Цитата сообщения Лилёша Карамельный соус





Карамельный соус можно подать к мороженому, к блинам а также добавлять в кашу, творог или йогурт. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов

молоко — 100 мл.
мука пшеничная — 2 ст. л.
сахар — 250 гр.
масло сливочное — 30 гр.


Обжариваем муку до золотистого цвета

Вводим сл. масло и сахар и держим на медленном огне до растворения сахара

Вводим молоко и доводим до однородного состояния

Карамельный соус готов. Его можно подать к мороженому, к блинам а также добавлять в кашу, творог или йогурт. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник