Öèòàòà ñîîáùåíèÿ cristallin78
êîëáàñà
Çàìåíà êîëáàñå - êóðèíûé ðóëåò
Èíãðåäèåíòû:
1 êã êóðèíîãî ôèëå
25 ãð æåëàòèíà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü
ïàïðèêà
÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö
ñóõèå òðàâû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ÷åñíîê íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå.
2. Âñå èíãðåäèåíòû õîðîøî ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü íà ïèùåâóþ ïë¸íêó è ïëîòíî çàìîòàòü â íåñêîëüêî ñëî¸â (7-10 äëÿ ïðî÷íîñòè), ñôîðìèðîâàâ áðóñîê.
3. Ïîëîæèòü â âîäó è âàðèòü 1 ÷àñ.
4. Ñëèòü âîäó è äàòü îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
5. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê ïîëíîñòüþ îñòûòü è çàñòûòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!