ÓÐÎÊ ¹ 95. ÁËÀÃÎÄÀÐÍÎÑÒÜ ÓÐÎÊ ¹ 95. ÁËÀÃÎÄÀÐÍÎÑÒÜ (èç àâòîðñêîãî êóðñà «Èâðèò äëÿ íà÷èíàþùèõ»)...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Øü¸ì ïëàòüå-ðóáàøêó.Ðàçìåðû 36-56 Øü¸ì ïëàòüå-ðóáàøêó.Ðàçìåðû 36-56(åâðî) ÅÂÐÎÏÅÉÑÊÈÅ ÐÀÇÌÅÐ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ðóëåò ìåäîâûé - çàìåíèò ìåäîâûé òîðò Ðóëåò ìåäîâûé ìîæåò çàìåíèòü Âàì ìåäîâûé òîðò...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ìåäîâûé òîðò ñ ìàëèíîâûì ìàðìåëàäîì Íà äíÿõ î÷åíü çàõîòåëîñü ïðèãîòîâèòü ìåäîâûé òîðò. Íî õîò...
áàêëàæàíû - (0)10 âêóñíûõ ðåöåïòîâ èç áàêëàæàíîâ íà çèìó Áàêëàæàíû áîãàòû öåííûìè ìèêðîýëåìåíòàìè, êîòî...
Ïîí÷èêè ñ âàðåíüåì |

Ñìåøàòü ìîëîêî ñ âîäîé. Ïîäîãðåòü äî 30°Ñ.
Äîáàâèòü ñàõàð è äðîææè. Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü äî ïîÿâëåíèÿ ïåííîé øàïî÷êè.
 ìèñêó ðàçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû (ìîæíî ìàðãàðèí), ñîëü, âàíèëèí è âëèòü ìîëî÷íî-äðîææåâóþ ñìåñü. Òùàòåëüíî âçáèòü âåí÷èêîì.
Äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Îíî äîëæíî ïîëó÷èòñÿ ìÿãêèì, ýëàñòè÷íûì è íå ëèïíóùèì ê ðóêàì.
Ïîñòàâèòü ïîäõîäèòü â òåïëîå ìåñòî.
Òåñòî äîëæíî óâåëè÷èòñÿ â 2 ðàçà.
Ãîòîâîå òåñòî ðàñêàòàòü òîëùèíîé íå ìåíåå 1ñì. Ðþìî÷êîé (åñëè õîòèòå ñäåëàòü ìàëåíüêèå ïîí÷èêè) èëè ñòàêàí÷èêîì (÷òîáû ïîëó÷èëèñü ïîí÷èêè ïîáîëüøå) âûäàâèòü êðóæî÷êè.
Îñòàâèòü èõ ïîäõîäèòü íà 20 ìèíóò.
Ðàñêàëèòü íà ñêîâîðîäå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Åãî äîëæíî áûòü ìíîãî, ÷òîáû ïîí÷èêè ïëàâàëè.
Îáæàðèòü ïîí÷èêè ðàâíîìåðíî ñî âñåõ ñòîðîí ïåðåâîðà÷èâàÿ èõ øóìîâêîé.
Ãîòîâûå ïîí÷èêè âûòàùèòü íà ñàëôåòêè, ÷òîáû óáðàòü ëèøíåå ìàñëî.
Ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà íàïîëíèòü ïîí÷èêè íà÷èíêîé (âàðåíüåì, äæåìîì è ò.ä.) Åñëè íåò øïðèöà, ìîæíî ñäåëàòü ñáîêó íàäðåç è ïîëîæèòü íà÷èíêó ëîæêîé.
Ñâåðõó ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://vkusnyashka.org/torty_vypechka/345/
| Ðóáðèêè: | êóëè÷è |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |