Торт "Трухлявый пень" |
Дневник |
Продукты для приготовления теста: одно яйцо, 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, Мука (до состояния отлипания от теста рук). Важно тесто не должно быть крутым.
Разделяем на 8 частей, затем каждую часть раскатываем, смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком , а рулетики спекаем в духовке.
Готовые рулеты разрезаем на части шириной по 1,5-2 см.
Кусочки рулетов обмакиваем в крем, и складываем в кастрюлю плотно. Охлаждаем. Потом перекладываем на блюдо и поливаем глазурью.
Для начинки подойдут: сухофрукты - яблоки, груши, чернослив, курага размоченная и прокрученная на мясорубке. Еще добавляем густое варенье примерно 1 стакан
Крем делаем сметанный, то есть: 0,5 литра сметаны,1 стакан сахара
Глазурь: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара и 2 чайные ложки какао. Украшаем орехами и киви. Приятного всем аппетита.
------------------------
Современная наука не перестает баловать нас различными новшествами, которые зачастую серьезно меняют нашу обыденную жизнь, привнося в нее новые краски. К таковым относится и paper camera, найти которую вы сегодня без труда сможете в интернете! Достаточно просто перейти по указанной ссылке и вот вы уже имеете возможность созерцать ее.
Метки: торт |
Курник свадебный |
Дневник |
Без этого куполообразного русского пирога обычно не обходился ни один свадебный стол. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. Как известно, курица считалась символом плодородия. По традиции курник выпекали и в доме жениха, и в доме невесты. Пирог жениха украшался человеческими фигурками из теста, ну а на курнике невесты вместо фигурок людей были цветы - символ женственности и красоты. Приготовить настоящий курник совсем не просто - потребуется определенная сноровка и много времени, да и продуктов уйдет немало. Но поверьте, пирог стоит того, чтобы над ним поколдовать! Лично у меня уходит на его изготовление полдня.
Итак начнем:
Ингредиенты:
тесто для пирога: 300 грамм муки, 1/2 ч.л. соли морской, 65 грамм растопленного сл. масла, 1 ст.л. оливково масла, теплая кипяченая вода
**********************************
Пожалуй каждый из тех, кто трудиться не покладая рук хотя бы раз задумывался об отдыхе. В этой связи достаточно логичным выглядит желание на время уехать в другую страну. Так, например, на сайте вы можете найти всю интересующую вас информацию о Ялте, а так же множестве других весьма популярных курортов. Достаточно просто не полениться пролистать его со всей внимательностью.
|
Шоколадное печенье с апельсиновым ароматом |
Дневник |
Ингредиенты для приготовления
2 яйца, 170 грамм сахарной пудры, 330 грамм сливочного масла комнатной температуры, 50 грамм какао, цедра одного крупного апельсина, 550 грамм муки, крупный сахар-песок для обсыпки.
Способ приготовления десерта:
Венчиком слегка взбиваем яйца с сахарной пудрой. Добавляем сливочное масло и растираем до однородной массы.
Затем добавляем цедру апельсина и какао. Перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.
Затем охлажденное тесто раскатываем в колбаску и обваливаем ее в сахаре. Нарезаем на шайбы шириной примерно 1 см. Выкладываем на противень, на пекарскую бумагу. Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусов С около 15 минут. Приятного всем аппетита, угощайтесь!
********************************************
Вы не покупаете для себя машину своей мечты, так как боитесь поломок? Тогда убедитесь сами, что запчасти Мазда 6 стоят практически копейки, хотя машина представительского класса. Убедитесь сами и вы к нам еще вернетесь.
|
Штрудель венский |
Дневник |
Для теста:
1 ст.л. оливкого масла, 250 г муки, 1 яйцо (желток), соль
Для начинки:100 грамм миндаля, 1 кг яблок, 130 грамм сливочного масла, 3-4 ст.л. лимонного сока, 80 грамм изюма, 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст.л. сухарей панировочных, 1 ч.л. корицы.
Способ приготовления:
Просеянную через сито муку смешать с солью, яичным желтком, оливковым маслом и 125 мл тёплой кипячёной воды. Вымесить эластичное гладкое тесто, скатать его в шар, смазать оливк. маслом и поставить на 1 час в холодное место.
Изюм замочить на несколько часов в роме, у меня на данный момент были виски.
Яблоки очистить, разрезать на четвертушки, удалить семена и нарезать дольками. Сразу сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.
Миндаль порубить, изюм отжать и добавить к яблокам.
Тесто раскатать прямо на льняном полотенце тонко-тонко. Не снимая с полотенца смазать 60 г растопленного масла.
Ванильный сахар смешать с корицей, сухарями и посыпать этой смесью тесто. Яблоки с изюмом и миндалём распределить на тесте и свернуть его рулетом прямо с полотенца. Важно не приминать рулет, т.к. он должен быть воздушным, не плотным.
Положить рулет швом вниз на противень и выпекать при t = 180* С минут 40, периодически поливая штрудель оставшимся растопленным сливочным маслом.
Подавать штрудель тёплым, посыпанным сахарной пудрой и с шариком мороженого. К штруделю хорошо подходит шампанское Брют или белое сухое вино сорт Шардоне.
Приятного аппетита!
-----------------------------------
Абсолютно новые рецепты традиционных блюд, только у нас на сайте. Большой выбор десертов, первых и вторых блюд, заставят вас полюбить кухню и сделает с ваших близких настоящих гурманов и ценителей блюд.
|
Слойка с маком и корицей |
Дневник |
ПОНАДОБИТСЯ: 500 грамм слоеного теста
3столовые ложки корицы
3 столовые ложки сахара
50 грамм мака
Растительное масло для смазывания противня
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто размораживаем, разрезаем на прямоугольники размером примерно11 Х 7 см.
2.Хорошо смешиваем корицу, мак, сахар, Начинка практически готова.
3. На одну половину каждого прямоугольника выкладываем немного начинки, накрываем второй половиной, края теста соединяем и защепляем.
4. Выкладываем слойки на смазанный растительным маслом противень, выпекаем 15-20 мин. в разогретой духовке до 200 градусов. Готовые слойки охлаждаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного всем и каждому чаепития!
***********************
Каждый автовладелец заинтересован в том, чтобы его авто прослужило долго и идеально сохранило свой совершенный внешний вид. В это связи такая услуга, как защита бамперов выглядит не только востребованной, но и попросту необходимой, потому произвести её по максимально низкой цене – значит, в разы продлить срок службы своего автомобиля.
|
Тарт с курицей и грибами |
Дневник |
Хрустящее тесто, сочная курочка и грибы. Да под нежным соусом «Бешамель»…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: 100 гр. маргарина (слив. масла), 1,5 ст. муки, 1 ст. л. йогурта, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Начинка: 2 отварные куриные грудки, 250 гр. шампиньонов, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. раст. масла, соль, перец, 1/2 ч. л. суш. тимьяна.
Соус «Бешамель»: 2 ст. л. слив. масла, 2 ст. л. муки, 400 мл молока, 150 гр. твердого тертого сыра, соль, белый перец, мускатный орех (на кончике ножа).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто: Масло нарезать кубиками, смешать с мукой и порубить в крошку. Добавить сахар, соль, йогурт. Быстро замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Начинка: Грибы протереть влажной салфеткой. Нарезать пластинками. Лук нарезать кубиками. В разогретом масле пассеровать лук до прозрачности, добавить грибы. Посолить, поперчить, добавить тимьян и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Остудить и смешать с нарезанной кубиками грудкой.
Бешамель: Масло растопить и обжарить с мукой. Постепенно подливать молоко, постоянно помешивать венчиком для яиц. Посолить, поперчить. Варить до загустения соуса. Добавить мускатный орех и тертый сыр (немного сыра оставить для присыпки). Перемешать. как только сыр растворится снять с огня.
Тесто тонко раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Лишнее тесто аккуратно срезать по краю формы.
Корж застелить фольгой и высыпать на неё грузик (у меня чечевица). Выпекать в разогретой духовке до 180*С 15 минут.
Форму выбрать из духовки. Удалить фольгу с грузом. На корж выложить начинку.
Залить пирог соусом и посыпать сыром. Выпекать при 180*С 30 минут, до золотистой корочки.
Готовому тарту дать «отдохнуть» около 15 минут и подавать.
Приятного аппетита!
----------------------------
Многие из нас любят путешествовать, однако вспомнить местоположение конкретной страны зачастую не представляется возможным. Мальдивские острова на карте мира вы можете увидеть здесь, в лучшем масштабе и максимально удобном для восприятия выражении. Достаточно просто перейти на предложенный сайт.
|
МЕДОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ |
Дневник |
Многие из нас хотели бы купить различное оборудование для своей кухни по максимально низкой цене. Однако подчас нам предлагают некачественное и морально устаревшее оборудование. Мы предлагаем вам купить электрические и индукционные варочные поверхности в идеальном сочетании цены и качества. Достаточно просто перейти на сайт, просмотреть предложенный каталог товаров и оформить заказ, не выходя из дома.
**************************
Когда-то нашла этот рецепт на просторах интернета, с тех пор он входит в десятку любимой выпечки!
ИНГРИДИЕНТЫ:
Для теста:
2 яйца
3 ст.л. меда
0,5 стакана муки
100 гр. сливочного масла
½ стакана сахара
½ ч.л.соды
Для крема:
250 гр. сметаны, жирностью 30%
100 гр. сахара
- Яйца растереть с сахаром добела. Затем добавить мёд, размягченное сливочное масло и взбивать до однородной массы. Продолжая мешать, постепенно добавить муку и соду. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.
- Для крема тщательно взбить охлаждённую сметану с сахаром и убрать в холодильник.
- Тесто выложить в форму и запекать 20-25 минут при t= 200С.
- Остывший корж извлечь из формы, разрезать вдоль пополам и промазать получившиеся коржи сметанным кремом. Сверку пирог так же залить кремом. Дать пропитаться.
Так как используется мало муки, пирог получается просто воздушным, а сметанный крем дает сочность. Ну очень вкусно!!!
|
Пицца |
Дневник |
Тесто: в 1 стакане теплой воды развести 1 пакетик дрожжей саф-момент, добавить 2 ст. ложки сахара, дать постоять 10 минут.
Добавить 4 ст. ложки растительного масла, 3 стакана муки.
------------------------------------------------
Ткань – это не только основа для любого наряда, но и популярный способ отделки всевозможных предметов. В этой связи принято выделять несколько видов технических тканей в зависимости от их характеристик. Так пвх ткань является одной из наиболее распространенных, а потому довольно часто используется в различных видах производства. Кстати говоря, купить ее сегодня можно и в интернете по минимальной цене.
|
Как быстро приготовить пиццу. |
Дневник |
Нам нужно:
1 ч.л. сухих дрожжей
150 гр теплой воды
3 стакана муки
немного подсолнечного масла
1 луковица
200 граммов сосисок
150 грамм сыра
грибы 200 грамм
зелень
2 помидора
сахар, соль, специи
2 ст.л.томатной пасты
Приготовление теста
1 ч.л. сухих дрожжей размешать в половине стакана теплой воды, добавить 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара. Поставьте этот стакан в кастрюлю с теплой водой, так дрожжи быстрее взойдут. Через 5-8 минут вылейте дрожжи в миску, влейте еще полстакана воды, всыпайте муку, размешивая, добавьте еще немного соли. Замесите мягкое тесто. Добавьте муки, если нужно. Добавьте в тесто немного подсолнечного масла.
Форму (противень) смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте руками (или раскатайте его и выложите на противень).
Пока готовите начинку, включите духовку на 200 градусов.
Начинка:
Тесто сверху смажьте томатом, мелко нарежьте луковицу и выложите на тесто. Сосиски нарежьте и положите на лук. Грибы нарежьте и положите сверху. Потом идут помидоры, нарезанные пластинами, можно добавить немного майонеза, можно и без него. Посолите, добавьте специи по вкусу. Зелень мелко нарежьте и посыпьте сверху. Натрите сыр и посыпьте сверху пиццу.
Пока Вы выкладывали начинку, тесто немного подошло.
Ставьте пиццу в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита.
-----------------------------------
Замечательный сайт для детей, которые увлекаются онлайн играми в свободное время. На сайте Ваши дети смогут поиграть в различные интернет игры, такие как на пример онлайн игры для девочек Мода Стеллы, игры на приготовления еды или различные головоломки. И не менее важно что сайт имеет очень удобные интерфейс довольно красиво оформлен.
|
Кофейный флан |
Дневник |
Состав
1 банка сгущённого молока,
150 мл молока,
2 ч.л. растворимого кофе,
4 яйца.
Приготовление : Взбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворенный в 150 мл воды) и яйцами.
Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму
в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W или в духовой шкаф 180 *С на несколько мин, ), пока не застынет.
Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При
подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным
соусом, украсить кофейными зернами. рецепт из интернета, приятного аппетита.
------------------------------------
Трудно найти человека, в доме которого, на сегодняшний день не было бы компьютера. Однако отремонтировать его, в случае даже самой незначительной поломки может далеко не каждый. Именно поэтому, Компьютерная помощь – это актуальная и востребованная услуга. Как правило, мастера берут за свою работу совсем немного денег и выполняют ремонт или же установку необходимого ПО максимально быстро
|