Цитата сообщения shapo4ka90
САЛАТ "ПАРАМОНИХА"
1.
2 кг помидор — дольками,
1 кг лука — кольцами,
1 кг моркови — на крупной тёрке,
1 кг сладкого перца — соломкой;
300 гр. растительного масла,
300 гр. сахара,
100 гр. 9% уксуса,
2 ст.л. соли.
Всё нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать.
