При выращивании картофеля я ориентируюсь на голландскую технологию.
Всем известно, что, если бросить в землю клубень картофеля, то появится несколько паростков, а на них уже формируется сама корневая система картофеля. Вот на этой корневой системе и базируется урожай клубней картофеля.
Сажать картофель в землю нужно максимум 10 сантиметров в глубину. Вначале надо подобрать клубни, их величина должна быть, примерно, с куриное яйцо или чуть больше. Высаживать картофель, клубни которого перед их посадкой в почву прорастили, естественно нужно без вирусной инфекции и других болезней. На проращивание закладывать вначале апреля.

Для проращивания картофель моется, укладывается в ящички, внизу сплошным слоем, сверху пореже, чтобы на нижние свет попадал. Ящички ставятся в теплое, светлое место, но не на солнце.
Немаловажное значение имеют сроки высадки картофеля. Не стоит высаживать картофель рано. Обычно я сажаю картошку после 10 июня! В 2011 году с 0,5 сотки получила 27 десятилитровых ведер или примерно 243 кг картофеля.
Расстояние между лунками я делаю примерно 70 см, не меньше. Это обязательное условие для хорошего урожая. Кроме этого перед посадкой земля должна быть перекопана, достаточно хорошо, можно это сделать осенью. Во время посадки нужно добавить в каждую лунку столовую ложку суперфосфата и полстакана золы. Если земля «тощая», киньте горсть перегноя. После посадки картофеля поле должно выглядеть ровным, то есть, изначально нет необходимости формировать какие-либо гребни. Когда картофель прорастёт, необходимо провести первое окучивание, засыпав вылезшие из земли ростки как можно выше, взяв для этих целей почву с междурядий. Таким образом начинается формирование гребней.

После проведения первого окучивания создается благоприятная воздушная обстановка вблизи корневой системы картофеля. Как только ростки картофеля вновь появятся над землей, необходимо провести повторное и последнее окучивание, взяв для этих целей почву опять же с междурядий и, опять же засыпав вылезшие из земли ростки как можно выше. При повторном окучивании картофеля, убираются все сорняки, которые уже станут пробиваться к этому времени и формируется трапециевидный гребень, высотой 35-40 сантиметров и шириной у основания 50-55 сантиметров. Именно в этом гребне и будет созревать наш будущий богатейший урожай картофеля, выращенного по голландской технологии. В оставшееся время регулярно убираем сорняки и ждем хорошего урожая. Специально я картофельную ботву во время роста ни чем не обрабатываю, просто когда остается что нибудь от помидоров, то использую на картошку. Фото не мое, но на нем видны гребни, которые формировались после посадки картофеля и которые остались после уборки урожая, у меня чуть повыше были. Всем удачи и высокого урожая!

http://zagorodnayazhizn.ru/luchshe-pozdno-sazhaem-kartofel-v-iyune/#more-6140/