-Цитатник

язание планки для кардигана, кофты и пр. (ложная - (0)

Вязание планки для кардигана, кофты и пр. (ложная кеттлевка)

Как помочь больным суставам? Чудо-рецепт!!! - (0)

Как помочь больным суставам? Чудо-рецепт!!! Чудо — рецепт от Владимира Заславского ...

Цветочный джемпер - (0)

Цветочный джемпер 1. 2. 3. 4. 5.

Перейти к дневникузверобой Убрать из друзей Узоры спицами ажурный узор Светлана СК - (0)

Узоры спицами ажурный узор Светлана СК

Мохеровый пуловер жемчужной резинкой - (0)

Мохеровый пуловер жемчужной резинкой АВТОР: Ершова77       ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в магда1957

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 6253
Комментариев: 145
Написано: 8363





итальянский набор петель

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Chabrol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский набор петель

 

Мастер-класс не мой, но мне он очень нравится. Доступно,наглядно. Итальянский набор использую везде. Очень аккуратный край изделия получается.


При итальянском наборе (со вспомогательной нитью) петли набираются спицами на пол номера меньше основных спиц (которыми потом вяжутся узоры).
Начальная петля образовывается как при обычном наборе петель.
В дальнейшем процессе эта петля распускается и не входит в расчетное количество петель. 

Рисунок 1. 
image


Рабочую нить проложить вокруг указательного пальца левой руки.
Вспомогательную нить контрастного цвета, которая должна быть в 2 раза длиннее ширины готовой вязаной детали, обвести вокруг большого пальца на левой руке.
Правой рукой придерживать концы нитей.
Под вспомогательную нить подвести спицу и, захватив в направлении стрелки рабочую нить, образовать первую петлю. 

Рисунок 2.
image


Рабочую нить положить перед спицей.
Подвести спицу под вспомогательную нить и захватить в направлении стрелки рабочую нить, таким образом образовывается пара петель.
Каждый раз при повторении этого приема образуется по 2 петли.
Примечание: вспомогательная нить не должна использоваться для образования петель.

Рисунок 3.
image


На рисунке показано, каким образом провязываются петли первого ряда.
Петля перед вспомогательной нитью провязывается лицевой, а петля за вспомогательной нитью снимается, как и при изнаночном вязании, рабочая нить при этом протягивается перед петлей.
Предпоследняя петля провязывается изнаночной, а последняя петля (и начальная петля) со спицы сбросывается и распускается.

Рисунок 4.
image

В следующих рядах (их количество указывается в определенной инструкции к модели) лицевые петли провязываются лицевыми, изнаночные петли снимаются, как описано ранее.
Связав необходимое количество рядов, возьмите спицы с указанным в инструкции номером и приступите к выполнению узоров.
Закончив деталь, удалите вспомогательную нить.
Вместо вспомогательной нити можно также использовать резиновую жилку.
Ее оставляют в начальном ряду, а концы закрепляют.
При использовании резиновой жилки наборный край у резинок и планок получается более эластичным.

ИСТОЧНИК:http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1637129
Рубрики:  вязание спицами

закусочный нополеон

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Наполеон» закусочный

«Наполеон» закусочный

Торт "Наполеон закусочный"
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария

сельдь стекольщика

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

капуста маринованная

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста (Козья морда)

лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.

Маринованная капуста (Козья морда)



4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови

Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.

сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.

Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.
Рубрики:  Кулинария

мк по обработке горловины

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мк по обработке горловины...


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

сарафан ярусами

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс... Сарафан ярусами...


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

салат пощечина

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пощечина": очень интересный, вкусный и готовится просто!

Признаюсь, я купилась на название - очень уж оно необычное для кулинарных изысков. Когда приготовила (малюсенькую порчию, только для себя, попробовать), поняла, что очень зря поосторожничала и не сделала большой тазик - вышло очень вкусно, легко, свежо.
48aabb22304b5 (512x384, 38Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

скумбрия малосольная

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная

скумбрия малосольная
Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Рецепт

Рубрики:  Кулинария

эклеры воздушные

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры-воздушные пирожные

Экле́р (от  éclair — молния)

 — французский десерт  в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом

4278666_6106472658_04065c929e_Chocolate_Eclairs_O (700x500, 248Kb)

Для десертных эклеров крем может быть масляный, заварной или белковый.

Для закусочных эклеров готовят сырную, грибную, овощную или мясную начинку. Сладкие эклеры можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой, ореховой крошкой. Муку для теста заваривают в горячей воде, где растапливают сливочное масло, после чего по одному добавляют и вымешивают яйца.

Тесто должно получится блестящим и эластичным.

Подготовленное тесто выдавливают с помощью шприца или корнетика на противень и выпекают до готовности: тесто должно увеличится в размере и покрыться блестящей корочкой. Остывшие пирожные можно немного разрезать сбоку и наполнить начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

шапка ракушки

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка из узора "ракушки"


http://uzor4ik.ru/index.php?num=379

Рубрики:  Вязание крючком

салат ссырными шариками

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сырными шариками



стручковая фасоль (замороженная)
огурцы
помидоры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

юбочки

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

свинина на ребрышках с овощами

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина на ребрышках с овощами

Свинина на ребрышках с овощами

 

 
Свинина на ребрышках с овощами

 

Что нужно для свинины на ребрышках с овощами:
Рубрики:  Кулинария

аджика из баклажан

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из баклажан. Заготовка для зимовки.

Эта аджика занимает почетное место в нашем  списке заготовок для зимовки. Мои родные начинают ее поглощать уже после первой партии заготовок.

DSCN1094 (556x700, 306Kb)

Очень вкусная, идет к любому блюду или просто на бутерброд.

А если сделать бутерброд из  шматочка grin  вкусного сала, да кусочка черного хлеба,  а сверху на это произведение кулинарного искусства heartпокласть пару ложечек аджички из баклажан....мммммм, это что-то, это не передаваемое наслаждение по круче всяких там  Баунти.

Делается аджика быстро.

Для ее приготовления нужно:

1 кг помидор,

1 кг баклажан,

1 кг сладкого перца,

200 г чеснока,

1-3 стручка горького перца (на любителя, я иногда вообще не кладу горький перец, а только чеснок),

100 грамм 9% уксуса, если помидоры кислые, то уксуса взять чуть меньше (я всегда полагаюсь на свой вкус),

200 грамм  растительного масла,

соль по вкусу,

сахар по вкусу.

Выход: 5-6 пол литровых баночек.

Все составляющие пропустить через мясорубку, поместить в кастрюлю, перемешать, добавить масло растительное, соль и сахар,  еще раз перемешать  и кипятить 40-50 минут. Уксус добавить за 10 мин до конца варки.

В подготовленные банки разлить кипящую аджику, закупорить, перевернуть, укутать до остывания.

Приятного вам аппетита, вкусных заготовок.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  Кулинария

овощи в рыбной лодочке

Среда, 07 Сентября 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи в рыбной «лодочке»

Овощи в рыбной «лодочке»

3555543_ImageHandler_ashx_9_ (580x435, 222Kb)

>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария

хрен со свеклой

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа из хрена со свёклой



http://elena-fialka.livejournal.com/181725.html

Рубрики:  Кулинария

маринованная сырая рыба

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная сырая рыба


Маринованная сырая рыба

Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Моя любимая рыбка на бутерброды. Заранее прошу тапками не бросать и по голове поварeшками не бить. Очень вкусная рыба, но она всe же сырая или почти сырая! Не каждый рискнeт такое есть! Для тех, кто отважится попробовать, всe же решила поделиться рецептом.

Ингредиенты: салака, вода, соль, сахар, уксус, пряности, масло растительное. Тэги: закуска.
Рубрики:  Кулинария

юбка на осень

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБОЧКА НА ОСЕНЬ КРЮЧКОМ.

По материалам журнала «Keito Dama»

3970017_Keito1 (538x700, 171Kb)

 

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - сумочки + шапочки!
Часть 99 - модельки БЕЗ схем!!!!
Часть 100 - откровенные платья для стройных девушек
Рубрики:  Вязание крючком

салат фасолька

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ФаСолька"

Салат с фасолью и овощами
Описание: Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.

 
Рубрики:  Кулинария

БОТИНКИ ДЛЯ ДИМЫ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВБОЙСКИЕ БОТИНОЧКИ... с описанием...

http://xobi.com.ua/knit/knitforkid/shk/page/3/

 

Ковбойские ботиночки



Крючки: Ф (4мм) у Г (4,5 мм)
Пряжа: 85% акрил, 15% шерсть, 100г/190м
Размер: маленький крючком Ф - 10 см подошва
средний крючком Г - 11,5 см подошва (первая цифра в скобках)
большой крючком Г - 13 см подошва (вторая цифра в скобках)

Работаем по спирали, не соединяем ряды и не поворачиваем работу если не написано иначе. Отмечаем первый столбик каждого круга.

Подошва (2 детали)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "НАПОЛЕОН": готовится просто, быстро, а ВКУС божественный

Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний,раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!
s640x480 (640x480, 91Kb)

Ленивый наполеон
Рубрики:  Кулинария

заготовка на зиму фаршированного перца

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный помидорами перец

Фаршированный помидорами перец


Вам понадобится:



50 сладких перцев

1,5 кг репчатого лука

небольшие помидоры


Для маринада:

100 г соли

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

Способ приготовления:

Подготовить перцы, вырезав плодоножки и удалив семена, промыть помидоры, кольцами нарезать лук.

В каждый перец положить по 1 целому помидору, пересыпая колечками лука, выложить перцы в кастрюлю.

Все составляющие для маринада соединить, довести до кипения, залить перцы, проварить на медленном огне 20 мин.


Далее фаршированный помидорами перец раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.




Рубрики:  Кулинария

итальянский набор

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения adarinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский набор петель спицами



Серия сообщений "Спицами":
Часть 1 - Сандра
Часть 2 - Подборка топов
...
Часть 63 - Шапочка
Часть 64 - Edith the Hat, Elise mitten
Часть 65 - Итальянский набор петель спицами

Серия сообщений "вязаное":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Как вязать жаккард без протяжек с изнаночной стороны.Видео
Часть 3 - Вяжем вот такие шляпки-клумбы ( от legendasun)
Часть 4 - Платье для девочек (МК)
Часть 5 - Итальянский набор петель спицами
Рубрики:  вязание спицами

мк от горловины

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SemenihinaSvetlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК вязание от горловины

МК вязание от горловины

вяжем от горловины МК

http://club.osinka.ru/topic-74948?p...ghlight=#426474 С чего начинать?
Нужны круговые спицы разной длины.
От горловнны можно вязать все и кофты и платья ,костюмы и пальто. Начало идет от канта или воротника и постепенное расширение расчет добавления петель
на плечах позволяет придать форму и расширить и сузить там в нужных местах.
Вязание идет по кругу.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

красивый узор

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SemenihinaSvetlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский сарафанчик спицами.МК

Детский сарафанчик спицами.МК




Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

пледы с описанием

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

салат радуга

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

узор звериной шкуры

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

муравьиный пирог

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ameisenkuchen или муравьиный пирог от



Рецептом делится

[info]liliach ,спасибо ей большое...

http://liliach.livejournal.com/40025.html

Рубрики:  Кулинария

слоеное тесто

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто для ленивых...

http://xobi.com.ua/1274-sloenoe-testo-dlya-lenivyx.html


слоеное тесто для ленивыхВечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют перекусывать на ходу, а для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.

Кухня чистая. Ничего нам не мешает. Разделочный стол, как перед приходом комиссии СЭС. Руки вымыты. На голове косынка. Музыка только классическая. Мысли чистые и жизнерадостные. Тесто не любит негатива.

Два стакана муки высшего сорта два раза просеиваем. Набрала мука кислорода. Теперь слоев в нашем тесте будет несколько сотен! 125 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. До образования неоднородных комочков.

В стакане размешиваем соль и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, добавляем туда 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Все размешиваем и вбиваем одно куриное яйцо. Эту жидкость соединяем с маргарино-мукой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

как приготовить тесто

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО... разнообразно...

 

универсальное тесто
универсальное тестоСостав:
1 ст.пива
200,0 маргарина
0,5 ч.л соли
муки столько, сколько возьмет тесто

Способ приготовления:
Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.
Тесто получается очень быстрое, вкусное и нежное, напоминает слоеное.

учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкойСостав:
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли

Способ приготовления:
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо.
Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.
Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто.
Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )
И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ).
Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное.
Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет.
Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку.
И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.
Накладываем начинку и лепим вареник как обычно.
Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип) шире и тоньше. Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась.
Одной рукой держите вареник на весу, а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника) и указательный (под вареником) пальцы. Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлени.....

 

универсальное тесто
универсальное тестоСостав:
Молоко — 600 мл
Дрожжи свежие — 100 г
Сахар — 3 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Масло растительное — 100 мл
Мука пшеничная — 1 кг

Способ приготовления:
В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, яйца, муку, вымешиваем не очень крутое тесто. На час убираем в холодильник, чтобы оно подошло. Готовое тесто используем для приготовления пирогов, пицц, кексов.

 

Как приготовить тесто для быстрого пирога?
Как приготовить тесто для быстрого пирога?Тесто по этому рецепту готовится почти незаметно – очень быстро, практически такое же, как на оладьи. И подходит для любой начинки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками (их потушить в сковородке). Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://xobi.com.ua

Серия сообщений "выпечка, блины и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот...
Часть 99 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
Часть 100 - Сырные язычки...
Рубрики:  Кулинария

батон закусочный

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАТОН ЗАКУСОЧНЫЙ... чем бы ещё мужа удивить...

http://blogs.mail.ru/bk/bekosh/61FA16A3549FC330.html

 

Батон закусочный

Батон закусочный



Такой батон может стать отличным завтраком - вкусным, оригинальным и сытным. 
Ингредиенты:

  • батон
  • колбаса вареная и сыр - по 150 граммов
  • два зубчика чеснока
  • слив. масло - 50 граммов
  • зелень
  • два помидора

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

салат из курицы с ананасами

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с ананасами


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

болеро итопы

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

копченая скумбрия

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ... вкусно... очень...

http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/641/skumbriya-v-domashnix-kopchenaya-usloviyakh



Копченая скумбрия может готовиться в домашних условиях, а по вкусу не будет уступать магазинной и может быть даже будет еще вкуснее.
Смотрите рецепт копченой скумбрии ниже..

Рецепт копченой скумбрии в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

салат сэвитне

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «СЭВИТНЕ»... новинка...

http://www.millionmenu.ru



Необходимые продукты:
цыпленок - 1/2 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
ветчина - 300 г
шампиньоны - 300 г
желток яичный вареный - 1 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
салат фризе - 1 пучок
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

пинетки

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iraleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки

 

4311593_20070917_7411dcb2a0bb1dbdfd48qKIamUcl36dp (495x386, 123Kb)

4311593_20070917_c7d1d0cebf73a6df8d2bAKaC3Yl3LgA6 (700x306, 212Kb)

4311593_20070917_438ab4cd627debb4773czFw6wyQOVLIe (700x491, 340Kb)

4311593_20070917_078ce4fea01e15a23260kaaUsm7rYr5j (700x386, 261Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

рыбные косички

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косички из рыбного филе



филе горбуши — 2 (как можно более тонкие и плоские)
зелень
приправы, соль
сливки или сметана
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ИНТЕРЕСНОЕ МАРИНОВАНИЕ ПОМИДОР

Среда, 31 Августа 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорчики маринованные

Помидорчики маринованные
Описание: Для тех, кто не чурается стерилизации. Рецепт уникальный. На сайте нет ничего подобного.

 

Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 80 - Техника стерилизации банок
Часть 81 - Консервируем томаты: помидоры маринованные со свеклой, фаршированные, вяленые и в желе
Часть 82 - Помидорчики маринованные
Рубрики:  Кулинария

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО НА ЗИМУ

Среда, 31 Августа 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ИЗУМРУДНОЕ" МАСЛО

Нашла я недавно рецепт хранения зелени на зиму. Интересен он тем, что не содержит соли и замораживать ничего не надо. Автор обещает, что все витамины сохраняются и зимой можно будет баловать себя летними заправками салатов.

40160676 (450x338, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в магда1957
Страницы: 156 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь