Записи Друзья Комментарии
таня батт
Аватар таня_батт

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_батт

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 1704
Комментариев: 52
Написано: 1766


обалденая свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 21:38 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
обалденая свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью

18741_65462nothumb500 копия (360x541, 130Kb)
Готовлю эту закуску уже давно и всегда на ура! А увидела этот рецепт в журнале "Gourmet" (греческое издание)... и как представила вкус... да с селёдочкой, чёрным хлебом и картошечкой, ну и беленькой..., а как же без этого!!! ммм... думала, что не доживу!!!


75c49c78def9b84edecf2dc04880cbf8 (84x113, 3Kb)


92786586_ingredients (118x24, 2Kb)
Свекла (отварить или запечь в духовке, очистить и нарезать кусочками) — 300 г
Лук зеленый (нарезать и зелёную, и белую часть) — 70 г
Вино красное сухое (или 3-4 ст.л. уксуса + 100 мл воды) — 150 мл
Лавровый лист — 1 шт
Соль (по вкусу)
Хрен — 1-2 ст. л.
Йогурт (густой без добавок) — 150 г
Сельдь (филе) — 200 г
Лук красный (нарезать кольцами) — 1 шт
Картофель (отваренный в мундире) — 1 кг
Чеснок (пресс) — 1 зуб.
92786763_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
18742_89764-200x150x (200x150, 16Kb)В маленькую кастрюльку поместить вино, лавровый лист, 2-3 шт. перчика горошком, немного соли, уварить, пока жидкость не уменьшится вдвое. Остудить и поместить в него лук, чеснок и нарезанную свеклу, поставить на ночь в холодильник.
18743_70601-200x150x (200x150, 14Kb)Слить маринад, можно не полностью, добавить хрен...
18744_54413-200x150x (200x150, 11Kb)йогурт, при необходимости посолить и поперчить.
18745_35507-200x150x (200x150, 15Kb)Селёдка, картошка и водочка - моё дополнение, без них не то!!! Согласны?!

источник

18740_44628nothumb500 (465x700, 110Kb)

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - рыба соленая по-мурмански
Часть 2 - Закуски из крабовых палочек
...
Часть 6 - необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски
Часть 7 - Скумбрия, маринованная в пряностях
Часть 8 - обалденая свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью
Часть 9 - Тыква, мой рецепт.
Часть 10 - Закуска "Пикантная"...
...
Часть 18 - Заливное ассорти в рулетиках ветчины
Часть 19 - Закуска из скумбрии
Часть 20 - Рецепт оригинального салатика в шариках

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте