Ингредиенты: 

 

- грибы - 300 г (у меня лесные); 

- куриные ножки - 3 шт.; 

- картофель - 8 шт.; 

- лук репчатый - 1 шт.;

- сыр твёрдых сортов - 100 г; 

- соль, специи - по вкусу; 

- майонез - 1 ст. л. 

 

  Также хочу с вами поделиться очень интересной статьей на тему: Раскрутка сайта в Одессе, почему нужно заказать комплексное продвижение сайта в Skylogic http://www.4594.com.ua/article/1313068. Все кто имеет свои сайт поймут о чем речь. Это очень интересная и полезная статья. Заходите и убедитесь в этом лично!

 

Готовить будем так:

 

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. 

Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить. 

На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды. 

Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов. 

Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом. 

Затем выложить куриные ножки. 

Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут. 

Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.

 

Приятного аппетита!