Напитки для праздничного стола подбирают соответственно блюдам, которые подают на стол. Это водка и вина (сухие или полусухие красные и белые, крепленые и пр.), но главным новогодним напитком, создающим праздничную атмосферу, является, конечно, шампанское.

Перед подачей шампанское и игристые вина следует охладить до 6-8 градусов, для этого бутылки ставят в ведерко с наколотым льдом. Открывая шампанское, нужно плотно держать пробку, а саму бутылку вращать. Тогда шампанское легко откроется без громких «выстрелов», от которых ухудшается качество напитка.

О качестве шипучего вина можно судить по его игре, у хорошего шампанского, налитого в бокал, она продолжается несколько часов.

Бокалы для шампанского имеют форму конуса, слегка сужающегося вверху, наполняют их на три четверти. Держать бокал следует за ножку, а не за верхнюю часть, так как от нагрева вино теряет аромат.

Подавать шампанское можно как перед едой, так и во время еды. К шампанскому прекрасно подходят фрукты, бутерброды с икрой, сыры, салаты, блюда из белого мяса, десерты.

Считается, что последние капли новогодней бутылки шампанского - самые счастливые, кому они достанутся, тому крупно повезет в наступающем году.

Можно предложить гостям и напитки собственного приготовления.

Вино «Карамельное»

Это вино с удивительным загадочным вкусом нужно готовить за месяц-полтора до торжества. И если вы не успеете сделать его к Новому году, у вас есть возможность поставить его на стол к Новому году по старому стилю.

В 3-литровую банку насыпать 0,5 кг ягодной или фруктовой карамели и залить 1,5 л пива. Закрыть капроновой крышкой и поставить банку в теплое место. Не перемешивать.

Через месяц процедить через 2 слоя марли, разлить в бутылки, укупорить и на 2 недели поставить в прохладное место. 

Сангрия, Ликер молочный, Напиток Апельсиновый блюз, Десерт банановый, Десерт шоколадный, Медовый десерт с йогуртом, Имбирные елочки с курагой, Хрустящие звездочки, Торт новогодний, Торт Апельсиновый, Торт Нежность

Содержание ролика:

00:00 - Салат "Новогодний эскиз"

02:12 - Салат в съедобной тарелочке

03:48 - Закуска лодочки

04:50 - Закуска рыбьи хвостики

05:47 - Картофельный рулет с мясом

07:45 - Вкусный шоколадный торт

Ингредиенты

✅ Салат "Новогодний эскиз"

1 средняя картошка (вар.) 1 морковь (вар.) 50 г сыра 2 яйца (вар.) 1 б. скумбрии укроп по вкусу майонез по вкусу

✅ Салат в съедобной тарелочке

пекинская капуста - 4 листа красная пекинская капуста - 4 листа майонез - 100 гр помидоры черри - 10 шт лук красный - 0.5 шт авокадо - 1 шт куриное филе - 1 шт прованские травы - 0.5 ч.л соль - 0.5 ч.л перец - 0.5 ч.л смесь перцев - 0.5 ч.л слоеное тесто - 1 лист

✅ Закуска лодочки слоеное тесто

- 1 пласт смазать желтком - 1 шт мак плавленый сыр сливочный салатные листья красная рыба - 100-150 гр лимон укроп

✅ Закуска рыбьи хвостики

3 шт - огурцы 3 шт - яйца 1 зуб - чеснока 1 ст л - майонеза Щепотка - соли 1 б - шпроты Зелень для украшения 1 шт - сыр(плавленый)

✅ Картофельный рулет с мясом

картошка - 6 шт яйца - 2 шт лук - 1 шт сметана - 3 ст.л соль - 1 ч.л (без горки) прованские травы - 0.5 ч.л перец - 0.5 ч.л чеснок - 3 зуб. мука - 3 ст.л сметана зелень Начинка: фарш - 400 гр соль, перец - по вкусу лук - 1 шт укроп - по вкусу

✅ Вкусный шоколадный торт

Тесто: какао - 45 гр мука - 140 гр разрыхлитель - 1 ч.л сода - 1 ч.л сахар - 160 гр растительное масло - 55 мл молоко - 110 мл яйца - 2 шт крутой кипяток - 110 мл Начинка сметана 20-25 % - 400 гр вареная сгущенка - 170 гр

Новогодняя роспись бокалов. Идеи, мастер-классы

Приветствую вас!

Хотя на улице и самым морзопакостным образом идет дождь, настроение все же уже становится похожим на праздничное - магазины выставили на продажу новогодние игрушки, на улицах появляются елочки со светящимися гирляндами, соцсети радуют приглашениями на различные ярмарки и гулянья. Руки уже сами тянутся к коробкам с новогодними украшениями и мысли усиленно заработали в направлении новогоднего декорирования дома.

Но на каждый Новый год очень хочется как-то обновить и запасы декора, и сотворить что-то собственными руками, благо время еще есть. Я предлагаю нам с вами попробовать себя в росписи новогодних бокалов. И даже если вы не дружите с рисованием, думаю, процесс создания простых зимних элементов и образов не составит вам труда и обязательно подарит море приятных эмоций - с вырисовыванием снежинок, я думаю, справится точно каждый:) При этом такие бокалы не только добавят праздничного настроения новогоднему столу, но и станут прекрасным подарком друзьям и близким. Рисунки можно разнообразить, добавив различных блестяшек, страз и других украшений.  

Я подобрала немного простых идей и несколько мастер-классов, думаю, они послужат вам стимулом для создания собственных новогодних шедевров! Приятного просмотра!

Объемная снежинка может стать отличным украшением вашей новогодней елки 

Новый год – волшебное время, когда в то, что чудеса возможны, верится с особой легкостью. А как здорово попробовать сотворить такое чудо своими руками, удивив родных и близких.

Новогодний шар из ниток своими руками

В середине декабря наступает тот долгожданный момент, когда приходится устанавливать дома елку и украшать её. Каждый раз, развешивая на пушистых ветвях елочные игрушки, хочется добавить что-то свое, что-то новое. Так почему же не сделать игрушки своими руками, самостоятельно? От такой поделки будет только польза и масса приятных впечатлений, к тому же она точно будет уникальной. Ведь кроме Вас именно такой шар из ниток, который я хочу предложить вам создать, не сделает больше ни кто в целом мире. 

Читать далее…

Из всякой всячины сделать много интересных вещей своими руками не проблема. Поделка к Новому 2019 году из макарон, несомненно, заслуживает внимания.

/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2018/11/2351326-592x776-640x365.jpg" target="_blank">https://queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2018/11/2351326-592x776-640x365.jpg 640w" />

Нам понадобится:

• пластиковый стакан;
• макаронные изделия – 1 кг;
• клеевой пистолет;
• краска;
• бусины.

Последовательность действий:

• Приклеиваем макароны к стаканчику начиная с самого низа, постепенно, поднимаясь по кругу к верхушке.
• Когда елочка будет покрыта «листвой» до макушки, приступаем к изготовлению ножки конструкции.

Для изготовления такой новогодней открытки понадобится лист картона красного цвета, гофрированная бумага зеленого цвета, украшения для елочки и зеленая атласная лента для оформления верхнего и нижнего края открытки. Данная открытка на столько проста в исполнении, что я даже не буду указывать конкретных размеров тех или иных элементов - пусть все это будет зависеть только от вашего желания и фантазии. В любом случае, какие бы размеры вы не сделали - получится очень интересно и оригинально.

Вырежьте из красного картона прямоугольник необходимого размера для основы открытки. Картон в этом случае лучше использовать двусторонний, чтобы с внутренней стороны тоже было красиво. Открытку можно сделать одинарную или двойную - это по вашему усмотрению. Вдоль нижнего и верхнего горизонтальных краев открытки приклейте кусочки двустороннего скотча. Будьте внимательны - если открытка будет двойная (т.е. как книжка), то скотч нужно приклеивать с учетом сгиба, чтобы при складывании открытка не деформировалась. А лучше сначала сложите открытку, а потом приклеивайте скотч.

Снимите защитный слой со скотча и приклейте декоративную ленту к краям открытки. Делать это тоже стоит в сложенном виде. Аккуратно обрежьте края ленты.

Из картона красного цвета вырежьте небольшой треугольник - это будет основание для будущей елочки. Приклейте треугольник к основанию открытки, а на него небольшие кусочки скотча в виде "воланов". На них мы будем клеить елочку.

Нарежьте гофрированную бумагу полосками небольшой ширины.

Начиная с самого нижнего слоя и сняв защитный слой со скотча, приклейте гофрированную бумагу, немного ее драпируя, чтобы это выглядело как юбка.

Тоже самое проделайте со всеми остальными слоями-"юбочками".

На вершину нашей елочку необходимо установить звездочку или любое другое украшение, какое у вас найдется.

А теперь можно украсить елочку тоненькими цепочками и маленькими игрушками. Так же можно использовать конфетти, мишуру и любые другие мелкие детали для декорирования.

Если упаковку подарка выполнить в соответственном стиле, то получится весьма оригинальный и главное душевный подарок .

Автор этой работы и фотоматериала корейская мастерица 바람마녀 (barammaneo.com).

http://podarokhandmade.ru

http://www.baby.ru/community/view/125648/forum/post/93394314/

Если вы только собираетесь наряжать елку и хотите чтобы игрушки на ней были необычные и оригинальные, тогда этот пост именно для вас.
И так, берем обычные лампочки и 15и сантиметровый отрез ткани шотландки ( но можно любой на ваш вкус). Из ткани вырезаем треугольники для колпачков:

По краю выдергиваем нитки, чтобы получилась бахрома, сшиваем колпачки. Из пряжи делаем всяческие помпончики, завязочки и косички. Можно украсить всем, что под руку попадет. Мне попали бусинки и декоративные ягодки.

Из фимо (пластилина) лепим носы-морковки. Красим акрилом. Надеваем наши колпачки на лампочки и приклеиваем:

Осталось нарисовать мордочки и приклеить «морковки»:

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога к новогоднему столу. Пирог "Елочка" не требует много времени на приготовление и особых затрат на ингредиенты. Таким пирогом Вы точно сможете удивить своих гостей)