Пирожок с луком и яйцом

Приготовление
Готовим начинку нарезать лук, натереть варёные яйца добавить 50 гр сливочного масла и посолить

Армянский лаваш делим на одинаковые квадраты при помощи ножниц

Делаем пирожки на угол квадрата ложем начинку и формируем треугольники.

Готовые треугольники обмакиваем в яйцо и жарим на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Пирожки получаются очень нежные