-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Одуванчик_золотой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2011
Записей: 8706
Комментариев: 655
Написано: 10690




когда Пифагор отыскал доказательство своей теоремы,он принес в жертву богам 100 волов. С тех пор все скоты дрожат, когда открываются новые истины.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Среда, 30 Марта 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/горячее

Лечение болей в сердце по рецепту монахини Хильдегард

Среда, 30 Марта 2011 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение болей в сердце по рецепту монахини Хильдегард

 (240x240, 16Kb)
Этот рецепт монахини Хильдегард я обнаружила в старой, пожелтевшей от времени книге, изданной еще до революции. А так как сердце у меня в последнее время барахлило, я взяла его на заметку.

Монахиня Хильдегард фон Бинген жила тысячу лет назад и лечила боли в сердце особым вином. По ее рекомендации в литр сухого красного вина нужно положить пучок свежей измельченной зелени петрушки, добавить 2 столовые ложки яблочного уксуса, довести до кипения, после этого влить более одного стакана меда. Мед желательно взять майский, так как считается, что он обладает особенными лечебными свойствами. Настоять напиток 20 минут в теплом месте, разлить по бутылкам и поставить в холодильник. Лекарство получается очень приятным на вкус. Принимать его нужно по четверти стакана два-три раза в день перед едой. А еще по утрам нужно съедать по ядрышку миндаля. Этот орех содержит цианид, который защищает кровеносные сосуды от разрушения. Через месяц употребления такого лекарства сердце перестает ныть, нормализуется и сердечный ритм.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://samsay.ru



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины


Рубрики:  АЙБОЛИТ/народная медицина

"Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?" - Плиний Старший.

Среда, 30 Марта 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Как может умереть человек, если в саду у него растёт шалфей?" - Плиний Старший.

default (122x196, 7 Kb)
Считается, что шалфей помогает сохранить память в старости. Он также символизирует долговечности. Разумеется, настой шалфея не способен воскресить мертвых, а вот вернуть жизненную силу тому, кто потерял вкус к жизни, облегчить ее течение – ему весьма по силам.

    Шалфей является чрезвычайно эффективным средством при депрессивных состояниях как психологического, так и физического характера.

   Шалфей окружен преданиями и поверьями. Вот кое-какие из них.

Читать далее...
Рубрики:  АЙБОЛИТ/лекарственные травы

44 МОДЕЛИ БРЮК!

Среда, 30 Марта 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

44 МОДЕЛИ БРЮК!

Сама я шить не умею, к сожалению. Вернее, не умею строить выкройки. Но наткнулась в Интернете на чудесную программу-подспорье для таких, как я. Программка поможет построить вам выкройку практически любой модели брюк с учетом особенностей Вашей фигуры. Для меня это настоящий клад и я тороплюсь поделиться сокровищем с вами...
Компьютерный журнал моделей - это журнал, содержащий выкройки моделей одежды на любой размер.
Выбрав понравившуюся модель, введите в программу свои размеры, и принтер распечатает идеальные выкройки.
Программа запускается самостоятельно через файл с раширением .ехе. Выберите из каталога модель, ведите свои размеры и программа сама рассчитывает и распечатывает выкройку. Склейте листы и Вы получите точную индивидуальную выкройку в натуральную величину.
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

 

 (699x437, 213Kb)

Рубрики:  ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ/шьем

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО-БЫСТРОМУ

Среда, 30 Марта 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения iri-irika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ПО-БЫСТРОМУ

Замечательный, и действительно быстрый рецепт. Капуста получается очень хрусткой и вкусной. Съедается эта какпуста еще быстрее чем готовиться. Именно по этой причине, фотка , мягко говоря, не очень. Но сфотографировала то что успела :) Небольшое замечание по рецепту: количество уксуса можно уменьшить на мой взгляд. Но привожу состав как в оригинальном рецепте, на вкус и цвет, как говорится...

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: для приготовления рассола: 1 литр воды, 1 ст. сахара, 1 стака уксуса, 2 ст. ложки соли, лавровый лист. Головка чеснока, капуста и свекла.

1. Закипятить воду с сахаром и солью, добавить уксус и лавровый лист.

2. Капусту нарезать кусочками, свеклу ломтиками, чеснок четвертинками..

3. В банку татолкать плотно капусту чередуя ее со свеклой и чесноком.

4. Залить горячим рассолом.

5. Подержать ночь при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. ПРимерно через сутки (после заливки рассолом) капуста готова.

 

 

 (700x525, 103Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/заготовки

Дефрагментация диска

Среда, 30 Марта 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дефрагментация диска




ДЕФРАГМЕНТАЦИЯ ДИСКА

Заметили, что компьютер работает все медленнее и медленнее и хотите это исправить?

Есть способ увеличить его быстродействие на целых 65%. Думаете, это фантастика? Вовсе нет! Совсем несложно включить дефрагментатор и навести порядок на жестком диске. Ведь если данные разбросаны по нему произвольным образом, это тормозит работу всей системы.

Читать дальше > > >
Рубрики:  обьяснения к дневнику

Веселые кулинарные фантазии

Среда, 30 Марта 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые кулинарные фантазии

 (700x525, 125Kb)

 (700x525, 123Kb)

 (700x525, 138Kb)


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/украшение праздничного стола

Полные версии пословиц и поговорок

Среда, 30 Марта 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полные версии пословиц и поговорок

 

 


 

Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

 

Бедность – не порок [а вдвое хуже].

 

Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].

 

Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].

 

Гладко было на бумаге [да забыли про овраги, а по ним ходить].

*********
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/разное

Справочник лекарств: инструкции, описания, правила применения

Среда, 30 Марта 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Справочник лекарств: инструкции, описания, правила применения

Лекарства по алфавиту



© clubs.ya.ru
Рубрики:  АЙБОЛИТ/медицина

Спасибо,что заглянули!!!

Вторник, 29 Марта 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо,что заглянули!!!







 (140x24, 5Kb)
Читать далее...
Рубрики:  обьяснения к дневнику

Лабазник (таволга вязолистная). Почему его считают прекрасным средством от простуд и головной боли?

Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лабазник (таволга вязолистная). Почему его считают прекрасным средством от простуд и головной боли?

 (240x227, 14Kb)

 В середине лета на берегах речек и озер, рядом с болотами, на влажных лугах и опушках расцветает таволга вязолистная, наполняя воздух медовым ароматом. Над её белыми или кремовыми соцветиями всегда жужжат пчелы и шмели, полакомиться нектаром слетаются различные жучки и бабочки. Но при этом к лабазнику стараются не приближаться комары, оводы, клещи. 

Я помню запах лабазника с детства, так как во время летнего отдыха в деревне бабушка всегда заставляла натирать лицо и руки его измельченными листьями перед выходом в лес за грибами или ягодами. А в доме в каждой комнате 
для отпугивания комаров висели пучки свежего лабазника, но без цветков, чтобы не залетали пчелы.

Когда поинтересовался у бабушки, почему у растения такое странное название, она ответила просто: «Так ведь за лабазами растет». И правда, лабазник прекрасно себя чувствовал в тени сараев и хозяйственных построек, заглушая вездесущую крапиву. Тогда же узнал, что почти в каждой деревенской семье цветки, листья и корни лабазника 
заготавливают на зиму, считая их одним из лучших лекарств от множества болезней. 

Заросли лабазника (Фото: В. Рогоза, из архива автора)
Заросли лабазника (Фото: В. Рогоза, из архива автора)

Любопытно, что лабазником лечат укусы не только насекомых, но и змей. С тех времен врезалось в память, что соседу, ужаленному на покосе гадюкой, к ранке примотали измельченные корни лабазника и в течение трех дней поили крепкими настоями цветков. Чувствовал он себя, особенно в первый день, неважно, но больше переживал не из-за укуса, а потому, что ему категорически запретили в период лечения пить самогон. Насколько помню, на четвертый день он уже снова был на покосе.

К таволге вязолистной уважительно относятся во всех регионах России, поэтому у растения множество местных названий, как правило, весьма красочных. Одно из самых распространенных – лабазник, но также белоголовец, белоголовка, беломалинник, лабазка, медунишник, медуница, медовник, медунка болотная и т.д.

Собирать лабазник не сложно, обычно он образует большие заросли, да и комары в это время не тревожат. Если пропустили время цветения, можно набрать листьев, так как в них почти такой же состав полезных веществ. Корни обычно копают осенью, когда начинается высыхание травы. Сушат в тени на ветерке, можно и в сушилке, но при не высокой температуре.

Цветки лабазника привлекают многих насекомых (Фото: В. Рогоза, из архива автора)
Цветки лабазника привлекают многих насекомых (Фото: В. Рогоза, из архива автора)

В лабазнике содержится немного эфирного масла, витамины, микроэлементы, органические кислоты, гликозиды, катехины, флавоноиды, халконы, красители, дубильные вещества, слизи и т.д. Иногда таволгу называют природным аспирином, так как в ней имеются в заметном количестве производные салициловой кислоты. 

Перечислить все целебные свойства растения трудно, столь они разнообразны. Препараты из лабазника обладают общеукрепляющими, сосудорасширяющими, успокаивающими, жаропонижающими, потогонными, мочегонными, анестезирующими, противоревматическими, противовоспалительными, антибактериальными, антивирусными, антитоксическими, противоглистными свойствами, но этот список далеко не полон. 

Благодаря наличию салицилатов таволга хорошо снимает воспалительные процессы, боли в голове, мышцах и суставах, эффективно помогает при гриппе, ОРЗ, простудах, 
кашлеастме. Растение применяют при лечении герпеса и опоясывающего лишая. Препараты из таволги показаны при сердечно-сосудистых заболеваниях и диабете, они нормализуют содержание сахара в крови, стимулируют кровоснабжение головного мозга, обладают сосудорасширяющим действием. Их принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевого пузыря, щитовидной железы, тромбофлебите, ревматизме, атеросклерозе, неврозах,депрессии, мигрени, бессоннице, отравлениях, включая алкогольные, укусах ядовитых животных и насекомых. Лабазник хорошо лечит раны, кожные воспаления, фурункулы, нарывы, язвы, угри, перхоть и т.п. 

Бабочки на листьях лабазника (Фото: В. Рогоза, из архива автора)
Бабочки на листьях лабазника (Фото: В. Рогоза, из архива автора)

Из таволги готовят различные препараты – настои, отвары, настойки, мази, применяют её в виде порошка, заваривают из цветков целебный ароматный чай. В свежем виде используют для компрессов.

Чаще всего из таволги готовят настои. В зависимости от того, какие болезни собираются лечить, берут от 1 чайной до 2 столовых ложек сушеных цветков или листьев, заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе или на водяной бане, не доводя до кипения. Принимают до еды. При приготовлении отваров доводят до кипения на слабом огне или водяной бане и выдерживают 5-10 минут. Настои и отвары очень долго не портятся, их можно хранить не только в холодильнике, но и при комнатной температуре. 

Для приготовления настойки сушеный лабазник заливают спиртом или водкой в соотношении 1 к 5 (1 к 3). Настаивают не менее 5 суток. Наружно настои, отвары и настойки применяют для промывания ран, протираний, компрессов, примочек, добавляют в воду при мытье головы и приеме ванн. Используют для получения
целебного пара в бане. Кроме того, для наружного применения делают мази, для чего измельченные в порошок корни или цветки смешивают с таким же количеством, вазелина, животного жира или растительного масла. Для увеличения целебных свойств мази её можно делать на барсучьем жире, кедровом, пихтовом или облепиховом масле. Иногда в мазь добавляют немного высушенной и измельченной в порошок сосновой, еловой или кедровой смолы.

В ряде случаев препараты из таволги принимают одновременно и внутрь, и наружно, например, при лечении суставов, радикулита, гнойных ран, язв. Лабазник можно применять и как эффективное профилактическое средство, способствующее укреплению иммунитета. Для этого достаточно добавлять его в 
обычный чай при заваривании или использовать его в комплексном сборе с другими лекарственными растениями для заваривания целебного чая. Не стоит забывать, что лабазник не столь безобиден, как кажется на первый взгляд. Отравиться им весьма сложно, если не употреблять его в запредельных количествах, но получить расстройство желудка при значительной передозировке – вполне реально. 



Целебные свойства лабазника позволяют широко применять его в народной медицине и при изготовлении домашних 
косметических средств. Но увлекаться самолечением, особенно, если собираетесь вылечить серьезный недуг, не стоит. Желательно посоветоваться с врачом, который поможет выбрать рецептуру приготовления препаратов, оптимальную дозировку и периодичность их приема.

Рубрики:  АЙБОЛИТ/лекарственные травы

Чем полезен тёрн?

Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезен тёрн?

 http://otvetin.ru/zdorovkrasiv/13010-chem-polezen-tyorn.html

Чем полезен тёрн?


Чем полезен тёрн?  Полное название тёрна звучит как тёрн колючий, в народе его также называют черной колючкой, колючей сливой или козлиной ягодой. У этого растения вид разветвленного куста, достигающего в высоту до трех метров. Плоды тёрна в виде костянок, шаровидной формы и имеют кожицу синего цвета, покрытую сизым налетом, терпкие на вкус. 

Лечебными свойствами у тёрна обладают практически все его части: листья, кора, ягоды и корни. Очень ценными лечебными свойствами обладают цветки тёрна, которые имеют в своем составе большое количество органических кислот, флавонового гликозида, кемпферина, гликозида амигдолина, цианогенного гликозида, а также агликона кемпферона. 

Препарат из тёрна является эффективным вяжущим средством в случаях поносов, а также для снижения ложных позывов в случаях дизентерии. В этих случаях рекомендовано употребление свежего сока из ягод тёрна или настойки на красном вине или водке. Собранные после цветения молодые листья и цветки применяются в случаях заболеваний почек, мочевого пузыря и печени, оказывая легкий потогонный и слабительный эффект. 

Содержащиеся в тёрне активные биологические вещества позволяют использовать его в качестве благоприятно влияющего средства в случаях болей в сердечной области, при необходимости снизить вязкость крови, а также для понижения кровяного давления. Настойки из терновых цветков в комбинациях с другими растениями применяются в случаях хронических энтероколитах, которые сопровождаются повторяющимися периодически кишечными коликами. 

Чем полезен тёрн?  Кроме того, настойка из терновых цветков в сочетании с травой зверобоя применяется в случаях невралгии, хронических заболеваний желчевыводящих путей, а также печени. Лечебные качества отвара из цветков тёрна позволяют эффективно его использовать для регулировки перистальтики кишечника, а также как мочегонного, гипотензивного и потогонного средства, в том числе и для детей. Отвары из корней или коры применяются в случаях повышенной температуры, а также для компрессов в случаях рожистых воспалениях. 

Использование различных частей растения в фармакологических целях имеет значительное отличие, а то и прямую противоположность. Для продуктов из плодов тёрна (отваров, экстрактов, настоек, повидла, киселей, компотов) свойственно оказание вяжущего действия, что является причиной их использования в случаях заболеваний кишечника (дизентерия, язвенный колит, пищевые токсикоинфекции, кандидамикозы), а также заболевания желудка. Кроме того, свежий сок из плодов тёрна оказывает благоприятное влияние в случаях заболевания желтухой. 
Рубрики:  АЙБОЛИТ/лекарственные травы

Пластиковые идеи

Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые идеи

 

http://habrahabr.ru/blogs/DIY/100056/

Очумелые ручки vs Driin Phone Holder

Увидав этот держатель для телефона, решил сделать свою версию из подручного материала.
image

Заголовок уже подсказал самым догадливым, из чего именно это будет сделано.

Берём пластиковую бутылку 0.5л и проколов отверстие ножом, отрезаем лишнее, вырезаем круг под вилку.
image

Теперь можно вставить в горлышко шнур зарядки и включить в розетку:
image

  (530x30, 9Kb)



 (530x30, 9Kb)

 (450x275, 31Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (400x300, 21Kb)

 (530x30, 9Kb)

 

 (400x533, 28Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (480x640, 120Kb)

 (530x30, 9Kb)

 (445x334, 139Kb)

 (530x30, 9Kb)




 (530x30, 9Kb)

 

 




 (320x240, 27Kb)

 

 (530x30, 9Kb)

 (400x300, 27Kb)

 (640x480, 91Kb)

 (546x698, 109Kb)

 (700x525, 116Kb)

 (401x698, 137Kb)
Рубрики:  ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ/очумелые ручки

Ложные куриные ножки...

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
 (461x346, 28Kb)
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
 (461x346, 28Kb)
 (461x346, 36Kb)
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

DSC02923 (461x346, 60Kb)

 

Источник lisunya

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/горячее
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/блюда из курицы

Мясной торт.

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной торт.

 (360x246, 35Kb)
Продукты:
Картофеля отварного 4-6 шт
2 луковицы
2 зубчика чеснока
петрушка
700 гр фарша
соль,перец ,порошковая молотая паприка
помидоры.

Приготовление:
Картофель отварной нарезать кружками,Фарш,лук и все остальное смешать до однородной массы. Взять форму для торта,выложить дно картофелем ,сверху фарш и запечь в духовке при т 220 гр в течении 40 мин ,потом нарезать помидоры выложить на торт и запечь еще в течении 10-15 минут.
источник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/горячее

Ложные куриные ножки....)

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:43 + в цитатник
Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
 (461x346, 28Kb)
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
 (461x346, 28Kb)
 (461x346, 36Kb)
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

DSC02923 (461x346, 60Kb)

 

Источник lisunya




Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/выпечка

Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц

Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисское вязание с бисером от Натальи Шютц

http://lenchanovst.narod.ru/article008.html
Спасибо Наталье за такой подробный мастер-класс с пошаговыми фото!
Описание и фото автора.

Нанизывание бисера на нить - берётся бисерная игла, в неё вдевается кусочек очень тонкой капроновой нити и завязывается узелком. Получается ниточная петля на иголке. В эту петлю вдеваем вязальную нитку. Бисер набирается на иголку, с неё сдвигается на капроновую петлю, а с неё на вязальную нитку.

Как-то я вязала с очень мелким бисером, узел на капроновой нитке в бисер не пролазил, тогда я просто два хвоста капроновой нитки вдела в ушко, с одной стороны от ушка два конца нитки, с другой - ниточная петля. Только аккуратно надо тогда следить за петлёй, она может из ушка выскользнуть.
Пример тунисского вязания с бисером пошагово:

Вязала нитками №10, с бисером 2,5 мм, тунисским крючком №2 (или 2 мм) Если такой крючок в магазине не удалось найти, можно вязать узкое полотно (примерно до 20 петель шириной) и на коротком крючке, но крючок должен быть одинаковой толщины по всей рабочей длиннее (без сужений, расширений). На моей картинке такой крючок с зелёной пластиковой ручкой.
 (400x266, 34Kb)
Набираем бисер на вязальную нить по рисунку слева направо начиная с верхнего ряда, каждый ряд набирается слева на право


 (186x252, 15Kb)
Начинаем работу с цепочки из воздушных петель. Если в нашем рисунке 9 клеточек, то провязываем 10 воздушных петель. 9 мы будем потом провязывать с бисером, а одну - всегда без бисера для подъёма в начале каждого обратного ряда
 (400x298, 49Kb)
Вводим крючёк в воздушную петлю цепочки (через одну слева от последней воздушной петли на крючке), захватываем нитку и вытягиваем петлю на крючёк. Вводим крючёк в следующую воздушную петлю и так повторям до конца ряда. Получается ряд петель на крючке
 (400x150, 22Kb)
В начале каждого обратного ряда захватываем нитку и протаскиваем в одну петлю на крючке.
 (400x174, 26Kb)
Потом захватываем крючком нитку и протаскиваем её через две петли на крючке и так повторяем до конца ряда. В конце ряда остаётся одна петля на крючке, она будет первой в следующем ряду.
 (400x196, 30Kb)
Обратный ряд провязан, теперь опять вяжем справа налево ряд с вытянутыми петлями (так же, как вязали его из цепочки с воздушными петлями), крючёк вводим справа налево под вертикальную петлю
 (400x241, 36Kb)
Теперь начинаем вязать с бисером, первая петля обратного ряда провязывается без бисера и только в одну петлю на крючке, в рапорте бисерного рисунка её не учитывают
 (400x219, 32Kb)
Потом нитка захватывается за бисериной и протаскивается в две петли на крючке и так до конца ряда. После этого опять вяжем справа налево, вытаскивая ряд петель на крючок (без бисера) и вяжем следующий обратный ряд с бисером (слева направо). Полотно будет обращено к нам всегда изнаночной стороной, бисер будет расположен на лицевой стороне.
 (400x232, 34Kb)
Последний ряд всегда немного отходит от полотна, так что в конце работы можно связать ряд без бисера, тогда последний "бисерный" ряд отставать не будет.
 (323x400, 48Kb)
Вот такой образец должен получиться в итоге (лицевая и обратная сторона)
 (400x238, 41Kb)
Таким образом можно создавать разнообразные красивые вещи.

Косметичка связана на длинном тунисcком крючке, вязались две детали отдельно и сшивались
 (400x325, 72Kb)
 (80x80, 22Kb)
Рубрики:  ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ/вязание крючком

Парник

Вторник, 29 Марта 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парник

Парник из стрейч – пленки. Как сделать недорогой парник самостоятельно из подручных материалов.
Раздел: Сад и огород



Как известно, помидоры и огурцы нельзя выращивать в одном парнике или теплице. Помидорам нужна высокая температура при низкой влажности (иначе, «здравствуй, фитофтора»), т.е. сухой климат. А огурцам - не т очень высокая температура при высокой влажности (при высокой температуре у огурцов резко снижается «завязываемость» плодов). Вобщем, в хозяйстве нужны как минимум 2 теплицы или парника.

Однако, учитывая тот факт, что огурцы относятся к достаточно скороспелым культурам (урожай начинает поступать через 50-60 дней), строить специальную теплицу для огурцов слишком накладно. Настоящая теплица - не дешевое удовольствие. Поэтому можно запросто обойтись и обычным пленочным парником.

Используя в своем хозяйстве различные «вторичные» материалы, я обратил внимание на тот факт, что упаковочная стрейч-пленка значительно более стабильна, чем обычная полиэтиленовая пленка, продающаяся для обустройства парников. Пролежавшая 3 года под солнцем, дождями и снегами стрейч-пленка практически не утратила своих прочностных свойств. В то время как обычная пленка даже после одного лета под солнцем рвется даже от незначительной нагрузки, а после двух – рассыпается даже от простого прикосновения.

Другим аргументом в пользу использования пленки типа «стрейч» для парника послужил экономический фактор. Рулон в несколько килограмм упаковочной пленки (это 300-400 и более метров) стоит около 200-300 рублей. При ширине в 50 см - это несколько сотен квадратных метров. И даже учитывая тот факт, что пленку придется использовать в многослойном варианте - покрытие выходит в 2-3 раза дешевле, чем использование обычной парниковой пленки!

Ну и наконец, многослойное покрытие парника стрейч-пленкой образует гораздо более теплое его покрытие (так как между слоями образуются воздушные зазоры) и напоминает по структуре сотовый поликарбонат.

Устройство парника из стрейч-пленки имеет ту особенность, что пленка достаточно тонкая и узкая (по сравнению с обычной парниковой пленкой). Стрейч-пленка «тянется», хорошо слипается между собой. Если обычную пленку необходимо раскраивать и крепить к каркасу кусками, то стрейч-пленкой надо просто обмотать весь парник в несколько слоев. Забегая немного вперед, скажу, что процесс «обматывания» значительно проще, чем крепление обычной пленки.


При выращивании огурцов на открытом грунте, лучше всего использовать сорта короткоплетистые или кустовые. Но при выращивании огурцов в парнике выгоднее использовать длинноплетистые сорта огурцов, так как они дают больший выход урожая с площади плодородной почвы (а ее в парнике не много). В этом случае плети размещают вертикально, они лучше освещаются, и на меньшей площади можно разместить большее число растений. Т.е. парник должен быть более «вертикально ориентированным».

У меня уже был каркас огуречного парника (который ежегодно приходилось обивать новой полиэтиленовой пленкой). На этот раз я решил использовать упаковочную пленку типа стрейч. Повалив каркас набок, я начал с крыши. Край пленки фиксируется и начинаем обматывать плоскость крыши. Можно ее сделать однослойной, а можно и двухслойной (для лучшей теплоизоляции). Начинаем с той части крыши, которая будет ниже, что бы каждый следующий слой пленки образовывал нахлест на предыдущий слой (с напуском примерно 5-10 см) и воды не попадала бы внутрь парника. Крышу следует сделать потолще, в 5-8 слоев, так как зимой на ней будет лежать снег.


Затем приступаем к обматыванию самого парника, так же начав с самого низа. Сделав примерно 3-4 оборота без нахлеста, начинаем постепенно поднимать пленку на 10 см на каждый оборот. Таким образом формируется очень прочное и теплое покрытие парника толщиной в 5 слоев пленки стрейч. По прочности оно многократно превосходит обычную парниковую пленку, а по долговечности - время покажет. Я по крайней мере рассчитываю на 2-3 сезона, хотя и в течении одного оно гораздо выгоднее чем обычная пленка. Пленка к каркасу ничем не крепится, так как обматывание идет с натягом, и пленка сама прекрасно фиксируется на каркасе, да еще и придает ему значительную жесткость, сжимая его.

После того, как весь парник обмотан пленкой, предстоит сделать входную дверцу в парник (а затем – и вентиляционное окно). Для устройства дверцы в выбранном месте мы с помощью степлера «пристреливаем» скобами пленку к каркасу а затем прижимаем пленку к каркасу планками на саморезах. А затем прорезаем канцелярским ножом дверной проем. Вообще говоря, можно вставить дверцу заранее, а затем просто прорезать щель, что бы дверца могла открываться. Разумеется в этом случае надо будет прижать пленку планками и к дверце.


Поскольку каркас имеет достаточно большую парусность, необходимо принять меры к обеспечению его устойчивости. Потребуется либо прикрепить укосины к его боковым стенкам, либо снабдить его какими то анкерными элементами, или каркас собирать на очень устойчивом основании.

Как показала первоначальная практика эксплуатации, парник получился весьма эффективным. Даже в пасмурный день разница температуры «снаружи – внутри» составляет обычно 8-10 градусов. А стоит только выйти солнцу, то температура внутри быстро повышается до 30-35 градусов. Такую температуру нельзя назвать комфортной ни для каких растений, поэтому предстоит добавить в парник систему автоматической вентиляции и защиту от перегрева. Но это тема уже для
 (300x393, 15Kb)
 (300x453, 21Kb)
Рубрики:  МОЯ ФАЗЕНДА/огород

Способ посадки розы

Вторник, 29 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Anetta-an [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ посадки розы

Доброе время суток всем жителям Ли.ру!

  У нас есть не только рукодельницы, но и садоводы и огородники, у многих есть дача, кто-то всю жизнь провел на своей земле, знает многие хитрости дачной жизни, но есть и кто совсем не давно поселился в своем доме и приходится многому учиться. Вот для новичков и хочется поделиться маленьким советом, как размножать розу. Существует очень много способов, и каждый человек привык к своим методам, наверняка переходящими веками, от бабушек к внукам...

Сегодня я пересаживала розу, вот и подумала о Вас, а вдруг кому и пригодится. Конечно желательно это было сделать осенью, тогда наверняка роза принялась бы, но тогда малышке было всего три месяца и мне вообще ни чего не хотелось и не моглось. Но я так захотела чтобы у меня было много именно Чайной розы, что я открыла свои книжечки, да тетрадочки, где и наткнулась на этот совет, вспомнила, что уже им пользовалась и все мои розы тогда принялись, ну и вот я уже посадила. Делюсь...А то, что-то предисловие слишком длинное...

Все просто и легко. Обрезая розу у Вас всегда остается много черенков, режем их по 4 почки, думаю понятно? Точнее - на каждом черенке должно быть 4 почки, а нижнюю часть черенка делаем ввиде клина, срез должен быть 1,5 - 2 см. Далее берем обычную картошку, можно целую, а можно разрезать на половину, что я и сделала, ножницами я проковыряла дырочку и вставила туда черенок, так я поступила со всеми...

Посадила в хорошо удобреную землю, желательно чтобы 2 почки были в земле, затем полить, одеть на черенки банки или же пластиковые бутылки, пусть себе принимаются, почернеют, значит не удалось, но яуверена, что все мои чайные розочки примуться! Чего и Вам желаю!

 (700x525, 119Kb)
Рубрики:  МОЯ ФАЗЕНДА/цветник


Поиск сообщений в Одуванчик_золотой
Страницы: 435 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь