Быстрое хачапури на сковороде

Ингредиенты:
-200 гр любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке
-200 гр сметаны
-2 яйца
-2 ст.л. муки с большой горкой
-пучок укропа (мелко нарезать)
-масло для обжаривания

Приготовление:
1. Все смешиваем миксером.
2. Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.

орехи (арахис, кешью) 100 грамм
изюм 50 грамм
шоколад темный или белый 50 грамм
сливочное масло 40 грамм
зеленый чай или вода 1/2 стакан

Изюм залейте горячим зеленым чаем (или водой) на 7-10 минут. Орехи положите на противень в один слой и поставьте в духовку на 5 минут, затем достаньте противень, перемешайте орехи и снова поставьте в духовку на 5 минут. Слегка охладите.
Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите вместе со сливочным маслом, перемешайте до однородной консистенции. Возьмите форму с невысокими стенками и застелите ее пищевой пленкой, засыпьте туда орехи, а затем залейте шоколад.
Разровняйте и поставьте в холодильник до застывания (примерно на 40 минут).