Фрикасе из курицы |
Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким.
|
Десерт творожный |
Ингредиенты:
- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
|
Харчо по-домашнему (без орехов) |
|
Крем "Безупречные пяточки!" Не сравнится ни с одним покупным! |
|
Отбивные из фарша |
|
Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно! |
|
Сливочный крем «Пятиминутка» |
|
Маринованные баклажаны (Быстрый и несложный рецепт отличной закуски!!!))) |
|
Свеча о здравии... Как правильно поставить свечу ... |
    Молясь о себе или о здравии и благополучии своих близких, после возжигания свечи мы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых мы поставим свечи. Например, «Пресвятая Богородице, спаси нас!» Или: «Преподобне отче Сергие, моли Бога о мне и о рабах Божиих (имярек)».  Если ставятся несколько свечей, то, как правило, в таком порядке:  Перед образом Спасителя: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешного». Перед иконой Божией Матери: «Пресвятая Богородица, спаси нас» Перед избранным святым: «Святый Угодниче Божий (имя), моли Бога обо мне, грешном (или имя, за кого просите)» У образа всех святых: «Вси святии, молите Бога о нас» Перед образом Животворящего Креста Христова: «Кресту Твоему поклоняемся, Владыко, и Святое Воскресение Твое славим» У человека, случайно, по неведению поставившего свечи о здравии на тетрапод (подсвечник для поминальных свечей), нет оснований для безудержного отчаяния. По слову Священного Писания, «у Бога все живы».   Свеча о здравии будет зажжена в храме Рождества Христова в Вифлееме возле Престола, находящийся прямо над местом Рождества Христова (Вифлеемская Звезда) |
|
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель" |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец
Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Источник - http://www.lozhka.su/
|
Проращивание мелких семян в пластиковой бутылке. |
Петуния входит в список непростых растений при семенном размножении.
Первая причина: у петунии мелкие светочувствительные семена, которые следует сеять поверхностно.
Вторая причина: тонкие нежные сеянцы петунии не терпят переувлажнения субстрата - это провоцирует болезнь «чёрная ножка». Но и пересыхание грунта для них тоже опасно. Поэтому сеянцы часто гибнут, и вырастить рассаду петуний непросто.
Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...
Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru
|
Маленькие хитрости для декупажниц |
Скорее всего для тех, кто только начал заниматься декупажем. Или для таких нетерпеливых, как я, которые увидев что-то интересное, тут же хотят попробовать, а если чего-то не оказывается под рукой, идею откладывают. И... чаще всего к ней больше не возвращаются. Так было с моими первыми декупажными работами: прочитаю мастер-класс, всё пойму и запомню. А как до дела дойду и всплывут какие-нибудь тонкости, понимаю, что их как раз и не помню:))
А потому собрала в одном месте то, что нашла полезного. На этот момент, то есть, на сегодня. Всё касается инструментов и приспособлений. Знаю таких счастливиц, которые в начале знакомятся с техникой, потом запасаются инструментами, и только после начинают что-то делать - хвала им и уважение... Ну а я буду пользоваться подручными средствами:)))
Итак, начну с поролоновых кистей и губок. Их, конечно, стОит купить, если собираешься заняться декупажем всерьёз и надолго. Но я ещё не могу определиться, и не вижу смысла в такой покупке. А потому всячески стригла обычные губки, перевязывала их верёвочкой, чтобы получалась типа ручка, за которую удобно держаться при работе. Губки для мытья посуды мне понравились не очень - лучшей оказалась губка для мытья машины - она по структуре более плотная.
У автора первого совета Лебедевой Оксаны мне понравилось усовершенствование: поролоновая лента-утеплитель для окон + прищепка...
|
КАРБОНАД ....ИЗ КУРИЦЫ |
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
|
Горячая закуска из курицы и баклажан. |
Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.
|
Интересные идеи для сада. 2. |
|
Красивые трафареты. |
Подбирая красивые трафареты, иногда приходят интересные мысли переделки в интерьере. Такие трафареты можно перенести на стены, на стёкла, сделать красивые картины и главное они всегда очень красиво смотрятся . Вписываются в любой интерьер. Вы были в мебельных магазинах и наверное, обращали внимание на шкафы купе с пескоструйным рисунком . Это очень красиво. Посмотрите один из примеров. Эти шкафы от фирмы "Карлино Мебелуччи" . Обратите внимание на них. Работы с пескоструйными рисунками просто загляденье.
Красиво, не правда ли? Вот посмотрите на эту подборку трафаретов. Я думаю Вы сможете придумать, куда их приспособить.
|
Закусочный, сырный торт с ветчиной. |
Очень вкусная закуска к праздничному столу. Сделайте не поленитесь к ближайшему празднику. Понравится всем. Процесс приготовления не сложный, да и ингредиенты тоже.
|
Все «за» и «против» работы на дому или уйдем во фриланс |
Free lance переводится как «свободное копье». В стародавние времена так называли вольных витязей, которые воевали «по заказу», не состоя на государственной службе. Свободный художник, вольный работник, внештатный сотрудник – это все фрилансеры. А проще говоря, это все те, кто работают на дому.
Давайте реально оценим все «за» и «против» работы на дому.
|
Арабские блинчики с заварным кремом. |
Вот такие то, арабские блинчики с заварным кремом будут прекрасным десертом не только на обычном столе, но и на праздничном. Они очень вкусные с нежной начинкой внутри. Попробуйте, готовятся очень просто. В тесто добавляются дрожжи.
|
Булочки из слоеного теста с творогом |
|
