Цитата сообщения Dushka_li Салат с грибами "Три цветка"

Огромная благодарность автору: Гульнара С

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!


Ингредиенты:
— 180-200 гр. отварной курицы
— 4 яйца
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
— 100 гр. корейской моркови
— 160 гр. сыра
— майонез

Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.

Приготовление:

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.



Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.





Промазываем майонезом.


Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.




После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.





Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр.





Промазываем майонезом.





Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.





Источник