Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 13:27 + в цитатник

Цитата сообщения KonVeda

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадно-банановый брауни - удивительно вкусно!

Ингредиенты:

200 г темного шоколада

70 г сливочного масла

65 г сгущенного молока с сахаром

3 столовые ложки крепкого кофе

40 г какао-порошка

1 чайная ложка корицы

70 г сахара

2 яйца (желток и белок отдельно)

2 маленьких банана

1. В кастрюле, на слабом огне, растопить масло и шоколад. Добавьте молоко и налить чашку кофе.

2. Взбейте яичные желтки с сахаром. Добавить подготовленную шоколадную массу ,перемешать.

3. Добавить просеянную какао и корицу.

4. Разогреть духовку до 175 градусов.

5. Очищенный банан тщательно измельчаем до состояния пюре.Добавьте его в шоколадную массу. Смешать.

6. Взбиваем белок до жестких пиков со щепоткой соли. Аккуратно перемешайте с остальной массой. Выложить на противень,покрытый пергаментной бумагой.

7. Выпекать в течение 20 минут не открывая духовку.

Рубрики:

Пироги, кексы, печенье.

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet