü ïþðå: êóðàãó ðàçìîëîòü è ñìåøàòü ñ ñîêîì. Ñúåñòü çà òðè-÷åòûðå ïðèåìà. Âûäåðæàòü ýòó ðàçãðóçî÷íóþ äèåòó î÷åíü ëåãêî, îñîáåííî òåì, êòî ëþáèò ñëàäêîå âîîáùå è àáðèêîñû â ÷àñòíîñòè. Âû íå òîëüêî ðàçãðóçèòå îðãàíèçì, íî è ïîìîæåòå ðàáîòå ïî÷åê. Îäíàêî ïðè ñîáëþäåíèè òàêîé äèåòû ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà äîëæíà î÷åíü õîðîøî ôóíêöèîíèðîâàòü.
Èëè åùå âàðèàíò: ïîë êèëîãðàììà êóðàãè íåîáõîäèìî ïîäåðæàòü ìèíóòó â êèïÿòêå, ïîòîì ðàçáèòü íà ïÿòü ÷àñòåé, è ïðèíèìàòü â òå÷åíèå äíÿ. Äèåòà ïîêàçàíà åùå è ïðè íåäîñòàòî÷íîñòè êðîâîîáðàùåíèÿ è ãèïåðòîíèè.

Êóðàãà øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ â êîñìåòèêå. Ìíîãèìè ñòîëåòèÿìè ïðîâåðåíî, ÷òî îíà óëó÷øàåò ðîñò âîëîñ, äåëàåò íåæíîé óâÿäàþùóþ êîæó, à ãëàâíîå – ïðîäëåâàåò æèçíü, ïîâûøàåò óñòîé÷èâîñòü ê âîçíèêíîâåíèþ çëîêà÷åñòâåííûõ îïóõîëåé.

Ìàñêà èç êóðàãè. Âîçüìèòå 1 ÷àøêó êóðàãè. Çàëåéòå âîäîé è äàéòå íàáóõíóòü. Çàòåì èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå, êîìáàéíå èëè ìÿñîðóáêå. È ñìåøàéòå ñ 2 ÷àéíûìè ëîæêàìè ñóõîãî ìîëîêà. Íàíåñèòå íà ëèöî íà 15 ìèíóò. Àêêóðàòíî ñíèìèòå åå ïðè ïîìîùè ñàëôåòêè.

Èç áëîãà Anna
Ðóáðèêè:  çäîðîâüå

Ìå÷òàþùàÿ_Èðèíà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 08 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 09:03 (ññûëêà)
ñïàñèáî çà öèòèðîâàíèå
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó