Цитата сообщения Лаурита_сказочница
Пицца Кватро Формаджо / Pizza Quattro Formaggio
ингредиенты:
250 гр Тесто для пиццы
190 гр Сыр Моцарелла
50 гр Сыр Пармезан
50 гр Сыр голубой с плесенью
50 гр Сыр Фета
40 гр Сметана
[more]
Способ приготовления
Сыр Моцарелла и Пармезан натереть на терке.
Голубой сыр и Фета нарезать мелким кубиком.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать сметаной. Сверху на пиццу равномерно выложить все сыры.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
Bon appetit!
[more]
