Домашние конфеты "Коровка"

Ингредиенты:
-Молоко 6 % — 1 Стакан
-Сахар — 1.5 Стакана
-Мед — 3 Ст. ложки
-Масло сливочное — 25 Грамм
-Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки

На Яблочный Спас сам Бог велел приготовить шарлотку с яблоками. Для вас три прекрасных рецепта - самая быстрая, самая яблочная и самая пьяная.

"Пьяная" шарлотка

Шарлотка  получается необыкновенно сочной из-за большого количества яблок. А секретный ингредиент шарлотки - водка.

Самая яблочная шарлотка

Эта шарлотка - для больших любителей яблок, потому что в ней много-много запеченных яблок и совсем мало теста. Так гораздо вкуснее.

Самая быстрая шарлотка

Замечательная шарлотка, вкусная и ароматная, очень быстрая в приготовлении и поедании.

ИСТОЧНИК

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Источник →

Взято с : http://receptculinar.ru/blog/43241428758/TIRAMISU:-BYISTRO-I-VKUSNO

В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

Видео запись здесь:

https://youtu.be/WbWlHh41g_E

Однако видео МК и фото МК получились разными. Рекомендую просмотреть оба
------------------------------------------------------------------------------------------

                                     foto-master-klass.
                                     

Можно ли контролировать и направлять расположение цветных элементов на секционной пряже, во избежание стихийных и некрасивых мотивов?

Ответ:-Это возможно, 

eсли мы будем придерживаться обычных геометрических рассчётов.
 

В этом случае мы  легко сможем контролировать направление цветных звеньев и они будут подчиняться нашему желанию, а не наоборот.

--------------------------------------------------------------------------------

Лет так 8-9 назад я купила единственный моток секционки и решила попробовать связать что-нибудь.На обороте этикетки я нашла рецепт очень привлекательного шарфика из этой пряжи,где узор был чётко выстроен и звенья располагались очень красиво и симметрично.Узор был для тунисского крючка, с указанием его номера, плотности вязания и подробного описания техники выполнения. Вязать надо было от 2-х клубков.

Однако, прежде чем я связала этот шарфик-мне пришлось распустить раз так 6-7, если не больше.

В любой секционке есть небольшие, но погрешности. Иногда разница между прокрашенными звеньями составляет до 4-х см! 

Как же тут быть?

Я вся измучилась, и готова была уже всё бросить и отступиться, но тут мои мозги неожиданно заработали...

Я поняла КАК ИМЕННО это можно контролировать! Очень удивилась, что в описании этого не было сказано. 

А контролировать это можно элементарным поддтягиванием петель связанного ряда.

----------------------------------------------------------

Сейчас подробно объясню весь процесс.

Во-первых, давайте разметим длину цветных секций.
 

На этом фото длина звеньев показана зубочистками.Эта секционка с короткими звеньями 6-7 см, поэтому не будет никаких затруднений вязать из неё даже стихийно, без всяких рассчётов.Рисунок ляжет красиво.

На примере этой секционки объясню что такое цветовой диапазон этой пряжи. Это все цветные отрезки вместе, до момента их повторения. Обычно диапазон бывает чётным (4, 6,  8, звеньев).На этом фото диапазон заключён между А и Б. Тут всего 4 коротенькиx прокраса: фиолетовый, белый, синий, серый. А дальше-повторение.После Б-идёт следующий диапазон.

Вязать из такй секционки будет очень легко.

 ----------------------------------

А вот как быть с более длинными звеньями? 

Тут надо всё рассчитывать, особенно, если хочется выложить какой-либо рисунок.

Давайте рассмотрим  секционку с прокрасами в 25 см, и 8-ми звеньями.( При условии, если эти звенья одинаковой длины-то вполне можно контролировать наслоение узоров.)

Итак, длина  секций на этой секционке-25 см,и она относительно одинакова для всех отрезков.

Берём спицы, на которых Вы собираетесь вязать, и высчитываем сколько петеь уместится в одно прокрашенное звено.

Набор петель  тут придётся делать самый простой. Всего от одной нити.

Делаем первую петлю как для крючкового вязания, а дальше набираем пeтли ''с пальчика''.

Внимание: если Вы начинаете вязать белым звеном, то на ''хвостик'' для образования первой петли должно уйти 2 см предшествующего цвета.(иначе этого цвета нитки Вам потом не хватит).Другими словами, белый цвет должен чётко начинаться с первой петли, а не уходить на 2-3 см в ''хвостик.''

В конце прокрашенной секции надо остановиться и пересчитать петли.

Я остановилась перед голубым звеном. Всего на белом оtрезке у меня получилось-13 петель.

Если бы все эти прокрасы были бы контрастны по отношению друг к другу-то минимальное количество петель допустимое для одного ряда-равнялось бы количеству петель одного звена.

То eсть в нашем случае-это был бы ряд в 12 петель.

Очень было бы красиво, если б каждый ряд был связан другим цветом.( один ряд-один цвет).Получились бы мелкие строчки (не полоски!) и это выглядит красиво. 

Но в нашем случае это непреемлемо.
Смотрим на фото выше с цветными звеньями.
Так как звенья номер 2,3,и 4, а также звенья 6,7,8- отличаются друг от друга только на полтона,(почти как один цвет), то мы получим не строчки, а примитивные полоски в этом случае.

Значит, формула: одно звено= одному ряду не сработает.

1-Давайте возьмём другую формулу:  в один ряд будем укладывать 2 звена .

Это значит нам надо набрать ещё 13 петель и уложиться с этими петлями до конца голубого  звена.

Вот я набрала 26 петель (по 13-на каждом звене) и остновилась ровно на стыке двух цветов: голубого и зелёного.

А теперь о главном: каждый ряд должен чётко заканчиваться на стыке двух цветов.

Пока вы не ''наметали глаз'' как следует-лучше сделать метки.То есть метки расставляем через каждые 2 звена.Когда вяжете-посматривайте на эту метку, 

стараясь точно закончить ряд на метке.

У меня просто узелок, вместо метки.

 Если Вы всё-таки не уложились и последние петли ''наезжают'' на следующий цвет--не игнорируйте это!!!

Cледует слегка подтянуть  все петли только что связаннoгo рядa.

Подтягивать (делать чуть туже) петли можно подцепляя их тонким крючком, или большой иглой, а я это делаю просто пальцами. Мне именно так удобно.
 

Затуживать начинаем с начала ряда, переходя от петельки к петельке, двигаясь к концу ряда. 

Вот тут я как раз начинаю подтягивать петельки от начала ряда:

 

А тут уже почти дошла до конца, выиграв 2 см:

 

Это никак плохо не отразится на Вашем вязании, а в результате Вы выиграете 2-3 см нитки и Ваш ряд закончится чётко на стыке 2-х цветов.

---------------------------------------------

Если получилось всё наоборот, и у Вас осталось 2-3 см. лишней нитки, то надо расслабить совсем чуть-чуть все петли ряда по очереди, начиная с конца ряда, двигаясь от петельки к петельке, -к началу ряда.

 

--------------------------------------

Есть ещё способ избавиться от лишней нитки: вот так подвесить петельку сбоку и закрепить её. Но это в том случае, если погрешность будет больше 3-4 см.Такое случается редко, вследствие брака на пряже.

 

-------------------------------------------------------------------------------------------
 

Если Вы всё время будете следовать этому правилу(а именно: заканчивать ряд на одном и том же отрезке), то цветовой рисунок упорядочится в некий синхронный, всё время повторяющийся раппорт.Узор ляжет красиво.

-------------------------------------------------

Надо сказать, что иногда и при стихийном вязании из секционки получается СЛУЧАЙНО красиво, но там нет гарантии, что в любой момент это не собьётся...
----------------------------------------------------

В моём  предлагаемом варианте эта гарантия есть (рисунок уже не собьётся в стихийный).

Вот я уже получила эдакий узор с одним теневым краем и другим более светлым краем. Вот такой рисунок уже гарантируется до конца.

Можно таких вертикальных тёмно-светлых полос связать несколько, а потом сцентровать их специальным вертикальным швом.Будет эффект теневых полос-вдоль.

-----------------------------------------

А можно попробовать вывязать свет-и-тень в шахматном порядке,вязанием от отдельных клубков, привязывая нитку то с одного, то с другого края.
Вот так:


 

 Eго можно ещё и ещё разнообразить, и сложить в множество вариантов.
 

 Начинать надо каждый раз точно тем же цветом, которым Вы начинали вязать самый первый кусок.

К сожалению, нитки придётся обрывать. Перетягивать по бокам не получиться, так как на перетягивание уходят лишние сантиметры нитки, а потом Вам этого цвета не хватит.

Но можно таких чередований сделать немного. Например 5 или 6. Будет всего 5 обрывов нитки.

Иногда красота требует жертв!

А если таких вертикальных полос связать несколько и соединить их вертикальным швом-то мозаика узора ещё больше разнообразится.

----------------------------------------------------------------------------

Это мы рассмотрели самый примитивный вариант.

2 цветных секции=один ряд.

----------------------------------------------

2--Попробуем теперь

укладывать по 3 секции в один ряд

Набираем 39 петель, на 3-х звеньях(13+13+13)

Получился совсем другой расклад:

Рисунок довольно синхронный, но не абсолютно симметричный.Но он уже не собьётся и его вполне можно оставить таким как есть.

При условии двусторонности узора (платочная вязка-одинакова на обеих сторонах)-его можно свести с абсолютной симметрии вот так:

Свяжите 2 таких одинаковых куска, один из них-переверните на другую сторону,(Изнаночную и лицевую сторону поменяйте местами) и теперь при соединении по центру все узорные полосы лягут в зеркальном отражении. 

Если же узор не двусторонний(чулочная гладь), то один из связанный кусков надо повернуть вверх тормашками(верх и низ поменять местами).Тоже получится в зеркалике.

-------------------------------------------

Здесь мы в обоих вариантах мыслили целыми звеньями.

Давайте попробуем мыслить половинками цветных звеньев.
 

Я решила установить вот такой цветовой диапазон:

половину белой секции отрезала, из оставшейся половинки белого цвета набрала 7 петель.Дальше набрала 3 секции голубо-зелёно-голубой(13+13+13). И закончила 7-ю пeтлями белого цвета.

 Вот что получилось:(можно такие цвета выложить не обязательно на платочной вязке)

Это примерно половина ширины спинки на меня (50 петель)

связала 2 одинаковых полоски,попробовала воссоединить их в зеркалике:

Если сцентровать вертикальным швом полученные детали-то получаться 3 различные цветовые композиции.

А-с розовым центром

Б- с голубым центром.

В-- А можно расположить куски не в зеркальном отображении, а друг за другом. Получится просто чередование цветных зон.Забыла сфотографировать.

---------------------------------------

Вообщем, идей расположения узоров у меня довольно много,и особенно много их получится при круговом вязании.В этом случае такие ''размытые'' полосы можно будет смещать вправо-влево- зигзагами, волнами, и создавать целые переплёты узоров.

Но моя цель была лишь показать сам принцип-это чёткое следование выбранному отрезку пряжи и поддтягивание нити в конце рядов. 

Желаю удачи в вязальном мастерстве!

Елена.

Серия сообщений "мастер-классы.":
Часть 1 - Вывязывание мелких деталек и украшений-спицами.
Часть 2 - Подробнейший мастер-класс о вывязывании длинных петель.
...
Часть 26 - Этапы обучения жаккардовому вязанию.
Часть 27 - Вариации на тему секционно окрашенной пряжи.
Часть 28 - Формирование цветных элементов на секционке.

Решили с дочкой, что ей нужен сдвоенный стаканчик подставка на письменный стол, где бы у нее хранились все ручки, карандаши и фломастеры. Тут как раз у меня освободились 2 консервные баночки от зеленого горошка, из закромов достала лист фетра, облюбованый дочкой, чуть-чуть кружева и атласной ленточки да еще 2 полубусинки.

Делается все очень просто: 2 жестяные баночки поставила плотно друг к друг, на упаковочный картон. Обвела донышки так, чтобы оба кружка были соединены вместе. На эту заготовку приклеила одну банку, обклеила ее фетром, затем вторую банку уже обклеенную, а потом украсила. Донышко обклеила еще цветным картоном, чтобы было красивее. Все )))

Вот, что получилось

Делала это, вспомнив когда-то увиденный мастер-класс в Стране Мастеров, там рукодельница Евгения Карташова сделала большую подставку-органайзер из банок разного калибра и задекорировала их джинсовой тканью от старых джинсов. Вот так.

Подробный МК по изготовлению такого органайзера можно увидеть тут