Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания .

Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
В чем же его основные преимущества?
блюдо готовится в собственном соку, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, а значит и потребляемых калорий
сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества
несомненно, порадует хозяек и то, что при приготовлении в рукаве не нужно мыть противень или форму для запекания
в рукаве можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты.

РЕЦЕПТЫ

Рецепты вкусных супов

 

 

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

 

Бульоны

• Китайский бульон (Китайская кухня)
• Бульон заправленный (Армянская кухня)
• Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
• Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
• Бульон с тушеными овощами
• Желтый бульон с кундюбками
• Бульон с фаршированными огурцами
• Бульон мясной быстрого приготовления
• Бульон с овощами и рисом
• Бульон мясной с фрикадельками
• Мясной бульон
• Бульон из курицы
• Бульон из костей
• Бульон из овощей
• Бульон грибной
• Рыбный бульон
• Бульон с кнелями
• Бульон с кнелями и салатом
• Бульон белый из овощей
• Бульон мясной с рисом
• Бульон с вином и гренками

Супы из мяса

• Суп харчо
• Кололик фаршированный (Армянская кухня)
• Пити (Азербайджанская кухня)
• Пити шекинское (Азербайджанская кухня)
• Мясной суп с фруктами (Армянская кухня)
• Хаш (Армянская кухня)
• Суп харчо с орехами (Грузинская кухня)
• Хаш бараний (Азербайджанская кухня)
• Бозбаш зимний (Армянская кухня)
• Хаши грузинский (суп из говяжьих рубцов и ног)
• Кюфта бозбаш (Азербайджанская кухня)
• Суп из баранины с эстрагоном
• Суп из баранины и сливы (Армянская кухня)
• Суп из баранины с рисом
• Бозбаш эчмиадзинский (Армянская кухня)
• Бозбаш сисианский (Армянская кухня)
• Бозбаш шушинский (Армянская кухня)
• Бозбаш ереванский (Армянская кухня)
• Суп с фрикадельками и тыквы
• Мясной суп с курагой
• Мясной суп с айвой
• Мясной суп со свеклой
• Мясной суп с чечевицей
• Мясной суп с пшеничной крупой (Армянская кухня)
• Говяжий суп со спаржей (Армянская кухня)
• Путук (Армянская кухня)
• Кололик (Армянская кухня)
• Мсапур (Армянская кухня)
• Суп бекон из свиных ножек (Немецкая кухня)
• Суп из свинины со сметаной (Венгерская кухня)
• Суп торговца скота из Тапеи (Венгерская кухня)
• Суп из молодого барашка (Турецкая кухня)

Супы из птицы

• Суп из мяса индейки с гренками
• Суп таронский (Армянская кухня)
• Суп куриный с картофелем
• Суп куриный с рисом и кизилом (Армянская кухня)
• Суп из утки со спаржей (Китайская кухня)
• Куриный суп с савойской капустой
• Луковый суп на курином бульоне
• Куриный суп острый (Индийская кухня)
• Китайский куриный суп (Китайская кухня)
• Английский куриный суп с рисом и сыром
• Куриный суп с грибами (Корейская кухня)
• Суп харчо с курицей (Грузинская кухня)
• Креольский куриный суп (Испанская кухня)
• Куриный суп с рисом и квасом
• Чхртма (Армянская кухня)
• Суп ацтеков (Мексиканская кухня)
• Куриный суп с тортильяс (Мексиканская кухня)
• Чорбэ ( Суп деликатесный)
• Куриный суп с домашней лапшой
• Чихиртма (Куриный суп по грузински)
• Французский куриный суп с овощами (Жульен)
• Южно-африканский куриный суп
• Римский куриный суп (Итальянская кухня)
• Минестроне с курицей (Итальянская кухня)
• Греческий куриный суп
• Куриный суп с лапшой и грибами (Венгерская кухня)
• Суп из крылышек цыпленка (Мексиканская кухня)
• Суп с потрохами цыпленка (Мексиканская кухня)
• Куриный суп на кокосовом молоке (Тайская кухня)
• Куриный суп с грибами (Китайская кухня)
• Куриный суп с кукурузой (Китайская кухня)

Щи

• Щи царские
• Щи по-польски с говядиной
• Щи с ветчиной
• Щи по-уральски с овсянкой
• Щи из квашеной капусты с перловой крупой
• Щи из квашеной капусты с рисом и грибами
• Щи из квашеной капусты с рисом и свининой
• Щи с консервированными томатами
• Щи невские
• Щи из савойской капусты
• Щи из свежей капусты с курицей
• Щи наваристые с грибами
• Щи с мелкой соленой рыбой
• Щи из щавеля с гренками
• Щи зеленые с картофелем
• Щи из свежей капусты с томатом
• Щи из свежей капусты
• Щи суточные
• Щи из квашеной капусты
• Щи в горшочке
• Щи с фасолью
• Щи из крапивы
• Щи ленивые

Борщи

• Борщ из свежей капусты
• Борщ северный
• Борщ московский
• Борщ украинский
• Борщ киевский
• Борщ ялтинский
• Борщ с сардельками
• Борщ сибирский
• Борщ с фасолью
• Борщ зеленый
• Борщ грибной
• Борщ с уткой
• Борщ полтавский
• Борщ с кукурузой и копченым мясом
• Борщ селянский с пампушками
• Борщ с кальмарами
• Свекольник горячий
• Борщ с черносливом и грибами
• Борщ летний с рыбой
• Борщ луковый

Солянки

• Солянка домашняя
• Солянка сборная мясная с говяжьими почками
• Солянка куриная
• Солянка свиная с квашеной капустой
• Солянка овощная
• Солянка из маринованых грибов
• Грибная солянка
• Солянка рыбная
• Солянка донская из рыбы
• Солянка мясная по-ленинградски
• Солянка из субпродуктов
• Солянка мясная с рисом
• Солянка рыбная сборная
• Солянка рыбацкая
• Солянка со свежей и соленой сельдью
• Солянка с консервированным тунцом
• Солянка с кальмарами
• Солянка матросская с кальмарами и перловой крупой
• Солянка с креветками
• Солянка украинская
• Солянка казахская
• Солянка грузинская

Супы из овощей

• Классический луковый суп (Французская кухня)
• Кукурузный суп (Мексиканская кухня)
• Томатный суп с тортильяс (Мексиканская кухня)
• Минестроне (Итальянская кухня)
• Индийский суп с зеленым горошком
• Овощной суп с орехами (Африканская кухня)
• Диетический овощной суп
• Бабушкин суп
• Томатный суп с базиликом и макаронами (Итальянская кухня)
• Капустный суп (Испанская кухня)
• Луковый суп по- шотландски (Шотландская кухня)
• Овощной суп с мясными фрикадельками (Голландская кухня)
• Луковый суп по-немецки (Немецкая кухня)
• Картофельный суп с тмином (Немецкая кухня)
• Зеленый суп (Турецкая кухня)

Супы из бобовых

• Чечевичный суп с кокосовым молоком Дхал (Индийская кухня)
• Гороховый суп с копченостями
• Фасолевый суп со свиной грудинкой (Голландская кухня)
• Гороховый суп с зеленью (Бельгийская кухня)
• Фасолевый суп с копчеными колбасками в вине (Испанская кухня)
• Гороховый суп со свиными ножжками (Голландская кухня)
• Суп из чечевицы (Мексиканская кухня)
• Чечевичный суп ( Турецкая кухня)
• Суп с йогуртом из чечевицы и риса (Турецкая кухня)

Супы с пивом и вином

• Американский пивной суп (Американская кухня)
• Суп голландский пивной с вином
• Сливочный винный суп (Австрийская кухня)
• Холодный суп с пивом (Немецкая кухня)

Рыбные супы и уха

• Уха из судака с помидорами
• Уха рыбацкая
• Уха рыбацкая натуральная
• Уха рыбацкая с картофелем и зеленым луком
• Уха из налима
• Рыбный суп (Китайская кухня)
• Рыбная похлебка из морской рыбы и бекона
• Пикантная уха (Китайская кухня)
• Рыбный суп с кукурузой
• Рыбный суп на китайском бульоне

Супы пюре

• Суп пюре из моркови с рисом
• Суп пюре из моркови с гренками
• Суп пюре из моркови и картофеля
• Суп пюре из моркови
• Суп пюре розовый с шампанским
• Суп пюре из картофеля
• Картофельный суп с сыром
• Суп пюре из сельдерея с сыром и орехами
• Сырный суп с креветками и шафраном
• Суп пюре из кабачков
• Суп пюре из кабачков и зеленой фасоли
• Овощной суп пюре (Турецкая кухня)

Грибные супы

• Грибной суп по-китайски (Китайская кухня)
• Брюссельский суп из шампиньонов
• Грибной суп с красным вином
• Грибной суп
• Грибной суп по деревенски
• Грибной суп с говядиной и кольраби
• Грибной суп из сушеных грибов
• Грибной суп с рисом
• Грибной суп с клецками
• Пестрый суп из шампиньонов
• Грибной суп с говядиной и домашней лапшой
• Крупеня грибная
• Грибной суп с кабачками
• Грибной суп с фасолью и гренками
• Грибной суп по-корейски (Корейская кухня)
• Грибной суп с солеными грибами (Латвийская кухня)

 

Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку

 

Очень даже вкусненький и сытый салатик - моим домашним нравится. А готовится он крайне просто.

Салат из баклажан с фасолью

СЛАДКИЕ ПЕРЧИКИ:уделите им внимание


Чтобы перцы выросли крупными и сладкими:ПОЛИВАЙТЕ их 2 раза в неделю теплой водой,иначе они не вырастут;
ПОДКАРМЛИВАЙТЕ-в бочку(100л)положите 4кг.крапивы,ведро навоза и 10ст.лож.золы.Залейте водой,дайте настояться сутки.Полейте по 1 л.под каждое растение.

Боремся с вредителями!!!

В борьбе с вредителями растений многие садоводы предпочитают пользоваться не ядохимикатами, опасными для здоровья человека, а органическими средствами, произрастающими здесь же в саду или вокруг него.

Ознакомьтесь с некоторыми из них.

Огромный вред овощным и плодовым культурам наносят тля и паутинные клещи. Если вовремя не принять профилактических мер, эти вредители могут уничтожить большую часть урожая. Чтобы этого не случилось, надо:

1. Нарезать зеленой картофельной ботвы, измельчить ее, ссыпать в ведро и залить водой (1,5 кг ботвы на 10 л воды). Через 3-4 часа процедить настой и опрыскать им пораженные растения.

2. Против тех же вредителей применяется также отвар пасынков томатов (или отплодоносившей, но еще зеленой помидорной ботвы). 4-5 кг ботвы (или пасынков) кипятят 30 мин в 10 л воды. Остужают, процеживают и разбавляют концентрацию отвара свежей водой (2 л отвара в 10 л воды). Для вязкости добавляют 30 г мыла или стирального порошка.

3. С этой же целью горячей водой заливают луковую шелуху, закрывают крышкой и настаивают 5 дней. Процеживают. Препарат готов для опрыскивания.

4. Нарвите листьев лопуха, измельчите их и полведра массы залейте теплой водой. Наставивать 10 дней. Процедить.

5. 30-50 г мелко нарезанного чеснока настаивают в течении суток в 10 л воды. Настой не только помогает бороться с тлей и клещами, но и является профилактическим средством против заболевания фитофторозом картофеля и помидоров. Опрыскивание можно повторить через 10-12 дней.

6. С тлей и листогрызущими вредителями можно бороться так же отваром из древесной золы. 300 г золы заливают кипятком и 20-25 минут кипятят на медленном огне, доливая воду до первоначального уровня. Оставшийся отвар процеживают и разбавляют в 10 л воды. В день опрыскивания добавляют в отвар 25 г дегтярного или 50 г хозяйственного мыла.

Кроме того, тлей уничтожают полезные паразиты: личинки и жуки божьих коровок, личинки мух-журчалок, златоглазки, различные наездники. вредители

В борьбе с гусеницами, личинками пилильщиков помогает настой из табака. В 10 л воды в течении двух суток настаивают 1 кг табачных листьев (или отходов табака). Настой разбавляют таким же количеством чистой воды, добавляют немного мыла и обрабатывают растения.

От гусениц и личинок вредителей делается настой из ромашек. Срывают их во время цветения, сушат и заливают 1 кг заготовки 10 л воды. Выдерживают полсуток. Перед применением настой разбавляют в три раза и добавляют мыло.

Листогрызущие не любят поселяться на растениях, опрыснутых отваром из полыни. 1 кг цветущей полыни прокипятить 10-15 минут в небольшом количестве воды, процедить и разбавить 10 л воды. Добавить немного мыла.

Против тли, медяницы, слизней, гусениц помогает следующий рецепт. Стручки горького перца (1 кг) разрезают и кипятят 1 час в эмалированной кастрюле с крышкой. На третьи сутки вынутые плоды растирают, отжимают, процеживают отвар. Получившийся концентрат хранят в темном месте закупоренным в бутылки. Для опрыскивания в 10 л воды разводят 125 см3 концентрата.

Слизни. Обкашивают травы в сырых местах. Отлавливают слизней под укрытиями (доски, кучки мусора, ящики и т.д.), куда они прячутся днем. Хорошие результаты дает опыливание почвы суперфосфатом (30-40 г на 1 кв. метр), гашеной известью (15-20 г на 1 кв. метр) или смесью извести с табачной пылью. В погребах поверхность и пол обрабатывают раствором поваренной соли (200 г на 10 л воды).

Обыкновенная медведка встречается повсеместно. Взрослые насекомые длиной 35 - 50 мм, бурого цвета, с укороченными надкрыльями, из-под которых выступают задние крылья, сложенные в виде жгутиков. Передние ноги имеют расширенные голени с большими зубцами, приспособленными для рытья почвы. В почве на глубине 10 - 15 см медведка устраивает земляную пещеру (гнездо) с плотными стенками, где откладывает от 100 до 400 яиц. Через 10-17 дней из яиц появляются личинки; первое время они живут в гнезде, а после первой линьки выходят. Медведка откладывает яйца овальной формы, серо-белые, диаметром 2 - 2,5 мм. Появляющиеся из яиц личинки вначале беловатые, позднее походят на взрослых насекомых, но без крыльев.

Перезимовывают личинки и взрослые насекомые в почве или навозе и уже ранней весной начинают повреждать посевы культурных растений. Прокладывая в земле горизонтальные ходы, медведка и ее личинки перегрызают корни и стебли растений, а также высеянные семена. Медведка чрезвычайно прожорлива, повреждает капусту, огурцы, томаты, баклажаны, лук, салат, рассаду цветочных культур, саженцы плодовых и декоративных растений.
медведка

При выращивании рассады в парниках создаются особенно благоприятные условия для размножения медведки. Теплый навоз и регулярный полив растений привлекают вредителя. Особенно сильно медведка заселяет участки, на которых разбрасывают навоз, не уничтожая сорняки.

Меры борьбы с медведкой такие. Препараты "Банкол", "Гром", "Феноксил-плюс" в почву на глубину 3 - 10 см до высадки рассады овощных и цветочных культур или в период вегетации. Расход препарата 1 кг/100 м2.

Кроме химических методов борьбы высокоэффективны и агротехнические мероприятия. Например, вспашка и культивация междурядий. Чтобы предохранить парники от нашествия медведок, по периметру конструкции устраивают канавки, в которые насыпают песок, смоченный керосином. Для вылавливания вредителей на сильно зараженных участках осенью выкапывают ямы или канавки глубиной 40 - 50 см и наполняют их навозом. На зиму медведки забираются в эти ямы. Поздно осенью ямы раскапывают, навоз разбрасывают по участку, а насекомых уничтожают.

Совки. Снижают их численность энтомофаги-трихограмма, различные наездники, муха тахина. Из агротехнических мер помогает снизить вред рання посадка рассады, осенняя перекопка участка. Во время рождения гусеник применяют 10-процентный карбофос, 5-процентный фоксим (100-150 г на 10 л воды). Для опыливания используют табачную пыль пополам с золой или гашеную известь.

Проволочник. Это личинки жуков-щелкунов. Заметный вред картофелю, моркови и другим корнеплодным наносит этот вредитель. Чтобы избавиться от него, разведите в 10 л воды 2-5 г марганцовки. Полейте получившимся раствором растения под корень. Помогает осенняя перекопка почвы, при которой личинки, жуки и куколки попадают в верхние слои почвы и погибают за зиму. Рыхление на глубину 10-12 см в летний период способствует гибели части личинок. Так же известкование кислых почв. Отлавливание на различные пищевые приманки (кусочки картофеля, свеклы), которые раскладывают на глубине 5-15 см.

Колорадский жук. Эффективный сбор жуков и личинок, опрыскивание фозалоном (1,5-2,3 г на 10 кв. метров), волатоном (1 г на 10 кв.м), двукратная обработка хлорофосом (1-1,5 г на 10 кв.м), дибромом (70-140 г на 10 л воды), дилером (15-20 г на 10 л воды), фоксином (100-200 г на 10 л воды). Последнюю обработку проводят за 20-30 дней до уборки урожая.

Есть народные средства борьбы с этим вредителем, которые заслуживают особого внимания, т.к. они не наносят вреда человеку. Но они менее эффективны, чем химикаты:

- настой листьев тополя. Полведра листьев кипятят в 10 л воды в течении 15 минут, настаивают 3-4 дня.

- зольно-мыльный раствор. Килдограмм древесной золы заливают 10 л воды, настаивают сутки, добавляют еще 10 л воды с разведенным в ней хозяйственным мылом (40 г). Полученным раствором опрыскивают ботву картофеля.

- зола и полынь. К 150-200 г измельченной свежей полыни добавляют 1 стакан золы, заливают 2 л горячей воды, настаивают 2-3 часа, размешивают и процеживают. Раствором опрыскивают ботву.

- настой полыни. Измельченной травой полыни заполнить 1/3 ведра, залить водой, дать настояться 2-3 дня. Полученным настоем опрыскивают растения.

- листья помидоров. Из листьев и пасынков помидоров, мелко порубленных, делают настой (1 кг зелени на 10 л воды, настаивают 3-5 часов), добавляют в него 2 ст. ложки жидкого или 40 г хозяйственного мыла. Этим раствором опрыскивают ботву картофеля.

- настой чеснока. Берут 200 г стрелок или головок чеснока на 10 л воды, настаивают 10-12 часов, добавляют 40 г мыла.

Еще один совет. Не разрушайте муровейники! Вблизи муравейников колорадских жуков не бывает. вредители

Собирать колорадского жука удобней в теплый солнечный день - тогда они особо деятельны и проще обнаруживаются. Жуков, их личинки и листья картофеля с отложенными на нижней стороне яйцами складывают в банки с круто соленой водой или бензином, а собрав - уничтожают.

Можно собирать жуков не в банки, а вот в такие емкости. Сначала пластиковая бутылка вырезается, как показано на фото.
вредители

К ней изолентой (или проволокой, веревкой) крепится снизу полиэтиленовый пакет. Лучше два - вставив один в другой.
вредители

После это в пакеты зачерпывается вода. В образовавшуюся воронку жуки стряхиваются с картофельных кустов. Такой пакет не опрокинется, жуки из него не вывалятся на землю. Его можно вешать на забор, что очень удобно, собирая жуков не за один раз со всего участка, а в несколько подходов (лучше пакет завернуть на пару оборотов). Жуков не обязательно каждый раз уничтожать. Они погибнут прямо в пакете.
вредители

Луковая муха. Обязательно соблюдение севооборота, протравливание семян, посев и посадка в ранние сроки. Снижается численность мухи при посеве мухи рядом с морковью. В период откладки яиц посыпают почву вдоль рядков табачной пылью пополам с известью. Обработки проводят с интервалом 8-10 дней.

Морковная муха. Обязательно протравливание семян. Желателен посев моркови рядом с луком.

Трипсы. Хорошие результаты дают уничтожение сорняков, глубокая перекопка участка, просушивание лука-севка после уборки в течение недели, а перед посадкой - прогревание в горячей воде (45°) в течение 10 мин с последующим охлаждением в холодной воде. Во время вегетации можно использовать настои и отвары листьев табака, опыливание табачной пылью пополам с золой или гашеной известью.

Щелкуны. Необходимы хорошая обработка почвы, зяблевая вспашка, известкование почвы, внесение азотных удобрений, опудривание семян.

Комарики (стручковый, огуречный и др.). Основное условие борьбы с личинками - правильная агротехника при выращивании культуры, опрыскивание актеликом (30-60 г на 10 л воды).

Капустный корневой скрыто-хоботник. Отбраковывают и уничтожают рассаду с галлами на корнях. Выпалывают сорняки (дикая редька, полевая горчица и др.), на которых он может размножаться.

Крестоцветные клопы. Снижают их численность наездники-яйцееды. Необходимо как можно раньше высаживать рассаду, уничтожать сорняки и растительные остатки. В период массового появления вредителя опрыскивают 10-процентным карбофосом или 80-процентным хлорофосом (80-150 г на 10 л воды), до завязывания кочана - фосфамидом (50-100 г на 10 л воды).

Белокрылка. Проводят дезинфекцию и промораживание теплиц, развешивают листы бумаги, окрашенные в оранжевый цвет и покрытые липкой, невысыхающей массой. Опрыскивают растение карбофосом (60 г на 10 л воды). В зараженных белокрылкой теплицах не выращивают рассаду.

Яблонная плодожорка. Нападают больше всего на яблоню и меньше всего на грушу, часто поражает и персик, абрикос, грецкий орех и сливу. Дает два поколения в год, причем массовым и опасным является второе поколение. Поражения наносит личинка, причиняющая червивость и опадение плодов. Зимует как коконообразная гусеница под растрескавшейся корой, на подпорах, в ящиках и плодохранилищах. Гусеничные гнезда и ветки, на которых есть кладки, обрезаются, старая растрескавшаяся кора обдирается и сжигается, в результате чего уничтожаются коконы яблонной плодожорки и другого опасного вредителя - непарного шелкопряда. К концу мая на стволах устанавливают сухие и отравленные ловчие пояса, которые к середине июня снимают и сжигают и устанавливают новые, против яблонной плодожорки.

Многие садоводы считают, что все насекомые, встречающиеся в садах, - вредители. Это далеко не так. Среди насекомых имеются и полезные. Они питаются вредителями сада. К ним относятся божьи коровки, жужелицы, златоглазки, личинки мух-журчалок, жуки-мягкотелки, стрекозы, пауки, хищные клещи, трипсы и другие.
для сада и огорода

Одна божья коровка за сутки съедает до 200 тлей, но особенно прожорливы ее пестрые личинки, которые садоводы по незнанию уничтожают. Личинки коровок имеют удлиненную форму, окрашены в темно-лиловый цвет, на спинке четыре бледно-оранжевых пятнышка.

Златоглазка - это желто-зеленое насекомое с нежными сетчатыми крыльями и блестящими на свету золотистыми глазками. Очень прожорливы личинки, за что их называют "тлинными львами". Кладка яиц златоглазки располагается на тонких ножках-стебельках 5-7 мм.

Личинки мух-журчалок похожи на маленьких пиявок зеленого цвета, питаются тлями, цикадками, щитовками, галлицами.

Жужелицы уничтожают вредных бабочек, личинок жуков, галлиц и других вредных насекомых. За сутки поедает до 100 личинок галлиц и 3-5 взрослых гусениц крыжовниковой огневки.

Одно семейство черных муравьев уничтожает за сутки примерно 30 тысяч насекомых, а за сезон - до 8 миллионов. За день особо удачной охоты обитатели одной единственной муравьинной кучи добывают 100 тысяч вредителей. Муравьинная "дичь" разнообразна: долгоносики и клопы, цикады и мухи, листоеды и пилильщики - словом, самые заклятые враги леса и сада. для сада и огорода Причем бесстрашные крохотные бойцы не боятся нападать на более крупного врага: один исследователь собственными глазами видел, как муравьи протащили за сутки по одной тропинке, ведущей к муравейнику, почти 500 гусениц. Но, и у муравьев врагов не мало, и люди должны о своих помощниках позаботится. Чтобы создать полезным насекомым спокойную жизнь, накройте муравейник металлической сеткой, прикрепленной к каркасу, как показано на рисунке.

Очень полезны рыжие лесные муравьи, они уничтожают больше вредителей, чем птицы, но в то же время способствуют развитию тлей, поэтому в садах их лучше не разводить.

Если вам по той или иной причине потребуется вывести муравьев, то знайте, что их отпугивает помидорная ботва, дольки чеснока. Их кладут на проложенных насекомыми тропинках. Если требуется ликвидировать весь муравейник, то нужно разворошить его и обильно посыпать обычной пищевой содой. Муравьи уйдут.

Для привлечения в сад полезных насекомых необходимо высевать нектароносные растения: укроп, подсолнечник и другие.

Из жуков-мягкотелок, пожалуй, самый известный жук-пожарник. Он и его личинка истребляют тлей, мелких гусениц, личинок и жуков листоедов и многих других вредителей.

Этих полезных насекомых следует беречь в саду.


В междурядьях томатов, капусты, свеклы, и других овощей многие высаживают цветы настурции, бархатцы, ноготки. Разумеется это делается не для красоты или экономии площади. Эти цветы выделяют запах, который не переносят многие вредные насекомые.

Часто одно растение способно защищать другое от болезней и вредителей, тем самым избавляя от токсичных средств защиты.

- петрушка посевная, посаженная вокруг кустов земляники, отпугивает от нее улиток;

- помидоры, посаженные в междурядьях крыжовника, отпугивают пилильщика и огневку;

- черемуха у дома уменьшает количество мух;

- посадка чеснока и лука среди кустов смородины и земляники отпугивает почкового клеща;

- луковицы чеснока полезно оставлять на зиму в почве;

- посадка 1 луковицы чеснока на 4 куста земляники предотвращает порчу ее от серой гнили;

- хорошо отпугивает весеннюю капустную муху от капусты посаженный среди нее сельдерей;

- в посадках картофеля хрен защищает его от нарывника, отпугивает от него колорадского жука.


Для борьбы с гусеницами на стволы плодовых деревьев накладывают ловчие пояса. Если закрепить такой пояс не бечевкой, а широкой полосой липкой полиэтиленовой пленки, то гладкая поверхность пленки станет для гусениц дополнительным и почти непреодолимым препятствием.

Технология выращивания шампиньонов


Технология выращивания шампиньонов
Шампиньоны в теплице

Шампиньоны принадлежат к семейству пластинчатых грибов. Относятся к грибам-сапрофитам, питающимся продуктами разложения органических веществ.

Шампиньон может расти в темноте, так как у него нет хлорофилла. Размножается вегетативно делением мицелия (грибницы) и спорами.Читать далее...

Уплотненные посадки

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
Часть 3 - уплотнённые посадки
Часть 4 - как вырастить рассаду
Часть 5 - чеснок
...
Часть 40 - Лунно-солнечный посадочно-посевной календарь огородников и цветоводов на 2012 год
Часть 41 - Как у меня прорастают семена.
Часть 42 - САДОВОДАМ И ОГОРОДНИКАМ

С Фитофторой нужно Бороться!

Как бороться с фитофторой. Личный опыт

Если попросить опытных дачников перечислить в убывающем порядке  самые опасные болезни растений, то фитофтороз будет на первом месте. А уж, если погода стоит  с дождями, туманами, жди эту напасть на помидоры и картошку. А бороться с фитофторозом очень трудно. Появилась эта болезнь на наших территориях  в середине 19 века. Вызывает фитофтроз  грибок, который поражает томаты и картофель. На нижних листьях растений образуется белый грибковый налет. Заболевшие листья чернеют, высыхают и загнивают. Многие дачники накопили опыт борьбы с фитофторой. Предлагаю вам опыт читательницы рассылки "Первая грядка без проблем" Светланы Сергеевны. Неплохой эффект дают профилактические опрыскивания посадок картофеля,  но и сегодня нет 100% действующих препаратов от этой напасти. Чаще всего используют  однопроцентную  бордоскую  жидкость - 100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды. Помните, что опрысканные медьсодержащими препаратами плоды нельзя употреблять в пищу примерно три недели. Но, если вы растите томаты в теплице,  то медьсодержащими  препаратами вообще пользоваться не следует. Из теплицы овощи съедаются сразу по мере созревания. В теплице можно применять  обычный йод (10 мл 5 %-го йода на 10 л воды). Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через три дня опрыскивание повторите. Фитофторы не будет, если почву под томатами систематически поливать раствором фитоспорина, а растения опрыскивать цирконом. С середины августа можно опрыскивать растения томатов раствором поваренной соли. На 10 литров воды следует взять 1 кг соли. Пленка, образующаяся на плодах после опрыскивания, не позволяет возбудителю болезни проникать внутрь. Эффективных средством многие дачники считают  настойку чеснока, которая готовится так: 30 г зубков измельчают, заливают 10 л воды, размешивают, настаивают сутки, процеживают. Опрыскивают в вечернее время так, чтобы капли не стекали с листьев и стеблей. Мероприятие желательно повторять каждые 10-15 дней несколько раз за лето. Вот это мой опыт борьбы с фитофторой.   Светлана Сергеевна, г. Иваново, для сайта www.lubludachu.ru Посмотреть похожие статьи на тему: – август – фитофтора

Юбочка для доченьки


За два дня связалась юбочка для дочки.
Схемки тут http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post156829078/

Туника для девочки

Ажурный жилет на девочку

 

Бежевый жилет

Читать далее

Безрукавка

Далее

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.

Читать далее...

Розовый жакет с воротником шалька

Жакет для девочки

Журнал: Anny Blatt baby №8 /для детей oт 0-4 лет/

depositfiles.com/ru/files/rk80ei1ku

uploading.com/files/ec4aeb7f/AB_8.rar/

 

Детские жилетки






Читать далее...

Жакет и безрукавка


Читать далее...