Помидоры "Гармошка"с мясом в духовке

Ингредиенты
7 порций
7 шт Помидоры
500 гр Фарш у меня свиной
1 шт Лук
200 мл Вода
1 ст.л Томатая паста
100 гр Сыр
по вкусу Соль, перец
Растительное масло для жарки
Приготовление
Моем помидоры, нарезаем мелко лук.



К фаршу добавляем лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.



Помидоры надрезаем на секции, не доконца (более подробно, как нарезать помидоры, смотрите в коротеньком видео под рецептом)



Из фарша делаем маленькие колбаски и наполняем помидоры.



Воду смешиваем с томатной пастой и хорошо перемешиваем.



Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры.Сверху поливаем помидоры томатным соком, который получился из воды и томатной пасты.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, запекаться на 30 мин.Спустя 30 мин вынимаем форму из духовки и поливаем еще раз помидоры сверху выделившимся соком.Снова отправляем в духовку, но уже при температуре 250 градусов на 10 мин.



Вынимаем из духовки и еще горячими посыпаем помидоры сыром и большене запекаем, а сразу подаем к столу.

Наши помидорки готовы.Всем приятного аппетита!



Смотрите видео рецепт тут https://youtu.be/WeDSlQbCsOs