-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kat___19

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 383
Комментариев: 143
Написано: 754





Учимся вязать

Вторник, 21 Мая 2013 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Учимся легко и быстро вязать" . Книга по вязанию.

"Учимся легко и быстро вязать" . Книга по вязанию.

Самыми разными изданиями , напечатано много книг и пособий по тому, как научится вязать крючком или спицами, вот и здесь показаны приемы, которые помогут овладеть искусством вязания на спицах, а так же узоры и примеры отделки горловины.

1.
p0001 (544x700, 382Kb)

2.
p0002 (537x700, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РАзное

Правильный борщ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Jostr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БОРЩ

Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ?

nastoyzshii-ukrainskii-borsh (599x599, 66Kb)

Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.

Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.

Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.

Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.

Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.

Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.

Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?

Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.

Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.

Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.

Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.

Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.

Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.

Мясо нужно порезать и вернуть на место.

Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.

И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.

Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.

Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.

Серия сообщений "Поварские байки":
Разные истории из поварской практики.
Часть 1 - Поварские байки-2.
Часть 2 - Поварские байки-1.
...
Часть 19 - Поварские байки-19.
Часть 20 - Поварские байки-20.
Часть 21 - Правильный борщ

Рубрики:  Кулинария

Домашняя молочная колбаса

Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

a0db4fe63f0923c4d141de7ec4785297_b (600x450, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Putniza_Strannaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрые эльфийки от Анны Игнатьевой

Добрые эльфийкиВот такие красотули с милыми ушками. От них  без ума все девочки от восьми до цати лет. Некоторым взрослым женщинам тоже нравятся светлые и добрые эльфийки.

Эльфы вообще странный народец. Нет их ни в русских былинах, ни эпосах. Пришли они к нам с западной Европы. Если честно признаться, то я не шибко в восторге от этой нечести. Но ни чего не поделаешь. В доме растут две дочи и мне остается только это принять, ведь непонятые однажды дети - это страшнее заклятого врага... Посему публикую найденные на просторах интернета Дашуткой картинки.

На сегодня это работы  Анны Игнатьевой ( Anna Ignatieva).  По-моему  эти довольно таки милые! ))       Читать далее...

Серия сообщений "Графика ":
 

Самая компактная подписка на этот блог.  Переходим по баннеру или читаем этот урок.

Записки блогерши

Часть 1 - Pin up. С начала 20-го века до наших дней.
Часть 2 - Реали Jason de Graaf...
...
Часть 18 - TOP 10 завидных женихов от forbes-galaktik (Форбс-галактик) Фильетон...
Часть 19 - Иллюстрации от Оли Жосмана (Oli Josman)
Часть 20 - Добрые эльфийки от Анны Игнатьевой

Хитрости жизни(мясо)

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусного мяса

k8tsreZGdAU (550x581, 178Kb)

 

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Куриные котлетки в кляре

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные - "птичье молоко"

Многие , наверное , знакомы с этим рецептом ? А вот для кого такой рецепт окажется новым, то обязательно приготовьте такие "птичье молоко". Нежнейшие и ароматные. Жарятся они ещё и в кляре, так что мимо такой вкусняшки, пройти не возможно.

 

Читать далее...

Закуски к пиву

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие закуски к пиву. Похрустим?:)

3407372_grenki (487x323, 27Kb)

Чесночные гренки к красному пиву

Чеснок разотрите с солью и размешайте с маслом, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, черный молотый перчик и соль. Французский батон надрежьте кусочками толщиной 1 см, не отрезая до конца. Намажьте приготовленным чесночным маслом между кусочками, заверните батон в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 10 минут. Запекайте до хрустящей корочки.

Острые гренки к темному пиву

Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте в сливочном масле. Тертый сыр смешайте с томатной пастой, маслом и яйцом. Добавьте молотый красный острый перец. Аккуратно намажьте смесь на хлеб (можно добавить ломтики рыбки). Уложите на противень и запекайте.

Луковые кольца к светлому пиву

Лук нарежьте толстыми кольцами. Приготовьте кляр из яйца, муки, соли и перца, добавив тмина и кунжут. Обмакивая луковые кольца в кляр, жарьте во фритюре до золотистости.

Сырные спиральки к белому пиву

400 г слоеного теста pаскатайте в пласт. Тесто смажьте желтком и посыпьте тертым сыром. Наpежьте полоски шиpиной в 2 см, сделайте из них спиpальки, выложите на пpотивень и снова смажьте желтком. Выпекайте 10 минут до золотистости. После выпекания посыпьте маком.

3407372_gnomik (381x192, 83Kb)

Рубрики:  Кулинария

Мраморный куриный рулет

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный куриный рулет

Мраморный куриный рулет

700 г куриного филе, 1 столовая ложка молотой паприки, 4 зубка чеснока, 30 г желатина, черный молотый перец, сушенные укроп и петрушка, соль.

Куриное филе нарежем кусочками, добавим мелко нарезанный чесночок, молотую паприку, сушенную зелень, перец, сухой желатин и соль. Все ингредиенты хорошо перемешаем, аккуратно выложим смесь в рукав для запекания и плотно его закрепим. Рулет в рукаве поместим в форму для запекания и поставим в духовку на минут 50. Достанем и остудим, уберем в холодильник для застывания желе на 5 часов. Застывший куриный рулет вынимаем, освобождаем от рукава, выкладываем на блюдо и нарезаем острым ножом на порционные кусочки. Cook Good.

3407372_QpBa7IzWPi8 (604x362, 62Kb)

3407372_r (299x52, 13Kb)


Не забудьте посмотреть поздравления с днем рождения чтобы за столом блеснуть яркой речью и юмором! Стихи, веселые поговорки, философские тосты и другие поздравительные пожелания ищите в разнообразных рубриках на сайте.

Рубрики:  Кулинария

Свинина в тесте

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в тесте

Как-то я уже рассказывала о запекании свинины, но тогда я использовала фольгу. На этот раз вместо фольги я взяла тесто. Результат меня приятно удивил!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сало.Засолить в домашних условиях.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАСОЛИТЬ СВИНОЕ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как засолить свиное сало в домашних условияхО пользе сала сказано много, тем не менее, феномен сала до сих пор удивляет многих диетологов. Вроде бы это 100% жир, однако совершенно безвреден, если им не злоупотреблять.

Польза сала

 

 

Арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, активно участвует в биологических обменах в организме, и благодаря этому сало не откладывается на стенках сосудов. Сало обладает высокой калорийностью, причем оно очень сытное, т.к. долго расщепляется.

Этот продукт идеально подходит для туристов, спортсменов и просто любителей перекусить. Также отлично сочетается сало с алкоголем. Спиртные напитки расщепляют сало на воду и углеводы, при этом углеводы активно мобилизируют жизненную энергию организма.

Что нужно знать, выбирая сало для засолки в домашних условиях?

 

 

На самом деле, выбрать хорошее сало несложно. Во-первых, оно должно быть однородным, с одной стороны – шкурка, с другой – несколько мясных прожилок. Чем больше мяса, тем оно будет жестче после засолки. Мясное сало лучше коптить.

Во-вторых, хорошее сало должно легко протыкаться кончиком острого ножа, если нож входит с трудом поэтапно, значит, это сало жилистое и к засолке не годится.

Как засолить свиное сало в домашних условиях

Как засолить свиное сало в домашних условиях

 

Читать далее

  • http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-639
  •  

    Рубрики:  Кулинария

    Математика для деток 3-4 лет

    Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Математика.Тестовые задания для детей 3-4 лет.

    4663906_1 (494x700, 311Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Личное

    Хитрости-красивости из теста

    Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    хитрости теста

    0_cc0b0_793fb4e0_XL (642x486, 82Kb) 

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Секреты хорошего теста

    Пятница, 01 Февраля 2013 г. 22:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Век живи- век учись. Секреты для теста.

     

    1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
    Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
     
    2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
     
    3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
    Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
     
    4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
     
    5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Цветы из рыбы

    Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)



    Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
    Читать далее

    Рубрики:  Кулинария

    Правила хранения продуктов

    Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как правильно хранить продукты

    Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Рецепты вафель

    Четверг, 31 Января 2013 г. 06:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    30 рецептов вафель для электровафельницы.

    На днях купила мультиварку,так как рецептов в ней раз два и усе...буду в эту рубрику собирать,так что кому вдруг тоже надо милости прошу.






    30  рецептов вафель для электровафельницы.



    Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Может кому пригодится!

    ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!



    1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

    Ингредиенты:

    яйца – 5 шт.

    сахар – 1 стакан

    маргарин – 200 гр.

    мука – 1 стакан

    Приготовление:

    Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.


    <<
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Среда, 30 Января 2013 г. 08:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рождества серебристая нить

    Рождества серебристая нить,

    Словно стая молитв и желаний -

    Убегает дорогой познаний,

    В волшебстве замирая... Простить

     

    Все грехи и зазоры души,

    Неумелые мысли, поступки,

    Что так ветрены, шатки и хрупки -

    Может только Спаситель... И нить

     

    Рождества к Иисусу ведет,

    Прорастая в теплеющий разум,

    Вызывая слезинки из скважин

    Душ свободных, что видят полет!

     

    Рождества серебристая нить - 

    Единенье Христа и Планеты.

    У небесных владений воспето

    Счастье это! И хочется Жить!

     

    В Рождество оживает Земля.

    Улыбаются ангелы, дети.

    Это радость Любви на рассвете

    Посещает тебя и меня!

     

    Алиция Гадовская

    1868538_76821588 (700x466, 41Kb)












    Christmas Eve

    Исполнитель: David Lanz
    Рубрики:  стихи

    Без заголовка

    Среда, 30 Января 2013 г. 08:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Женщины такие разные.



    f5c99fe638988aa2d06135dvz1 (400x400, 22Kb)


    Различные женщины ходят по свету,
    Буквально два слова на тему, на эту.
    Во-первых, есть женщины – рыбки и птички,
    Есть зайки и пупсики, пышки и спички,
    Драконы и змеи и тысячи кисок.
    Тут крик из толпы, огласите весь список:
    Есть женщина – смирно, есть женщина – вольно,
    Есть женщина – Нива и женщина – Вольво,
    Есть женщина – плазма, женщина – лед,
    Женщина – лезвие, женщина – йод,
    Есть женщины – девы и женщины – овны,
    Есть женщины – где вы и женщины – вот мы.
    Вот женщина финка вот женщина полька,
    Вот женщина фиг вам и женщина сколько.
    Два мира, два полюса. Женщина хмель.
    И девочка, – «помнишь, я нес твой портфель?».
    Манящая девушка – бригантина,
    И женщина, где ты шатался скотина?
    Есть женщина повесть, есть женщина строчка
    И просто конец всему – женщина точка.
    Нет двух одинаковых женщин на свете,
    Мы кое-что поняли в этом предмете.
    Мягки и подавлены женщины клецки,
    Болтает без умолку женщина Троцкий.
    Всегда предсказуема женщина эхо,
    И в семьдесят женственна женщина Пьеха,
    У женщины бабы простая натура,
    А женщина пуля, как водится, дура.
    Все время колеблется женщина синус,
    И есть свои плюсы у женщины минус.
    У женщины «червы» огромное сердце,
    Душа на защелке у женщины – дверцы.
    Прекрасны на женщине иве – сережки.
    У женщины тумбочки чудные ножки.
    Сильна интуицией женщина –Глоба,
    Сильна конституцией женщина сдоба.
    Пунцовые губы у женщины вамп,
    Песцовые шубы у женщины – вам бы.
    В беседках беседы у женщины ямб,
    Но сладость победы у женщины штамп.

    С рассветом поднимет нас женщина утро,
    А вечером женщина – камасутра.
    От снега, от ливня, от града укроет
    Надежная женщина рубероид.
    Лишит разом разума женщина ром,
    На место поставит нас женщина бром.
    Наделает крошек – женщина плюшка,
    По шайбе нащелкает женщина клюшка.
    Согреет до косточек женщина юг.
    Бесследно проглотит нас женщина люк.
    Вот женщина свечка сгорает от страсти,
    Стирает старательно женщина ластик.
    Вот женщина – блузка куда-то слиняла,
    А женщина та нас, зачем поменяла?
    Чего надо женщине – не уходи же!
    Куда навострились женщины – лыжи?
    Доколь подстрекать будут нас на поступки
    Зовущие, жадные женщины-губки...


    (автор неизвестен)

    0_52b88_ca6bb2d0_XL (400x487, 45Kb)


    4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
    Рубрики:  стихи

    Без заголовка

    Среда, 30 Января 2013 г. 08:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Irina_Maiskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Синие сумерки" мои зимние стихи







    СИНИЕ СУМЕРКИ



    Синие сумерки… зимние длинные…
    Синие тени по снегу рисуются,
    Дремлют устало фасады старинные,
    Чуть освещая окошками улицу…
    Синяя дымка над городом тянется,
    Искрами нежно мерцая морозными,
    Ни ветерка, только воздух качается,
    С синих небес осыпается звёздами…

    В парке деревья синеют безмолвные,
    Спят, укрываясь пуховыми шалями,
    Тонут в сугробах скамеечки сонные,
    Заворожённые синими далями…
    Люди бегут по дорожкам заснеженным,
    В тёплые шарфы и шубы укутавшись,
    Свет фонарей разливается бережно,
    В синих ветвях старых елей запутавшись…

    В этой таинственности, нереальности,
    Бродят прекрасные воспоминания,
    Тихой мелодией грустной тональности,
    Призраком прошлого, отзвуком давнего…
    Лёгкой метелью к окну приближаются,
    Кружат снежинки волшебные, дивные,
    Сказкой в морозном стекле отражаются
    Синие сумерки… томные, длинные…

    Молча любуясь пейзажами зимними,
    Не унимаю холодную дрожь
    И не бегу теми тропками синими
    В тот синий парк, где меня ты не ждёшь.

    © Copyright: Ирина Майская 67, 2013
    Свидетельство о публикации №113011506473




    Ирина Майская блог
    сайт maiskaya.ru





    Рубрики:  стихи


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Среда, 30 Января 2013 г. 08:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Улыбаюсь, а сердце плачет ...


    0_63852_4041b3e_XL (538x700, 327Kb)

    Улыбаюсь, а сердце плачет
    в одинокие вечера.
    Я люблю тебя.
    Это значит -

    я желаю тебе добра.
    Это значит, моя отрада,
    слов не надо и встреч не надо,
    и не надо моей печали,

    и не надо моей тревоги,
    и не надо, чтобы в дороге
    мы рассветы с тобой встречали.
    Вот и старость вдали маячит,

    и о многом забыть пора...
    Я люблю тебя.
    Это значит -
    я желаю тебе добра.

    Значит, как мне тебя покинуть,
    как мне память из сердца вынуть,
    как не греть твоих рук озябших,
    непосильную ношу взявших?

    Кто же скажет, моя отрада,
    что нам надо,
    а что не надо,
    посоветует, как же быть?

    Нам никто об этом не скажет,
    и никто пути не укажет,
    и никто узла не развяжет...
    Кто сказал, что легко любить?

    В.Тушнова.
    4f73656b (417x490, 463Kb)

    4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
    Рубрики:  стихи

    Без заголовка

    Среда, 30 Января 2013 г. 08:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тесто чебуречное самое отличное!!фото и рец.

    Полюбился мне этот рец. теста и всегда удачно и быстро готовлю чебуреки.
    Так же и пирожки.
    НАЧИНКУ делаю или фарш мясной с рисом или капусту тушеную с луком репчатым
    4 стакана муки
    1,3 стакана воды.
    1 ст лож. водки ( если нет, то можно и без)
    1 кур. яйцо (беру только желток)
    2 ст ложки раст масла.
    0,5 чайн. лож. соли.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
    Подсоленную воду смешать с маслом и довести до кипения.
    Сразу добавить часть муки и перемешать до однородной массы.
    Добавить яйцо, водку и постепенно добавляя муку , замешивать тесто.
    Готовое тесто оставить на час на столе (накрыв целлофановым пакетом ).
    пирож 1 (700x525, 76Kb)
    пир 2 (700x525, 212Kb)
    пир 3 (700x525, 204Kb)
    вот и готовы.. слева с мясом , а справа пирожки с капустой..
    чеьур в рамке (700x567, 189Kb)
    Рубрики:  Кулинария

    Запеченный картофель

    Пятница, 25 Января 2013 г. 06:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    4 РЕЦЕПТА ВКУСНОЙ ЗАПЕЧЕННОЙ КАРТОШЕЧКИ

    Эти 4 рецепта запеченной картошечки,я уверенна ,станут частыми гостями на вашем столе,ведь это очень вкусно,полезно,и главное мои дорогие хозяечки  БЫСТРО!! Вся ваша семья будет сыта и довольна,ведь против такого аромата   никто не сможет устоять!!!

    4979645_kartofeljnielodo4kie1339428421777300x222_1_ (300x222, 22Kb)4979645_kartofeljsorexovojna4inkoj300x225 (300x225, 23Kb)

    4979645_kartofeljpowvejcarskie1353170457191300x225 (300x225, 22Kb) 4979645_kartofeljsmorkovjupodmajonezom2300x225_1_ (300x225, 18Kb)

    А ТЕПЕРЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ
    Рубрики:  Кулинария

    Запеченная скумбрия

    Пятница, 25 Января 2013 г. 06:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

    Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

    ryiba копия (700x525, 276Kb)

    Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

    ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

    источник
    Рубрики:  Кулинария

    Еловые ветки

    Среда, 09 Января 2013 г. 07:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Еловые ветки

    Кликните на картинку, чтобы увидеть полноразмерную версию.

    Рубрики:  РАзное

    Идеальная женщина глазами мужчины

    Среда, 09 Января 2013 г. 07:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    «ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА ГЛАЗАМИ МУЖЧИНЫ»

    туфли (161x137, 32Kb)

    Многие женщины хотят понять психологию мужчин.

    Каждая женщина хочет любви.

    Вот они главные принципы, на которые мужчины обращают внимание)))

    Пользуйтесь!



    Серия сообщений "Взаимоотношения. Пикап. Соблазнение":
    http://li-web.ru/
    Часть 1 - Мужчина. Инструкция для применению для женщин
    Часть 2 - Мужчина и стерва
    ...
    Часть 36 - Что означает "Отпустить?"
    Часть 37 - Мужчины, прочитайте,пожалуйста,золотые СЛОВА!
    Часть 38 - «ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА ГЛАЗАМИ МУЖЧИНЫ»
    Часть 39 - Я уважаю мужчин...
    Часть 40 - Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...
    Часть 41 - Уроки любви от Анджелины Джоли
    Рубрики:  РАзное

    Не мешайте ему влюбится

    Среда, 09 Января 2013 г. 07:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...

    туфли (161x137, 32Kb)

    Методика писателя Светланы
    Ермаковой "Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит
    даже мужа"

    http://selyodkin.ru/ls/metodika/b.html

    Вот что Вы можете получить от применения методики (цитирую Светлану):

    1. ВАС НЕ БУДУТ БРОСАТЬ

    Когда меня опять бросил мужчина, я решила: всё! Ухожу теперь сама, при
    малейшем унижении!.. Тут-то меня и стали звать замуж, мне оставалось
    только выбирать.

    Все свои любовные истории я описала в методике, очень откровенно
    анализируя свои ошибки.


    Позже я открыла главный закон влюбленности: в любой паре один убегает,
    другой догоняет. И, если есть догоняющий, есть и убегающий, не так ли?

    Когда догоняет мужчина – это нормально, природно. Ведь мужчина создан
    догонять, завоевывать, добиваться, а когда добиваются его – он
    подсознательно, по-самцовски, пугается.

    Женщин, которые волокутся за мужчиной, я называю догонялками. Часто
    они хорошенькие, умненькие, миленькие – но мужчины их бросают через
    месяц-другой.

    В моей методике перечислены несколько НЕ, несколько запретов; помните
    их, чтобы быть НЕдогонялкой.

    Есть и правило поведения с мужчиной, если сомневаетесь, как поступить
    – применяйте это простое правило.

    Хотите мужчину – будьте женщиной. И от вас не будут уходить, уходить
    будете вы, выбирать будете вы.

    Надо ли говорить, что мой муж не изменяет мне и ни разу не дал повода
    для ревности за тридцать лет нашей семейной жизни? Ведь я не мешаю ему
    влюбляться в меня ежедневно.

    Мою методику проверяли сто девушек-доброволок. Все отмечают, что
    мужчины проявляют невероятное, уважительное внимание, вдруг
    возвращаются женихи из прошлого, и даже бывший муж "аккуратно ломится
    в гости". Многих зовут замуж.

    Вот один отзыв: "Категорически согласна со Светланой: следуя её
    методике, можно позволить себе целый ворох чудесных искромётных
    романов той продолжительности, какая будет угодна"

    Продолжение здесь:

    http://selyodkin.ru/ls/metodika/b.html

     

    Серия сообщений "Взаимоотношения. Пикап. Соблазнение":
    http://li-web.ru/
    Часть 1 - Мужчина. Инструкция для применению для женщин
    Часть 2 - Мужчина и стерва
    ...
    Часть 38 - «ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА ГЛАЗАМИ МУЖЧИНЫ»
    Часть 39 - Я уважаю мужчин...
    Часть 40 - Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...
    Часть 41 - Уроки любви от Анджелины Джоли
    Рубрики:  РАзное

    Скрытые сексуальные сигналы

    Среда, 09 Января 2013 г. 07:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  РАзное

    Пикап.Техника"Ближе-дальше"

    Среда, 09 Января 2013 г. 07:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  РАзное

    Охота на мужчин

    Среда, 09 Января 2013 г. 06:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  РАзное

    Правильный грудной голос

    Среда, 09 Января 2013 г. 06:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  РАзное

    Тренинг по соблазнению

    Среда, 09 Января 2013 г. 06:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тренинг по Соблазнению FREELOVE

    Мдя...просто посмотреть, чтоб не попасть на крючек....

     



    Серия сообщений "Взаимоотношения. Пикап. Соблазнение":
    http://li-web.ru/
    Часть 1 - Мужчина. Инструкция для применению для женщин
    Часть 2 - Мужчина и стерва
    Часть 3 - Тренинг по Соблазнению FREELOVE
    Часть 4 - Пикап. Правильный ГРУДНОЙ голос
    Часть 5 - Охота на мужчин
    ...
    Часть 39 - Я уважаю мужчин...
    Часть 40 - Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...
    Часть 41 - Уроки любви от Анджелины Джоли
    Рубрики:  РАзное

    Мужчина и стерва

    Среда, 09 Января 2013 г. 06:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мужчина и стерва

    Мужчине общаться со стервой гораздо проще, чем стой, которая будет вешаться ему на шею и слишкомэмоционально на все реагировать, поскольку чрезмернаяэмоциональность всегда пугает мужчин. Стерва знает, что ейнравится, и всегда готова об этом сказать. В результате онавсегда получает то, чего хочет.

    Стерва - это вовсе небрюзга и не скандалистка. Она не груба и не жестока. Онавежлива, но искренна. Она общается с мужчиной честно иоткрыто, точно так же, как общается со своими друзьями иподругами.

    Серия сообщений "Взаимоотношения. Пикап. Соблазнение":
    http://li-web.ru/
    Часть 1 - Мужчина. Инструкция для применению для женщин
    Часть 2 - Мужчина и стерва
    Часть 3 - Тренинг по Соблазнению FREELOVE
    Часть 4 - Пикап. Правильный ГРУДНОЙ голос
    ...
    Часть 39 - Я уважаю мужчин...
    Часть 40 - Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...
    Часть 41 - Уроки любви от Анджелины Джоли
    Рубрики:  РАзное

    Мужчина -инструкция по применению

    Среда, 09 Января 2013 г. 06:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мужчина. Инструкция для применению для женщин

     

     

    Некоторые женщины полагают, что мужчина не оправдывает затрат на свое содержание и предпочитают не держать его в доме постоянно, а вызывать по мере необходимости, исходя из принципа "если мне нужен стакан молока, мне не обязательно держать корову". Тем не менее при всех своих недостатках персональный мужчина может прослужить вам долго и без ремонта. Главное - правильно им пользоваться.

    Почему мужчины ведут себя с женщинами как идиоты

    Феномен катастрофической и резкой утраты способности к мыслительной деятельности у мужчин в присутствии молодых интересных женщин замечен давно. К недавним примерам можно отнести историю болезни Б. Клинтона. Пациент, обладая высоким социальным статусом, в присутствии молодой женщины, проявившей инициативу, утрачивал всякий контроль над собой и подвергал существенному риску свою профессиональную, общественную и семейную репутацию.

    Среди других недавних примеров - пациенты Мордехай и Нетаниягу. Трудно назвать историческую личность, в биографии которого не было бы измены жене. Примеров можно привести множество, к числу наиболее известных можно отнести истории болезни пациентов Ульянова В.И. , Троцкого Л.Д. и др. Ученые объясняют этот феномен тем, что в присутствии хорошеньких женщин у мужчин происходит усиленное выделение мужского гормона тестостерона, который оказывает тормозящее действие на функцию мозга вплоть до ее полной остановки. При этом речевые центры растормаживаются и функционируют вне всякой связи с мозгом.

    В таком состоянии мужчина способен говорить любые глупости, вплоть до обещания жениться. Тот же феномен наблюдается и у самцов других видов. Глухарь, обладая прекрасным слухом, при виде самки начинает токовать, утрачивая всякий контроль над происходящим и в этот момент его можно брать голыми руками. Используя это состояние мужчины, женщина, лишенная подобных недостатков в силу своей природы, может добиться от мужской особи всего, что ей необходимо.

    Интересно, что выработка тестостерона резко останавливается у мужчины в момент эякуляции. В этот момент у него возникает единственное желание - чтобы все женщины, включая и ту, с которой он в данный момент находится, куда-нибудь исчезли, он отворачивается к стенке и засыпает, полагая свою функцию выполненной.

    Учитывая вышеизложенное, следует полагать тестостерон опасным наркотиком, и запретить его применение.

    читать далее...

     

    Серия сообщений "Взаимоотношения. Пикап. Соблазнение":
    http://li-web.ru/
    Часть 1 - Мужчина. Инструкция для применению для женщин
    Часть 2 - Мужчина и стерва
    Часть 3 - Тренинг по Соблазнению FREELOVE
    ...
    Часть 39 - Я уважаю мужчин...
    Часть 40 - Не мешайте ему влюбиться в Вас! Методика которая оживит даже мужа...
    Часть 41 - Уроки любви от Анджелины Джоли
    Рубрики:  РАзное

    Без заголовка

    Пятница, 28 Декабря 2012 г. 09:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лень - двигатель прогресса! Блюда из лаваша

    Лаваш с курицей

    тонкий лаваш – 1 шт.
    куриное филе – 250 гр.
    перец болгарский – 50 гр
    лук репчатый – 1/2 средней луковицы
    помидор – 1/2 шт
    сыр -50 гр.
    зелень петрушки
    чеснок – 1 зубчик
    соль
    перец молотый

    Пошаговое приготовление с картинками: 

    http://burimroman.ru/blyuda-iz-ptitsyi/lavash-s-kuritsey

    Жареные рулетики из лаваша с соусом из авокадо

    Авокадо  – 2 шт
    Чеснок- 1-2 зубчика
    Лаваш – 1шт
    Сыр сулугуни -200г
    Йогурт натуральный – 200мл
    Яйцо- 2шт
    Перец чили по желанию
    зелень

     

    Рецепт здесь: http://burimroman.ru/zakuski/zharenyie-ruletyi-iz-lavasha

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Блюда из рыбы - 2

    Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

    Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

    Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

    В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

    1259869_390017_422934734427448_170015610_n (403x403, 21Kb)

    Рубрики:  Кулинария

    Блюда из рыбы

    Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

    Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

    На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец  горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!

    Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.

    Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!

    Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

    3407372_seledka_pryanaya (565x636, 58Kb)

    Рубрики:  Кулинария

    Юмор

    Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Юмор >Улыбнитесь

    О конце света с юмором.

    А что, всего два дня осталось.......!

    Если в полночь 21.12.2012 на всей земле отключить электричество, то наступит конец света. Везде, кроме России. Там зажгут свечи и продолжат веселиться. Пятница, как-никак...

    Читать далее...
    Рубрики:  РАзное

    Слойки с курицей

    Вторник, 18 Декабря 2012 г. 09:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирожки слоёные с курицей и сыром.

    Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

    53da4ae21e93 (700x472, 167Kb)

     

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Бабочки из бисера

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Плетение из бисера бабочек (описание и схемы плетения)

     

    Такие бабочки из бисера при желании могут поселиться и в вашем доме. Изготовить их очень легко. Можно сплести самых разнообразных бабочек, меняя лишь количество рядов и узоры на крылышках - все зависит только от вашей фантазии!



    Голубая бабочка плетется по схеме №1:

     

     

    А для плетения образца взята схема №2:

     

     

    Для плетения бабочки из бисера вам понадобится:

    + бисер №11 любых понравившихся вам цветов;
    + проволока.


     

                                                 

    Читать далее...
    Рубрики:  РАзное

    Творожный торт

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Творожной торт

    1 (604x340, 48Kb)

    Ингредиенты:
    300 грамм творога,
    150 грамм сметаны,
    2 ст.ложки желатина,
    1 апельсин,
    1 мандарин ,
    горсть изюма,
    4 шт. кураги,
    3 ст.ложки сахара,
    4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).

    2 (604x340, 52Kb)

    Приготовление:

    Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
    Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
    Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
    В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
    3 (604x340, 41Kb)
    Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
    В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
    Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
    Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.
    Рубрики:  Кулинария

    Запеканка

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясная запеканка с рисом

    запеканка (604x558, 61Kb)

    Ингредиенты:
    Фарш куриный (или мясной) 600 гр
    2 моркови среднего размера
    2 луковицы
    2 пакетика риса (быстрого приготовления)
    6 яиц
    соль, специи

    Приготовление:

    Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
    В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
    В форму для запекания выкладывать слоями:
    1 - половина фарша
    2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
    3 - снова фарш
    4 - яйца, разрезанные пополам
    5 - сыр на крупной терке
    Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!
    Рубрики:  Кулинария

    Закуска к пиву

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лаваш к пиву

    Лаваш (320x240, 24Kb)

    Ингредиенты:
    - Лаваш
    - Колбаса-100 гр
    - Сыр твердый- 100 гр
    - Майонез- 3 ст.л
    - Кетчуп острый-3 ст.л

    Приготовление:

    Лаваш смазать майонезом и кетчупом. Порезать тонко острые салями и выложить на лаваш.сверху посыпать тертым сыром, берите поострее его. Все свернуть в рулет, порезать на кусочки, смазать сверху майонезом. Печь в духовке до румяной корочки. Приятного всем аппетита!
    Рубрики:  Кулинария

    Закуска

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 11:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Закусочные сырные трубочки

    сырные трубочки (600x451, 61Kb)

    Ингредиенты:
    Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
    Корейская морковь – 300 грамм;
    Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
    Укроп – 1 большой пучок;
    Чеснок – 2 зубчика;
    Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
    Горчица, соль, перец
    Способ приготовления:
    Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
    Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт. Приятного всем аппетита!
    Рубрики:  Кулинария

    Роллы из селедки

    Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Роллы из селёдки.

    Очень вкусно и празднично. Приготовить роллы из селёдки очень просто. Смотрим мастер класс.


    Изображение

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Пятница, 14 Декабря 2012 г. 05:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения koryuka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат с баклажаном и кабачком

    Этот салат я подсмотрела в кафе. Названия не помню. Пусть будет - "Осенний". Немного усовершенствовала. Заменила курицу вареную на копченую. Добавила сладкий перчик. Рецепт таков:
    1 слой - обжаренные кабачки и баклажаны. Нарезать кубиком
    2 слой - обжареный перчик болгарский. Можна сырой, нарезанный колечками
    3 слой - морковь, лук, чеснок
    4 слой - копченая курица, нарезать полосками. Можна вареную взять.
    Все слои смазать майонезом. Немножко или обильно - это кто как любит. Я немножко ложила.
    5 слой - порезанные кружочками помидоры, зелень.
    Приятного аппетита!
    SDC19218 (700x466, 143Kb)

    Рубрики:  Кулинария

    Без заголовка

    Пятница, 14 Декабря 2012 г. 05:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Мужской каприз"

    Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецепт

    ДАЛЕЕ

    PB250565 (700x525, 339Kb)

    Рубрики:  Кулинария


    Поиск сообщений в kat___19
    Страницы: [2] 1 Календарь