Áðèòàíñêèå äèåòîëîãè ïîëàãàþò: äëÿ òîãî, ÷òîáû áûòü ñûòûì íå îáÿçàòåëüíî ïîñòîÿííî åñòü.
Ôðóêòû ïîñïîñîáñòâóþò îùóùåíèþ ñûòîñòè, åñëè óïîòðåáëÿòü èõ ïåðåä ïðèåìîì ïèùè / shutterstock
Åñëè óïîòðåáëÿòü â ïèùó ïðàâèëüíûå ïðîäóêòû, òî ìîæíî ñïðàâèòüñÿ ñ ãîëîäîì è íå íàáðàòü ëèøíèå êèëîãðàììû. Òàê, ó÷åíûå èç Èíñòèòóòà ïèòàíèÿ è çäðàâîîõðàíåíèÿ Ðîâåòò â Àáåðäèíå ñîñòàâèëè ðÿä ðåêîìåíäàöèé òåì, êòî õî÷åò åñòü ìåíüøå è ïðè ýòîì íå îùóùàòü ÷óâñòâî ãîëîäà.
1. Ôðóêòû è îâîùè
Ïðîäóêòû âûñîêîãî íàñûùåíèÿ íóæíî óïîòðåáèòü â íà÷àëå ïðèåìà ïèùè. Ôðóêòû è îâîùè ïîìîãóò óòîëèòü ãîëîä, è ïîòîìó êàê ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû, êëåò÷àòêè è âîçäóõà, íèêàê íå ïîâðåäÿò òâîåé ôèãóðå.
Íàïðèìåð, âçÿòü îáû÷íûå ÿáëîêè.  íèõ ïðèìåðíî 25% çàíèìàåò âîçäóõ, î÷åíü ìíîãî êëåò÷àòêè, à ê òîìó æå ïðè ïåðåâàðèâàíèè îíè ïðîèçâîäÿò ãîðìîí GLP-1. Èìåííî ýòîò ãîðìîí äàåò ñèãíàë ìîçãó î òîì, ÷òî æåëóäîê íàïîëíåí åäîé.
Õèòðîñòü îáìàíóòü æåëóäîê ñîñòîèò â òîì, ÷òî ñëåäóåò êóøàòü ôðóêòû è îâîùè â íà÷àëå ïðèåìà ïèùè, à íå â êîíöå.
2. Âÿçêèé áåëîê
×òîáû îñòàâàòüñÿ â îäíîì âåñå è îäíîâðåìåííî íàñûòèòñÿ, òåáå ïîìîãóò ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå áîëüøîå êîëè÷åñòâî áåëêà. Ëó÷øå êóøàòü âÿçêóþ ïèùó, ïî òîé ïðè÷èíå, ÷òî îíà íàïîëíÿåò æåëóäîê â 2 ðàçà áîëüøå, ÷åì íå âÿçêàÿ ïèùà.
Æèäêàÿ êàøà íàñûòèò ëó÷øå îðãàíèçì, ÷åì ïðîñòî çàâàðåííûå êèïÿòêîì èëè ìîëîêîì õëîïüÿ.
Ó÷åíûå ñîâåòóþò åñòü ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå áåëîê, òàê êàê îíè ëó÷øå âñåãî ñïîñîáñòâóåò íàñûùåíèþ ïî ñðàâíåíèþ ñ óãëåâîäàìè è æèðàìè.
3. Åøü îäíà!
Ëó÷øå åñòü â îäèíî÷åñòâå, òîãäà ìîæíî íàñûòèòüñÿ ãîðàçäî ìåíüøåé ïîðöèåé è ñîõðàíèòü ôèãóðó. Òåëåâèçîð - òàêæå âðàã, ïðè ïðîñìîòðå åãî ìû ìîæåì ñúåñòü òàê ìíîãî ïèùè è äàæå íå çàìåòèòü. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ëþäè ñúåäàþò íà 70% áîëüøå ó òåëåâèçîðà èëè â êðóãó äðóçåé.
4. Íàïèòêè
È åùå - íå çàáûâàé ïèòü ìíîãî âîäû, ÷àÿ áåç ñàõàðà. Æèäêîñòü ïîìîãàåò óáðàòü ÷óâñòâî ãîëîäà, âîäà è ÷àé áåç ñàõàðà íå äàåò êàëîðèé.
5. Íå ïåðååäàé!
Çàáóäü íðàâîó÷åíèÿ òâîèõ ðîäèòåëåé è áàáóøåê, ÷òî â òàðåëêå íåëüçÿ îñòàâëÿòü åäó, ìîë íóæíî äîåñòü âñå. Òàêàÿ ïðèâû÷êà ñïîñîáñòâóåò ïåðååäàíèþ, à ýòî íå ïîìîæåò ñáðîñèòü âåñ.
6. Ãîðìîí ñûòîñòè
×òî èíòåðåñíî, ëèøíèé âåñ ÷åëîâåêà âëèÿåò íà ÷óâñòâî ñûòîñòè.  îðãàíèçìå ïîëíûõ ëþäåé ñíèæàåòñÿ ïðîèçâîäñòâî ãîðìîíà PYY (ãîðìîíà ñûòîñòè).  ðåçóëüòàòå ïðèòóïëÿåòñÿ ÷óâñòâî óäîâîëüñòâèÿ îò ïðèåìà ïèùè, è ÷åëîâåê íàáðàñûâàåòñÿ íà áîëåå æèðíóþ è ñëàäêóþ åäó - ÷òîáû ïîëó÷èòü òàêèå æå ïðèÿòíûå îùóùåíèÿ, êàêèå áûëè ó íåãî ðàíüøå.
Ê ñëîâó, ïðè ðîæäåíèè ÷åëîâåêó íå òðåáóåòñÿ áåñïîêîèòüñÿ î òîì, ñêîëüêî îí åñò. Ïðîöåññ íàñûùåíèÿ êîíòðîëèðóþò âðîæäåííûå áèîëîãè÷åñêèå ñèãíàëû. Òîëüêî ïîñëå 3 ëåò èõ ÷óâñòâèòåëüíîñòü íà÷èíàåò ñíèæàòüñÿ. ×àùå âñåãî ýòî ïðîèñõîäèò èç-çà óñòàíîâêè ðîäèòåëåé, ìîë íóæíî ñúåäàòü âñå áåç îñòàòêà.