Салат с говяжьим языком |
Простой рецепт салата с минимальным набором ингредиентов.
Хотя в салате мало ингредиентов, вкус получается насыщенным, а само блюдо — очень сытным и вкусным. Хрустящие орешки, пикантный чеснок, освежающий огурец и нежный язык — сложно отыскать более удачное сочетание!
Если не удастся отыскать говяжий язык, замените двумя свиными.
1.Отварите язык в подсоленной воде в течение часа. Снимите кожу, остудите и нарежьте небольшими брусочками.
2.Измельчите чеснок и орехи с помощью скалки и пресса или блендера.
3.Огурец нарежьте мелкими брусочками.
4.Перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
| Рубрики: | рецепты/салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
