На данный момент-самый любимый салат семьи.Кроме Оливье,конечно!Но-Оливье трогать не будем-это святое!)))

Нам понадобится:

3 больших сладких болгарских перца(желательно разного цвета)

4-5 мясистых помидора

по 200 гр сыра и ветчины

майонез,пару зубков чеснока(можно больше)

Из майонеза и чеснока-делаем соус.

Не поленитесь все компоненты порезать тонкой соломкой-именно это придаст салату свежесть,и вкус-что надо.

Конечно,он будет вкусным в любом случае,но все же-соломкой гораздо вкуснее.Я подаю тремя способами:Просто заправляю растительным маслом или чесночным майонезом,или делаю салат слоями.И праздничный вариант-разложить на блюде соломку кучками)

Все перцы нарезаем тонкой соломкой

Ветчину-тонкой соломкой

Для сыра использую специальную терку

Помидоры-тонкой соломкой


Вот так выглядит слоеный салат"в разрезе"

Это салат заправленый растительным маслом


Это салат с чесночным майонезом

Это-праздничный вариант,хотя-если салат красиво украсить-любой из вариантов будет праздничным!)

Еще для разнообразия и цвета в салат можно свежий огурчик добавлять-это салат не испортит,а свежести еще больше добавит)

P.S

Праздничный вариант салата нужно смешать,и выложить горкой на блюде-когда гости им налюбуются)Кучками я раскладываю из-за того,что салат очень сочный,и если его смешать заранее он стечет .Поэтому и скушать его нужно быстро,на ночь не оставлять.Ну да это точно не проблема-у меня он "улетает" первым.