Я бы верх кроила по выкройке болеро, чуть ниже - корсет. пришить одно к другому - вот и оригинальный вырез. Мне кажется, у меня в рубрике "Шитье" есть мастер-класс с платьем и с таким вырезом... выдела где-то недавно...