Исходное сообщение Вита_Саша
Экспресс-розочки и листочки. Мастер-класс
Этот способ встретился мне когда-то на просторах интернета в каком-то видео. Увы, установить первоисточник мне так и не удалось. Но способ действительно очень простой и подойдет даже для новичков.
1. Мой рецепт соленого теста:
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.
200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно
2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.
Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.
Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.
Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.
Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком.
2. Итак, раскатать колбаску, нарезать порционными кусочками
3. Каждый кусочек скатать в шарик и размять в лепешку .
4. Получившиеся кружочки выложить вот такой гусеницей, состоящей из 7-9 кружков.
5. Теперь разрезать нашу гусеничку вдоль на две равные части.
6. Теперь аккуратно скатать одну половинку в ролик как показано на фото
7. Нижний край подомните чуть-чуть внутрь . Вуаля ! Ваша розочка готова
8. Меня иногда спрашивают как я делаю листочки, по-этому в комплект к розочке расскажу и о них. Первая стадия - это колбаска, нарезка на порционные кусочки, создание из них шариков (как у розочки). Дальше придаем нашему шарику форму капли.
9. Каплю расплющиваем о стол.
10. Тупой стороной стека проводим среднюю линию
11. Острой стороной стека делаем прожилки, устанавливая стек от центра
12. Для создания рельефного края установите стек вертикально по отношению к столу и тупой стороной к краю. Немного вдавите его в тесто
13. Вот так выглядит конечный результат
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
| Страницы: [1] 2 3 .... 10 | Следующие 30» |