"Кимчи"

Серия сообщений "ПО-Корейски":

Часть 1 - Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Часть 2 - Кимчи огуречное
...
Часть 14 - Баклажаны по-корейски
Часть 15 - Рецепты корейских салатов
Часть 16 - "Кимчи"

Серия сообщений "Капуста":

Часть 1 - Бабушкины рецепты. Заготовки из капусты
Часть 2 - Консервируем цветную капусту
...
Часть 6 - Кулинарные рецепты: солим капусту на зиму
Часть 7 - Капуста острая с хреном
Часть 8 - "Кимчи"
Часть 9 - Огурцы в капустных листьях

Рецепты корейских салатов

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 31 - Рецепт вкусного-превкусного торта! К тому же низкокалорийного и из доступных продуктов.
Часть 32 - Зефирный тортик с фруктами
Часть 33 - Рецепты корейских салатов
Часть 34 - Тортик
Часть 35 - Как накормить маленького нехочуху?
...
Часть 42 - Салат ко дню Св. Валентина
Часть 43 - Рецепты сладостей ко Дню Святого Валентина
Часть 44 - Просто, но оригинально!

Баклажаны по-корейски

Серия сообщений "Овощи,грибы":

Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста

Серия сообщений "ПО-Корейски":

Часть 1 - Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Часть 2 - Кимчи огуречное
...
Часть 12 - Селёдочка по-корейски
Часть 13 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 14 - Баклажаны по-корейски
Часть 15 - Рецепты корейских салатов
Часть 16 - "Кимчи"

морковь с баклажанами по-корейски


3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!

морковь с баклажанами по-корейски

К сожалению первоисточник мне найти так и не удалось, рецепт встречается на многих сайтах, блогах, но я его приготовила и по достоинству оценила. С солёной селёдкой не дружу с детства, а теперь вот, понравилось!

Нам понадобиться:

2 кг филе сельди, 3 большие репчатые луковицы, 3 большие
морковки.

Для заливки: 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 300 мл
кипяченой воды, по 1 ч. ложке красного и черного молотого перца, 100 мл соевого
соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.

Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать
кольцами, морковь натереть на терке, смешать с сельдью. Приготовить маринад:
смешать все компоненты. Можно добавить кунжутное семя. Залить сельдь маринадом
и поставить в холодильник. Через 3 часа отличная закуска готова!

 

P.S. На самом деле, селёдочка готова уже через 2 часа! ))) Очень вкусно, в меру перчика, вмеру кисленького. Овощей кладите больше, в прикуску с рыбкой такой СМАК! Мне понравилось. Рекомендую! 

морковь с баклажанами по-корейски


3-4 большие толстые моркови,
1-2 маленькие луковицы,
2 баклажана,
соль-сахар по вкусу,
молотый перец по вкусу,
молотый кориандр по вкусу
1-2 зубчика чеснока,
2 cт. ложки 9% уксуса,
растит. масла без запаха.
1 чайная ложка соевого соуса

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (можно со шкуркой, можно почистить- кому как нравится), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).
Обжарить баклажаны на растительном масле- жарим не долго, до полуготовности (масла д.б. совсем чуть-чуть).
Лук нарезать тонкими колечками. Морковку натереть на терке.
Смешать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус, перец, кориандр, соевый соус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.
Поставить салат в холодильник на несколько часов (я оставляю на ночь- утром уже вкусно. но можно и дольше выдерживать. кому как нравится)

Приятного аппетита!!!!!

Корейские баклажаны "Жгучие"

Серия сообщений "ПО-Корейски":

Часть 1 - Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Часть 2 - Кимчи огуречное
...
Часть 8 - Цветная капуста по-корейски
Часть 9 - Салат "Хей Лун"
Часть 10 - Корейские баклажаны "Жгучие"
Часть 11 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 12 - Селёдочка по-корейски
...
Часть 14 - Баклажаны по-корейски
Часть 15 - Рецепты корейских салатов
Часть 16 - "Кимчи"

Салат "Хей Лун"

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Кулинария
Часть 2 - СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
...
Часть 80 - Салат «Ольга» - 2
Часть 81 - Салат "Грибная душа"
Часть 82 - Салат "Хей Лун"
Часть 83 - Салаты
Часть 84 - Жареные огурцы
...
Часть 98 - вкусненький салат
Часть 99 - Салат "Яркий"
Часть 100 - Салатики

Серия сообщений "ПО-Корейски":

Часть 1 - Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Часть 2 - Кимчи огуречное
...
Часть 7 - 'Огурцы по-корейски'
Часть 8 - Цветная капуста по-корейски
Часть 9 - Салат "Хей Лун"
Часть 10 - Корейские баклажаны "Жгучие"
Часть 11 - морковь с баклажанами по-корейски
...
Часть 14 - Баклажаны по-корейски
Часть 15 - Рецепты корейских салатов
Часть 16 - "Кимчи"

Цветная капуста по-корейски

 

Читать далее...

'Огурцы по-корейски'

Серия сообщений "ПО-Корейски":

Часть 1 - Огурцы по-корейски (один из вариантов)
Часть 2 - Кимчи огуречное
...
Часть 5 - Рыба «По-корейски»
Часть 6 - Капуста по-корейски
Часть 7 - 'Огурцы по-корейски'
Часть 8 - Цветная капуста по-корейски
Часть 9 - Салат "Хей Лун"
...
Часть 14 - Баклажаны по-корейски
Часть 15 - Рецепты корейских салатов
Часть 16 - "Кимчи"

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски




Капуста по-корейски

Ингредиенты для "Капуста по-корейски"
Капуста белокачаная — 2 шт
Морковь ( крупная) — 1 кг
Перец красный (молотый) — 2-3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Рецепт "Капуста по-корейски"
1. Морковь натираем на крупной терке, добавляем красный горький перец и перемешиваем. Начинка готова.

2. Разбираем кочан капусты на листья. (я для этого держу капусту на пару)

3. Заворачиваем начинку в листья - как голубцы.

4.Плотно укладываем в банку. Заливаем рассолом: на литр кипяченной воды - 2 ст. ложки соли.

1-2 дня банка с капустой стоит при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Через 1,5 недели капуста готова.

При употреблении так называемые "голубцы" порезать, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, заправить растительным маслом. Вот закусон!

Баклажаны по-корейски

Читать далее...

Кимчи огуречное



огурцы 4 штуки
уксус салатный 1 столовая ложка
соевый соус 1 столовая ложка
красный перец (у меня корейский покупала у торгующих корейскими салатами) на кончике ножа - он острый
можно добавить красный перец то тогда 0, 5 чайной ложки
укроп

Нарезать огурцы доавить специи и поставить мариноваться на 2 часа. И помешать надо за это время хотя бы один раз.

Огурцы по-корейски (один из вариантов)

Сейчас самый «огуречный» сезон.

Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.

 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ

Зубная боль, болезни десен, языка. Лечение с помощью Су Джок терапии.

Как найти лечебную точку

Для того, чтобы найти лечебную точку соответствия больному органу или больной части тела, нужно знать, как проецируется тело на кисть или стопу. Это позволит Вам приблизительно определить место расположения точки. Затем, равномерно надавливая в предполагаемой зоне спичкой, неострозаточенным карандашом или специальной диагностической палочкой, можно определить точное расположение лечебной точки соответствия.

 

 

 

 

Лечебная точка всегда болезненна!

            На предполагаемые точки нужно надавливать с равной силой и, что очень важно, не слишком сильно с самого начала. Тогда среди точек Вы найдёте одну или несколько резко болезненных. Если Вам не удаётся найти болезненные точки на предполагаемом участке кисти или стопы, то силу надавливания нужно увеличить и снова просмотреть все точки.

Для тех, кто подзабыл, ну или не знал:

ДВА ЖИЛЕТА СПИЦАМИ








журнал "Сандра" №2_2011

КОФТОЧКИ СПИЦАМИ С РУКАВОМ 3/4










журнал "Сандра" №2_2011

ПУЛОВЕР С ДЫРОЧКАМИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ



Пуловер 32*50 (Phildar)

Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52

Материалы: нитки MUSE (50% хлопок, 28% лен, 22% модаль, 50 г / 111 м), цвет Algue 6 – 7 – 8 – 8 – 9 мотков.

Спицы № 3 и крючок № 3, кольца маркеры.


http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1456---3250-phil-1402

МАСТЕР-КЛАСС:ОБРАБОТКА КРАЯ ШАРФИКА "ВОЛОГОДСКИМ" ШВОМ.



Автор: Сироткина (Павлова) Мария Альбертовна

Сайт автора: MariS - шитьё для вас

Мастер-класс в основном предназначен тем мастерицам, которые занимаются изготовление шарфиков, палантинов (батик, вышивка и пр.). Многие швейники знают этот способ обработки края, но многие мастерицы не связанные с шитьем о таком способе могут и не знать. Делюсь опытом, надеюсь кому-нибудь помогут сделать его работы более профессиональными.

Итак приступаем:

Главное правильно и аккуратно подрезать края ткани. т.е строго "по ниточке" утку и долевой отрезать ровненький край. припуски на обработку примерно 1 см.

Еще одна особенность - нитки. Лучше подшивать вышивальными нитками, вискозными по составу, например Madeira Rayon. Они прочные (прочнее шелка), блестят (вроде как красиво), а главное они тоньше и мягче обычных швейных ниток.

Подгибаем 1 раз ткань и прострачиваем на расстоянии 1,5-2 мм от края ровной строчкой (частота 2).

Не прерывая строчки на уголках, проходим по всему контуру. Далее, если всё сделали аккуратно, подрезать ткань не понадобится, если все же остался слишком "большой" и неровный край, самое время его срезать (аккуратненько подрезаем до 2мм.)

Затем подгибаем край еще раз и проходим строчка в строчку или рядом еще раз по кругу.





прохождение уголков



Таким способом можно обрабатывать не только шарфики, но и допустим, подол юбки или платья из тонкой ткани или воротник "Жаббо" и прочие тонкие вещи.

Когда нет возможности обработать ткань роликовым швом (на спец. оверлоке с роликовым или плоским швом) - воспользуйтесь этим способом. Вам и вашим клиентам понравится! Всё получается прочно. качественно и красиво!

ИСТОЧНИК:http://www.mastera-rukodeliya.ru/

ПУЛОВЕР С ОРИГИНАЛЬНЫМ РУКАВОМ ОТ KATIA



Вязаный спицами женский пуловер с оригинальным рукавом из журнала Katia

Размеры:
-a) 8-10 —b) 12-14 -c) 16-18 -d) 20-22

Размер изделия по груди:
a) 86см -b) 96см -c) 41 106см -d) 116см

Вам потребуется:

Пряжа SIRENA: -a) 6 -b) 6 -c) 7 -d) 7 мотков, цвет №12.

50см эластичной резинки, 3/4" wide

21 бусины вытянутой формы, 2см шириной.

Спицы 3,5мм и 6мм (размер 5 и 10 US)





http://vjazhi.ru/