Брокколи отдаляет старость-интересные факты

Урожайная капуста

Урожайная капуста

Борьба с вредителями капусты натуральными средствами

 

Борьба с вредителями капусты и других крестоцветных растений

Как правило, профилактику и борьбу с вредителями капусты и других огородных крестоцветных растений начинают с момента выращивания рассады и до самого окончания периода вегетации.

Чтобы избавиться от капустной тли, прежде всего уничтожают сорняки и кочерыги, на которых могут оказаться зимующие яйца вредителей . Также опрыскивают рассаду вытяжкой суперфосфата (10 г на 10 л воды) в смеси с хлористым калием (5 г на 10 л воды). Первое опрыскивание этой смесью проводят при обнаружении тли, второе – через 2–3 недели  Правда, второй раз опрыскивание суперфиосфатом можно заменить на обработку капусты настоями из табака, луковой шелухи, а также ботвы томатов и картофеля.
Помогает в борьбе с тлей и обработка капусты табачной пылью, а также опрыскивание отваром древесной золы, для приготовления которого берут 2 стакана золы, заливают небольшим количеством холодной воды и кипятят 20–30 минут. Отстоявшийся отвар процеживают и разбавляют 9-10 л воды.

Приблизительно за месяц до уборки урожая капусту обрабатывают карбофосом (10 %-ным к. э. или 10 %-ным с  п., 60 г) или 10 %-ным трихлорметафосом-3 (50-100 г на 10 л воды).  В качестве профилактических мероприятий рядом с крестоцветными растениями высевают укроп и морковь.  Эти растения привлекают насекомых, питающихся капустной тлей.

Для профилактики поражения капусты и других крестоцветных растений клопами рассаду высаживают в грунт как можно раньше.  А своевременная подкормка и рыхление почвы повышают устойчивость растений к повреждению этим видом вредителей. В случае, когда профилактика проводилась несвоевременно или не принесла ожидаемых результатов и растения все же оказались повреждены клопами, проводят опрыскивание культур карбофосом (10 %-ным к. э. или 10 %-ным с  п., 60 г) или трихлорметафосом-3 (50-100 г на 10 л воды; обработку капусты проводят до завязывания кочана).  Иногда в борьбе с клопами помогает опрыскивание отваром тысячелистника. Для приготовления отвара берут 700–800 г сухого тысячелистника, заливают 10 л воды и кипятят около 30 минут, после чего процеживают и добавляют 40 г хозяйственного мыла.  

Читать далее...

Цветная капуста: как вырастить рассаду


Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине – конце марта.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Савойская капуста

Савойская капуста (Brassica oleraceavar. sabauda) — это полезный овощ, рекомендуемый для непосредственного употребления в пищe; этот вид капусты менее распространен, чем кочанная капуста.

Савойская капуста содержит большое количество витамина С и провитамина А, а также витамины группы В и минеральные вещества типа калия, серы, фосфора, кальция и др. Она является хорошим мочегонным средством.
Ее агротехнические условия аналогичны с условиями развития кочанной капусты. Однако савойская капуста менее прихотлива, растет на любой почве, не требует особых удобрений. Она прекрасно переносит плохие климатические условия и более устойчива к заморозкам. Поздние сорта отлично сохраняются в грунте и зимой, причем под толстым снеговым покровом даже в самые большие морозы.
При хороших условиях раннюю капусту высаживают осенью и убирают весной. За посадками савойской капусты ухаживают так же, как и за кочанной капустой. Ее сажают, однако, на меньшем расстоянии друг от друга: ранние сорта размещают на расстоянии 30×30 см, поздние на расстоянии 60 см. Савойскую капусту сажают на ту же глубину, как и кочанную. Уход за савойской капустой в течение вегетационного периода мало чем в принципе отличается от ухода за кочанной капустой.

Савойская капуста ценится тем, что она долго сохраняется в свежем виде и зимой, содержит больше витаминов, чем белокочанная капуста

Ранние сорта савойской капусты убирают по мере их созревания. Поздние сорта, пригодные к закладке на хранение, убирают за один раз. Савойская капуста хуже переносит хранение, чем кочанная. Ее нельзя хранить в теплых, влажных и плохо проветриваемых помещениях, где она легко подвергается гниению. Лучше оставлять капусту в поле до зимы, слегка укрывая ее хвоей или соломой; убирают ее по мере надобности, постепенно.
Капуста

Начинается сезон капусты... с рассады, конечно!


Выращивание рассады капусты разных видов производится по одинаковому принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.


Читать далее...

УХОД ЗА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ

Полив. В течение первых  двух недель растения тщательно поливают каждые 2-3 дня из расчета 6-8 л на 1 кв. м, позже полив проводят 1 раз в неделю (12-15 л/кв. м). Поливать нужно утром или вечером. Вода, используемая при поливе, должна быть не ниже 18*С. Капусту ранних сортов нужно обильнее поливать, когда происходит завязывание кочанов. Нельзя допускать, чтобы листья капусты подвядали от недостатка влаги в почве, т.к. при этом у растения начинают отмирать тонкие корешки.

Обработка междурядий. Первую обработку проводят на глубину 4-5 см через 7-11 суток после посадки, позже рыхлят после полива или дождей по мере необходимости, лучше каждые 6-7 суток. Глубина второго рыхления 7-8 см, а последующих, которые проводят до смыкания листьев в междурядьях 10-12 см.

Первое окучивание проводят примерно через 20 суток после посадки и повторно через 8-10 суток. Окучивать растение необходимо влажной почвой, что способствует появлению дополнительных корней и устойчивости к полеганию.

Подкормки. В течение вегетационного периода осуществляют 3-4 подкормки. Первую подкормку проводят для усиления нарастания листьев, используя полное минеральное (азот – 3,5, фосфор – 9, калий – 2г/ кв. м) или органическое (в 10 л воды разводят 0,5 л кашицеобразного коровяка, расходуют по 0,5 л на каждое растение) удобрение. Через 10 суток после первой дают вторую подкормку (азот и калий по 4 г/кв.м или в 10 л воды разводят 0,5 л кашицеобразного коровяка или куриного помета и 1 ст.л кристаллина или растворина; расход на 1 л на каждое растение). Третью подкормку проводят в июне только для поздней капусты, чтобы усилить рост кочана (калий – 5 г/кв. м или в 10 л воды разводят 0,5 л кашицеобразного коровяка или куриного помета, 1 ст.л. суперфосфата и 1 таблетку микроэлемента, расход 6-8 л раствора на 1 кв. м). Такую подкормку можно повторить в августе.

1: Почему цветная капуста не завязывается? Одной из причин неудач может быть неправильный выбор сорта. К сожалению, большинство районированных сор

1: Почему цветная капуста не завязывается? Одной из причин неудач может быть неправильный выбор сорта. К сожалению, большинство районированных сортов и гибридов цветной капусты иностранного происхождения. Они очень чувствительны к резким колебаниям температуры, влажности и при экстремальных условиях не завязывают головок. Капуста не формирует головки и при ошибке во времени посева. Например, поздние сорта лучше сеять с таким расчётом, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой. Ведь главный секрет выращивания цветной капусты заключается в том, что головки образуются только при температуре до 18 градусов. Как показывает практика, в сентябре, когда ночи холодные, развитие головки идёт медленнее, но она получается гораздо крупнее. Также нужно помнить, что цветная капуста влаголюбива и перебои в поливе отрицательно сказывается на развитии растений. Особенно много воды ей нужно в то время, когда формируется розетка листьев и завязывается кочан. Иногда задерживает образование головки чересчур поздняя или слишком обильная подкормка удобрениями. При увлечении подкормками вместо кочана можно получить огромный букет из капустных листьев. За период вегетации проводят обычно три подкормки. Первую – через полторы-две недели после высадки рассады (на 10 л воды берут 0,5 л жидкого коровяка и столовую ложку полного минерального удобрения), а спустя две недели после неё – вторую. Рабочий раствор для второй готовят из 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 2 г борной кислоты. Третью подкормку проводят в период формирования кочанов. Для этого разводят коровяк с водой (1:8) и на 10 л раствора добавляют по 30 г аммиачной селитры и суперфосфата, 20 г хлористого кальция. Цветная капуста также хорошо реагирует на раствор свежего куриного помёта (1:15) и отзывчива на подкормки микроэлементами (особенно молибденом и бором). Для получения плотной белой головки специалисты рекомендуют защищать её от попадания прямых солнечных лучей. Это значит, что как только начнёт завязываться кочанчик, а точнее – когда он станет размером с большое яблоко, необходимо розеточные листья надломить, или связать их над кочаном. В таком своеобразном коконе белоснежный кочан цветной капусты будет спокойно расти и развиваться. Не стоит забывать и о том, что очень часто причиной отказа завязывать кочаны является нарушение режима при выращивании рассады. Её необходимо готовить за 45-60 дней до высадки в открытый грунт, при этом тщательно соблюдать режим температуры и влажности почвы. До появления всходов температуру поддерживают на уровне 20-22 градусов, затем снижают до 8-10 днём и 6-8 градусов ночью. В это время растения очень нуждаются в свете и умеренном поливе. Рассада, выращенная при таких условиях, бывает приземистая, крепкая, формирует мощную корневую систему и обладает большей устойчивостью к неблагоприятным условиям. Невыполнение даже одного из перечисленных условий агротехники и уж тем более нескольких ведёт к тому, что головки капусты не завязываются.

Чудо овощ из Брюсселя - приживется у вас надолго!

Читать далее...

Удобрение капусты



При слабом росте рассады ее подкармливают фоскамидом или нитрофоской (1 ч. ложку на 3 л воды). Первую подкормку производят в фазе третьего настоящего листа, вторую при появлении четвертого.
В фазе двух настоящих листьев делают первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или пол чайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают этим раствором.

Как Пекинской угодить или два урожая за сезон

Автор Алексей В. Тюмень.
Урожай убран 5.07.12г.
через 81 день после всходов,с учетом пересадки.
Признаков стрелкования нет, гибриды Маноко и Таранко

...Занимаясь выращиванием капустных культур в огороде, лет пять назад обратил внимание на все чаще появляющуюся на зимних прилавках магазинов интересную по форме и дорогую красавицу пекинскую капусту.


Стал собирать информацию об условиях выращивания и сортах, что оказалось делом непростым. Покупая семена овощей к новому сезону в магазине СЕМЕНА, увидел разнообразие сортов китайской капусты и решил попробовать ее вырастить, расширить ассортимент видов капусты у себя в огороде.
...В первый год посева весной в открытый грунт и её выращивания, она не дала мне скучать, в этом были свои причины.
Интернета нет, хорошего описания условий выращивания нет, в различных садоводческих журналах и газетах я ничего не нашел, единственная информация на пакетах с семенами...
"Борьба" за урожай закончилась полным провалом. Неприхотливая на первый взгляд овощная культура просто не получилась, кочаны были рыхлыми, а сама капуста зацвела.



смотреть далее

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см. Мульчирую перегноем, поливаю каждый день – три дня подряд, а затем произвожу полив через три-четыре дня.

Если есть угроза заморозков, покрываю пятилитровыми бутылками из-под воды, обрезав днище. Через две недели поливаю азотным удобрением: 1 ст. л. на 10 л воды – 03 л на растение. Еще через две недели поливаю суперфосфатом: 2 ст. л. замачиваю в горячей воде на одни-сутки, постоянно помешиваю, чтобы не загустела, затем смешиваю с 10 л воды и поливаю по 1 л на растение. Через каждые две недели поливаю коровяком.

Один раз поливаю бором, молибденом, чтобы была хорошая завязь головок, а около корней посыпаю табачной пылью и золой. От гусениц опрыскиваю настоем луковой и чесночной шелухи, развешиваю помидорные пасынки. Опрыскиваю раствором горчицы: 2 ст. л. на 10 л воды + 1 ч. л. черного или красного жгучего перца + 1 ст. л. жидкого мыла. От белянки вбиваю колышки и на них прибиваю стаканчики из-под йогурта или наклеиваю самоклеющуюся бумагу изумрудного цвета.

Для цветной капусты все то же. Только когда завяжутся головки размером с куриное яйцо, надо листья собрать в пучок и осторожно склеить скотчем, чтобы солнечный свет не попадал. У меня головки иногда вырастают до 2 кг, тугие и одним большим грибом. А белокочанная – до 7-8 кг.

И еще несколько советов.

Морковь сею в понедельник – день Луны, огурцы – в безветренный день. Поливать стараюсь в пасмурную погоду – все растет лучше.

Томаты опрыскиваю чесночным настоем через каждые две недели: 200 г чеснока с шелухой пропустить через мясорубку, залить 3 л теплой воды, настоять 1 сутки, процедить и довести до 10 л, опрыскивать утром. И никакой фитофторы!

А жмыхом поливаю под корень.

Удачного всем урожая в этом году, дорогие дачники!

Источник: Зинаида Ивановна ОВСЕПЯН

ОБ ЭТОЙ КАПУСТЕ ЗНАЮТ НЕМНОГИЕ. ВСЕ ПРО КАПУСТУ КАЛЕ(КЕЙЛ)

КАПУСТА КАЛЕ



Об этой капусте знают немногие – ее семена нечасто встречаются в продаже. И это обидно, ведь кале – один из самых удивительных овощей. Во-первых, она невероятная красавица – на Западе ее часто высаживают в цветники и на клумбы. Во-вторых, очень полезна. По количеству витаминов и минералов этот вид в разы превосходит белокочанную капусту. Но самое удивительное в этой капусте – ее невероятная морозостойкость: она выдерживает до –18 С! Только представьте: декабрь, снег, а у вас на огороде красуются грядки с ажурной капустой. Более того, прихваченная морозцем она становится еще вкуснее, еще нежнее и еще слаще!
История с географией
Эта разновидность капусты с кудрявыми листьями была известна уже в Древней Греции в IV веке до н. э. Ученые полагают, что среди прочих одомашненных форм именно кале ближе всего к дикой капусте. А некоторые специалисты полагают, что именно она стала родоначальницей современных видов и сортов. Однако откуда она появилась, достоверно неизвестно. Где ее родина тоже непонятно. В западных странах она известна под названием грюнколь или браунколь. Ботаники называют ее капуста кудрявая (Brassica oleracea var. sabellica). В Америке и Англии ее называют «Русская красная капуста».
Красота с пользой
Цветоводы не зря любят эту капусту – она выглядит очень эффектно. Ее крупные кудрявые листья бывают разных оттенков – от зеленого до красного. А после наступления холодов становятся фиолетовыми. При хорошем уходе кале может вырасти до 1,5 м в высоту!
Читать далее

Выращивание капусты – сорта, подкормки, борьба с вредителями

Выращивание капусты – сорта, подкормки, борьба с вредителями

Читать далее...

Пекинская капуста: выращивание

http://vestnik-cvetovoda.ru/calendar/tv/news14787.php

Пекинская и китайская капусты очень популярны во всем мире, но особенно в Японии, Корее и Китае. Ценятся они за высокое содержание питательных веществ, скороспелость и неприхотливость. Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт.

Эта капуста привлекательна тем, что листья ее не горчат, от жары не грубеют и долгое время не теряют приятных вкусовых качеств. К тому же она не имеет себе равных по скороспелости и темпам нарастания урожая. В пекинской капусте много легкоусваиваемого белка (в 2 раза больше, чем в белокочанной), минеральных солей, витаминов. В частности, содержится каротин (провитамин А), которого нет в белокочанной капусте, а витамина С в 2 раза больше, чем в салате. Потребляя ее длительное время, мы полностью насыщаем организм столь необходимыми ему солями кальция, калия, фосфора и железа.

Пекинская капуста обладает и лекарственными свойствами. Ее рекомендуют включать в каждодневный рацион при лучевой болезни, она способна выводить из организма тяжелые металлы. Благодаря содержанию аминокислоты лицин пекинская капуста повышает иммунитет к заболеваниям. Недавно ученые выявили у нее и противораковые свойства. Существует несколько видов пекинской капусты: листовая, полукочанная (с открытой вершиной) и кочанная. Для дачников привлекательнее листовая капуста. Она более скороспелая, ее выращивают весной и летом для получения салатной зелени. Урожай кочанной капусты получают в осенний период.

Пекинская капуста - холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при 3 - 4°С, выдерживая заморозки до минус 4°С. Наилучшая температура для роста 18 - 22°С. Она светолюбива, но переносит и затенение. Летом при длинном световом дне стрелкуется, но при этом листья не горчат и пригодны в пищу. Высокий урожай дает на плодородной почве при достаточном увлажнении. Кислую почву не любит, на ней может заболеть килой. Сорта пекинской копусты. Хибинская -это самый популярный салатный сорт. Из полукочанных хорош Родник. Для кочанной капусты рекомендую сорт ТСХА 2, Бокал и гибриды F1: Билко, Кудесница, Ника, Таранко, Ча ча и другие.

Читать далее

 

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "ВИДЕО":

Дорогие гости, становитесь ПЧ или добавляйтесь "В друзья". В сообществе можно публиковаться. Не забывайте про кнопку "Нравится". Если нет желания писать комментарии, просто голосуйте. Спасибо за понимание!!!

Проверено практикой. Как получить небывалый урожай капусты

Не всем удается вырастить капусту на участке. Потерпев неудачу, отказываются садоводы растить эту замечательную культуру.
Долгое время я растил капусту как все — рассадой.
Да уж больно хлопотным делом оказалось в городской квартире рассаду вырастить: жарко, сухо, света не хватает, то полягут сеянцы, то вытягиваются, то «черная ножка» подкосит. Одно слово: маята.
Решил я тогда рассаду капусты в саду выращивать. В теплице поставил ящик с заранее приготовленной землей, посеял семена и укрыл укрывным материалом. Рассада стала получаться на удивление крепенькой в сравнении с городскими задохликами. Вроде бы можно и успокоиться, да уж очень хотелось упростить этот процесс ещё больше.

10 видов капусты. Какой кочан полезнее?

Как угодить капризной: сеем цветную капусту

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.