Состав:
Для теста:
200 г маргарина
3 ст.л. сахара
2 ст. муки
2 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
Для начинки:
400 г творога
1 яйцо+ 2 белка
3-4 яблока
сахар, ванилин по вкусу 

Подготовить продукты

В размягчённый маргарин добавить желтки, сахар, разрыхлитель, соль, муку и замесить мягкое тесто

Треть теста отложить, остальное выложить в смазанную форму

Для начинки яблоки натереть на мелкой тёрке, добавить творог, яйца, сахар и ванилин, перемешать

Выложить начинку на тесто в форме

Оставшееся тесто тонко раскатать, порезать полосками в 1 см и уложить на пирог сеткой, поставить в духовку

Когда тесто запечётся сверху, пирог готов