Самое вкусное и простое блюдо из кабачков

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 17:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самое вкусное и простое блюдо из кабачков

Не пропустите сезон и приготовьте самое простое и вкусное блюдо из кабачков. Простейшее, но очень вкусное и ароматное, пикантное блюдо на основе кабачков.

Сегодня с Вами приготовим один из самых вкусных рецептов из кабачков. Он понравится даже тем, кто не любит кабачки! Этот рецепт кабачков в моей семье считается самым любимым. Блюдо выходит легким, вкусным и немного пикантным.

ec-730x399 (700x382, 188Kb)

1. Кабачок - 2 шт.

2. Любой фарш ( у меня из куриной грудки) - 400 гр.

3. Репчатый лук - 1 шт.

4. Чеснок - 2 зубчика.

5. Сметана - 2 ст. ложки.

6. Сыр - 60 гр.

7. Соль, черный перец и орегано - по вкусу.

/mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_42-550x303.png" target="_blank">https://mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_42-550x303.png 550w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" width="741" />

Пошаговый процесс приготовления: Кабачки моем, сушим и режем на очень тоненькие пластины. Лучше всего с этим справится овощерезка.

/mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_43-550x301.png" target="_blank">https://mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_43-550x301.png 550w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" width="743" />

С луковицы снимаем шелуху и меленько шинкуем. Смешиваем с фаршем. Туда же выдавливаем чеснок, добавляем 30 г тертого сыра, кладем сметану, солим, перчим, приправляем орегано. Хорошенько мешаем.

Кабачки необходимо немного посолить. А после взять одну пластину кабачка, распределить по ней фарш, оставив один конец свободным. Свернуть пластину в рулетик.

/mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_44-550x303.png" target="_blank">https://mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_44-550x303.png 550w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" width="745" />

Взять форму, промазать ее маслом растительного происхождения и переложить в нее рулеты. Все рулетики сверху смазать немного сметаной. Включить духовку и нагреть до 180°. Поместить рулетики на 25 минут.

/mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_45-550x355.png" target="_blank">https://mediainfo.am/wp-content/uploads/2020/05/Screenshot_45-550x355.png 550w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" width="745" />