Цитата сообщения Sterva_ru Творожная разгрузочная диета


Обезжиренный творог является прекрасным диетическим продуктом, стимулирующим обмен веществ и увеличивающий энергозатраты, укрепляющим кости и улучшающим работу нервной системы. В его состав входят минеральные вещества, в частности кальций и фосфор, белки, молочные жиры, а также вещества, способствующие расщеплению жира.

С помощью творожных разгрузочных дней можно изменить обмен веществ, ускорив его в том случае, если какие-либо факторы (недостаточное питание, недосып, изменение гормонального фона, болезнь) повлияли на его замедление.

Во время творожной разгрузки разрешается есть только творог, запивая его водой. На день берется 500-600 граммов и распределяется на 5-6 приемов.

Существует и несколько различных вариантов творожно-кефирной разгрузки. 1 вариант: за день съедаем 500 г нежирного творога, выпивая 2 чашки чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира. 2 вариант: 5 раз в день необходимо съедать по 60 г творога и выпивать по стакану кефира или молока. Всего на день берется 300 г творога и 1 литр кефира (молока).

Наконец, вместо творожной можно использовать кефирную разгрузку – вместо творога берется 1,5 литра обезжиренного кефира и распределяется на 5-6 приемов.

Творожная диета применяется при таких заболеваниях, как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз и гипертоническая болезнь, болезни печени и желчных путей.